Pâte à tartiner au caramel beurre salé
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L'isolmalt, un édulcorant à faible indice glycémique
L'isolmalt est un édulcorant à faible indice glycémique utilisé comme alternative au sucre. Il est moins sucré que le sucre mais contient moins de calories, ce qui peut aider à gérer le poids et à maintenir des niveaux de glycémie stables. Il est souvent utilisé dans les confiseries, les chewing-gums et les produits de boulangerie.
Le collagène, une protéine essentielle
Le collagène est une protéine essentielle pour la santé de la peau, la santé des os et articulations, ainsi que pour la réparation des tissus. Le collagène est vital pour la peau, lui apportant élasticité, hydratation et réduisant les signes de vieillissement comme les rides et la perte de fermeté. Il aide à maintenir la structure et la résistance des os et des articulations, contribuant à leur souplesse et réduisant les risques de dégénérescence. Enfin, il est est essentiel pour la guérison des tissus, y compris les muscles, les tendons, les ligaments, et la peau. Il diminue naturellement avec l'âge, rendant son apport externe précieux pour maintenir une peau ferme et réduire les signes de vieillissement. L'incorporation de collagène dans l'alimentation, que ce soit par des aliments naturels ou des compléments, est un geste santé essentiel pour faire du bien à votre corps.
L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie
L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.
01-L’érythritol à la loupe
L'érythritol, c'est quoi ?
L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.
Où se trouve l’érythritol ?
Les avantages et inconvénients de l’érythritol
02 - Est-ce que c’est sûr ?
L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.
03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?
L'isolmalt, un édulcorant à faible indice glycémique
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Questions Fréquentes
Notre promesse
Customer Reviews
Bonjour à vous,
J'étais enthousiaste, tout à basculé au moment de la dégustation. Si vous aimez le goût de l'édulcolorant, foncé !! Sinon fuyer ça n'a pas du tout le goût du caramel et encore moins du caramel beurre salé. Dommage 🥺 cher pour si peu. Le fabricant devrait revoir sa composition.
L’impression de manger de l’aspartame salé, je l’ai mangé avec de la pâte à tartiner classique pour que ça passe
Une grosse déconvenue.
Donc produit extrêmement cher pour une quantité et un goût que j'ai du mal à qualifier !!
Juste le goût de l’édulcorant, insipide,
Très cher pour la quantité et le goût, je ne recommande pas
