Chorizo jerky

Le porc est une viande polyvalente et nutritive, riche en protéines, en vitamines et en minéraux. Il est particulièrement riche en thiamine (vitamine B1), qui joue un rôle crucial dans le métabolisme des glucides et la production d'énergie. Le porc contient également des vitamines B6 et B12, essentielles pour la formation des globules rouges et le fonctionnement du système nerveux. En outre, il est une bonne source de zinc, important pour la fonction immunitaire, et de phosphore, nécessaire à la santé des os et des dents. Le porc maigre, en particulier, est faible en graisses saturées, ce qui en fait une option saine pour une alimentation équilibrée. Le porc est également une source de créatine, qui aide à améliorer les performances physiques.

Le paprika est une épice obtenue à partir de piments séchés et moulus, riche en antioxydants, en vitamines A, E et B6, et en minéraux. Il soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisé en cuisine, dans les plats de viande, les soupes et les sauces, il offre une saveur fumée et de nombreux bienfaits pour la santé.

L'ail est une plante de la famille des alliacées, connue pour ses propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Il soutient la santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol et la pression artérielle, et renforce le système immunitaire. Utilisé cru ou cuit, l'ail ajoute une saveur piquante aux plats et offre de nombreux bienfaits pour la santé.