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Biscuits vegan aux amandes
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Biscuits vegan aux amandes
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Biscuits vegan aux amandes
Biscuits vegan aux amandes

Biscuits vegan aux amandes

Rhythm108
135g

31,70€/Kg

4 ,28 €
Un encas aux amandes d’inspiration italienne
-61% de sucres*
Check Par des pâtissiers suisses
Check Un délice au beurre sans beurre
Check Riche en fibres et protéines
* Par rapport à un produit standard
Épuisé
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Description

Dégustez ces biscuits biscotti aux amandes, inspirés par la tradition italienne et revisités par des maîtres pâtissiers suisses. Ces délices croquants sont fabriqués à partir d'ingrédients biologiques, sans gluten, incorporant des amandes entières et de l'huile de noix de coco pour une texture riche et moelleuse. Ils ne contiennent pas de sucre raffiné et sont sucrés au sucre de fleur de noix de coco. Chaque paquet contient environ 16 biscuits, offrant une option parfaite pour les réunions ou les moments de détente. Ces biscuits sont un excellent complément pour les amateurs de thé ou de café. Ils ajoutent une touche d'élégance à chaque pause.

Ingrédients
Farine d’avoine sans gluten*, amandes*(15%), huile de noix de coco*, sucre de fleur de noix de coco*, poudre à lever (crème de tartre, bicarbonate de sodium), extrait d’amande amère*(arôme biologique). *Produit issu de l'agriculture biologique. ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de fruits secs et d’arachides.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 527 kcal / 2113 kJ
Lipides 32g
Dont acides gras saturés 21g
Glucides 52,4g
Dont sucres 17,2g
Dont amidon 0g
Dont polyols 0g
Fibres 3,04g
Protéines 7,1g
Utilisation & conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.

-61% de sucre

-61% de sucre

-61% de sucre

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-61% de sucre

-61% de sucre

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-61% de sucre

-61% de sucre

-61% de sucre

-61% de sucre

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-61% de sucre

-61% de sucre

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-61% de sucre

-61% de sucre

Un encas sain qui met la diète à l'amande !

Par des pâtissiers suisses

Confectionnés par des pâtissiers suisses, ces biscuits sont le fruit d'un véritable savoir-faire artisanal. Régalez-vous, ils sont vraiment gourmands !

Une bonne dose d'énergie

Ces biscuits offrent une source d'énergie durable grâce à leur contenu riche en protéines et en acides gras sains. Cette combinaison nutritive favorise une vitalité constante, une meilleure concentration et un équilibre énergétique optimal.

Garde un taux de sucre stable

Ces biscuits maintiennent un taux de sucre stable grâce à leur faible teneur en glucides. En privilégiant des ingrédients sains et équilibrés, ils offrent une énergie constante, favorisant ainsi une santé optimale.

Un encas sain qui met la diète à l'amande !

Par des pâtissiers suisses

Confectionnés par des pâtissiers suisses, ces biscuits sont le fruit d'un véritable savoir-faire artisanal. Régalez-vous, ils sont vraiment gourmands !

Une bonne dose d'énergie

Ces biscuits offrent une source d'énergie durable grâce à leur contenu riche en protéines et en acides gras sains. Cette combinaison nutritive favorise une vitalité constante, une meilleure concentration et un équilibre énergétique optimal.

Garde un taux de sucre stable

Ces biscuits maintiennent un taux de sucre stable grâce à leur faible teneur en glucides. En privilégiant des ingrédients sains et équilibrés, ils offrent une énergie constante, favorisant ainsi une santé optimale.

7,1

g
protéines / 100g

3

g
fibres / 100g

17,2

g
sucres / 100g

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

44g

de sucres par portion de 100g

17 g

de sucres par portion de 100g

Biscuits vegan aux amandes

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Galactosémie
Intolérance au lactose
Phénylcétonurie
Acidose métabolique
Déficit en GLUT-1
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Sans lactose
Sans polyols
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Sexualité
Fertilité
Biscuits vegan aux amandes

Le mot de la nutritionniste

Je vous conseille de découvrir les biscuits croquants aux amandes de Rhythm 108, une délicieuse option nutritive pour ceux qui recherchent une collation saine et délicieuse. Confectionnés à partir d'ingrédients de qualité, ces biscuits sont une véritable explosion de saveurs et de bienfaits pour votre santé. Les amandes sont une source de protéines végétales, de fibres et de graisses saines, offrant une énergie durable et favorisant la satiété. De plus, elles sont riches en vitamines et
minéraux essentiels tels que la vitamine E, le magnésium et le calcium, qui contribuent à la santé des os, de la peau et du système immunitaire. Ces biscuits sont sucrés au sucre de fleur de coco, une alternative naturelle et à faible indice glycémique au sucre raffiné. En choisissant ces biscuits croquants, vous optez pour une collation savoureuse et nourrissante, parfaitement adaptée à une alimentation low carb et à indice glycémique bas.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    Les amandes, riches en graisses saines et en protéines

    Les amandes sont des noix très nutritives, riches en graisses saines, en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Elles sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en antioxydants, comme la vitamine E. Les fibres présentes dans les amandes aident à améliorer la digestion et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être utile pour la gestion du poids. En outre, les amandes contiennent du magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et la régulation de la glycémie. Elles sont également une bonne source de calcium, contribuant à la santé des os et des dents.

    Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

    Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    Les amandes, riches en graisses saines et en protéines

    Les amandes sont des noix très nutritives, riches en graisses saines, en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Elles sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en antioxydants, comme la vitamine E. Les fibres présentes dans les amandes aident à améliorer la digestion et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être utile pour la gestion du poids. En outre, les amandes contiennent du magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et la régulation de la glycémie. Elles sont également une bonne source de calcium, contribuant à la santé des os et des dents.

    Rhythm108

    Rhythm108 est une marque artisanale suisse de gourmandises. Elle se spécialise dans les produits bio et gourmands. Elle propose des biscuits, barres et chocolats, fabriqués artisanalement avec des ingrédients naturels. Engagée pour la durabilité, Rhythm108 allie saveur et nutrition, offrant des alternatives délicieuses aux collations traditionnelles.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits santé de ces biscuits ?

    Ces biscuits sont riches en protéines et en acides gras sains. Leur faible teneur en glucides en fait un choix idéal pour maintenir un taux de sucre stable dans le sang.

    Comment puis-je intégrer ces biscuits dans mon alimentation quotidienne ?

    Ces biscuits sont parfaits comme encas sain entre les repas ou comme accompagnement pour une pause café. Leur format pratique permet de les emporter partout avec vous.

    Quel impact sur ma santé puis-je attendre en consommant régulièrement ces biscuits ?

    En incluant régulièrement ces biscuits dans votre alimentation, vous favorisez une sensation de satiété durable grâce à leur teneur élevée en protéines. De plus, leur faible teneur en glucides peut contribuer à la gestion du poids et à un meilleur contrôle de l'appétit.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !

    Customer Reviews

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    T
    Thierry D
    Idéals pour les intolérants au gluten

    Enfin des biscuits sans gluten qui ont du goût ! Ces croquants aux amandes sont délicieux et légers