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Pâte de noix de pécan, cajou et fève tonka bio
Ajouter au panier — 11,24 €
Pâte de noix de pécan, cajou et fève tonka bio
bio
Pâte de noix de pécan, cajou et fève tonka bio

Pâte de noix de pécan, cajou et fève tonka bio

Jean Hervé
200g

56,20€/Kg

11 ,24 €
Sortez la crêpière !
N/A de sucres*
Check Riche en protéines
Check Agriculture biologique
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Description

Craquez pour l'onctuosité de cette pâte à tartiner ! Régalez-vous avec une crêpe ou une boule de crème glacée sublimée par sa saveur intense. Essayez-la aussi dans vos boissons lactées pour une touche de gourmandise. Polyvalente et délicieusement keto-friendly, cette pâte à tartiner est un choix idéal pour réduire votre consommation de sucre sans compromis sur le plaisir gustatif ! Elle est élaborée à partir de noix de pécan et de noix de cajou qui sont des super-aliments riches en protéines, fibres et antioxydants.

Ingrédients
Noix de pécan* 50%, noix de cajou* 40%, sucre de canne roux*, fève tonka*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 655 kcal / 2741 kJ
Lipides 54,2g
Dont acides gras saturés 6,9g
Glucides 23g
Dont sucres 14,7g
Dont amidon 0g
Fibres 5,5g
Protéines 13,3g
Sel 0,01g
Utilisation & conservation
Une véritable délice sur les crêpes, les gaufres, et en nappage sur du chocolat ou sur une glace vanille ! Conserver dans un endroit frais et sec.

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

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Une découverte gourmande et nutritive

Une texture irrésistible

Plongez dans une texture onctueuse et veloutée qui fond délicieusement en bouche, pour une expérience gustative inégalée.

Les noix de cajou, une source de fibres

Les noix de cajou, votre nouvel allié ! Riches en protéines, en fibres et en acides gras sains, ces petites pépites sont parfaites pour une énergie durable et un soutien nutritionnel complet.

Un goût unique et délicieux

Cette pâte à tartiner est une explosion de saveurs ! La fève tonka, sublime le goût délicat des noix de pécan et de cajou pour une expérience gustative unique et originale.

Une découverte gourmande et nutritive

Une texture irrésistible

Plongez dans une texture onctueuse et veloutée qui fond délicieusement en bouche, pour une expérience gustative inégalée.

Les noix de cajou, une source de fibres

Les noix de cajou, votre nouvel allié ! Riches en protéines, en fibres et en acides gras sains, ces petites pépites sont parfaites pour une énergie durable et un soutien nutritionnel complet.

Un goût unique et délicieux

Cette pâte à tartiner est une explosion de saveurs ! La fève tonka, sublime le goût délicat des noix de pécan et de cajou pour une expérience gustative unique et originale.

23

g
glucides / 100g

14,7

g
sucres / 100 g

13,3

g
protéines / 100g

Le mot de la nutritionniste

Pour une expérience gustative unique et nutritive, je vous recommande la pâte de noix de pécan, cajou et fève tonka de Jean Hervé! Cette pâte à tartiner exquise combine la richesse des noix de pécan et des noix de cajou avec la saveur aromatique de la fève tonka. Riche en protéines, fibres, vitamines et
minéraux, elle constitue une alternative saine et délicieuse aux pâtes à tartiner traditionnelles. Sans additifs ni conservateurs, elle est parfaite pour accompagner vos tartines, desserts ou pour être dégustée à la cuillère. Profitez d'une collation gourmande et équilibrée avec cette pâte de Jean Hervé!
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Pâte de noix de pécan, cajou et fève tonka bio

Jean Hervé

Jean Hervé est une marque française fondée en 1976 et spécialisée dans la fabrication de purées de fruits secs biologiques, gourmandes et saines. Elle est destinée aux gourmands à la recherche de saveurs authentiques, aux sportifs ou encore aux végétariens. L'entreprise utilise des modes de fabrication traditionnels comme le séchage au feu de bois et le broyage à la meule de pierre à basse température. 

Focus ingrédients

Les noix de pécan, pour une santé cardiaque et une digestion améliorée

Les noix de pécan sont riches en graisses monoinsaturées, en fibres, en vitamines B et E, et en minéraux comme le zinc et le magnésium. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et possèdent des propriétés antioxydantes. Utilisées en collations, en salades et en desserts, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

Le sucre de canne, un sucre couramment utilisé

Le sucre de canne est extrait de la canne à sucre, une plante tropicale cultivée principalement dans les régions chaudes du monde. Il se présente sous forme de cristaux de saccharose et est utilisé de manière courante dans la cuisine et la pâtisserie pour sa douceur caractéristique. Le sucre de canne non raffiné conserve une partie de sa mélasse, ce qui lui donne une saveur plus complexe et un léger goût de caramel. Il existe sous différentes formes, y compris le sucre brun et le sucre de canne complet, chacun offrant des niveaux variés de pureté et de raffinement.

Pouvoir sucrant : Équivalent au sucre blanc

IG : 65

Kcal/g : 4 kcal

01 - Le sucre de canne à la loupe

Le sucre de canne est produit par extraction du jus de canne à sucre, qui est ensuite chauffé pour évaporer l'eau et cristalliser le sucre. Il est disponible en différentes variétés, du sucre blanc raffiné (sans mélasse) au sucre brun brut, qui contient encore une partie de la mélasse naturelle.

Où se trouve-t-il ?

Le sucre de canne est utilisé dans une grande variété de produits alimentaires et de boissons, des pâtisseries aux boissons gazeuses en passant par les desserts maison.

Les avantages du sucre de canne

  • Variétés non raffinées : Le sucre de canne brut ou complet conserve des nutriments tels que le potassium, le magnésium et le fer.
  • Large utilisation : C’est l’un des édulcorants les plus polyvalents, utilisé dans des millions de recettes à travers le monde.
  • Les inconvénients du sucre de canne

  • Indice glycémique élevé : Comme le sucre de betterave, il provoque des pics de glycémie.
  • Raffinage important : Le sucre blanc de canne est fortement raffiné, ce qui le prive de la plupart des nutriments d'origine.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    Le sucre de canne est sûr pour la consommation, mais comme tout sucre raffiné, il doit être consommé avec modération pour éviter les effets négatifs liés à une surconsommation de sucre, tels que les pics de glycémie et les problèmes de santé liés au métabolisme.

    03 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sucre de canne est une source rapide d'énergie, mais n'apporte pratiquement aucun nutriment. Les recherches montrent que la consommation excessive de sucre, qu'il soit de canne ou de betterave, peut entraîner une prise de poids et des problèmes de santé métabolique à long terme. Le sucre de canne brut ou complet est légèrement plus riche en nutriments, mais son impact glycémique reste similaire.

    Les noix de cajou, une source de protéines et de graisses saines

    Les noix de cajou sont riches en protéines, graisses monoinsaturées, fibres, vitamines E et B, et minéraux comme le magnésium et le zinc. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et aident à maintenir la satiété. Les noix de cajou peuvent être consommées crues, grillées ou utilisées dans une variété de produits alimentaires pour enrichir leur contenu nutritionnel.

    Les noix de pécan, pour une santé cardiaque et une digestion améliorée

    Les noix de pécan sont riches en graisses monoinsaturées, en fibres, en vitamines B et E, et en minéraux comme le zinc et le magnésium. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et possèdent des propriétés antioxydantes. Utilisées en collations, en salades et en desserts, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

    Le sucre de canne, un sucre couramment utilisé

    Le sucre de canne est extrait de la canne à sucre, une plante tropicale cultivée principalement dans les régions chaudes du monde. Il se présente sous forme de cristaux de saccharose et est utilisé de manière courante dans la cuisine et la pâtisserie pour sa douceur caractéristique. Le sucre de canne non raffiné conserve une partie de sa mélasse, ce qui lui donne une saveur plus complexe et un léger goût de caramel. Il existe sous différentes formes, y compris le sucre brun et le sucre de canne complet, chacun offrant des niveaux variés de pureté et de raffinement.

    Pouvoir sucrant : Équivalent au sucre blanc

    IG : 65

    Kcal/g : 4 kcal

    01 - Le sucre de canne à la loupe

    Le sucre de canne est produit par extraction du jus de canne à sucre, qui est ensuite chauffé pour évaporer l'eau et cristalliser le sucre. Il est disponible en différentes variétés, du sucre blanc raffiné (sans mélasse) au sucre brun brut, qui contient encore une partie de la mélasse naturelle.

    Où se trouve-t-il ?

    Le sucre de canne est utilisé dans une grande variété de produits alimentaires et de boissons, des pâtisseries aux boissons gazeuses en passant par les desserts maison.

    Les avantages du sucre de canne

  • Variétés non raffinées : Le sucre de canne brut ou complet conserve des nutriments tels que le potassium, le magnésium et le fer.
  • Large utilisation : C’est l’un des édulcorants les plus polyvalents, utilisé dans des millions de recettes à travers le monde.
  • Les inconvénients du sucre de canne

  • Indice glycémique élevé : Comme le sucre de betterave, il provoque des pics de glycémie.
  • Raffinage important : Le sucre blanc de canne est fortement raffiné, ce qui le prive de la plupart des nutriments d'origine.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    Le sucre de canne est sûr pour la consommation, mais comme tout sucre raffiné, il doit être consommé avec modération pour éviter les effets négatifs liés à une surconsommation de sucre, tels que les pics de glycémie et les problèmes de santé liés au métabolisme.

    03 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sucre de canne est une source rapide d'énergie, mais n'apporte pratiquement aucun nutriment. Les recherches montrent que la consommation excessive de sucre, qu'il soit de canne ou de betterave, peut entraîner une prise de poids et des problèmes de santé métabolique à long terme. Le sucre de canne brut ou complet est légèrement plus riche en nutriments, mais son impact glycémique reste similaire.

    Les noix de cajou, une source de protéines et de graisses saines

    Les noix de cajou sont riches en protéines, graisses monoinsaturées, fibres, vitamines E et B, et minéraux comme le magnésium et le zinc. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et aident à maintenir la satiété. Les noix de cajou peuvent être consommées crues, grillées ou utilisées dans une variété de produits alimentaires pour enrichir leur contenu nutritionnel.

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    I
    Isabelle Griffa
    Une tuerie!

    Absolument un délice, sur une crêpe, du pain grillé, dans un yaourt.... Texture assez liquide pour se mélanger facilement, ce goût de noix de pécan et de tonka, miam!

    Questions Fréquentes

    Quels sont les avantages nutritionnels de cette pâte ?

    Cette pâte est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les minéraux. Elle constitue ainsi un en-cas énergétique et nutritif pour votre quotidien.

    Comment conserver cette pâte ?

    Conservez cette pâte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, il est préférable de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans un délai raisonnable.

    Peut-on consommer cette pâte dans le cadre d'un régime keto ?

    Oui ! cette pâte est adaptée aux régimes cétogènes (keto) grâce à sa faible teneur en glucides et à sa richesse en graisses saines provenant des noix de pécan et de cajou.