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Granola no nuts, no glory
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Granola no nuts, no glory

Granola no nuts, no glory

Okono
300g

35€/Kg

10 ,50 €
Un granola qui va vous mettre en pleine forme !
-91% de sucres*
Check Riche en fibres et vitamines
Check Fait à la main
Check Sans sucres ajoutés
* Par rapport à un produit standard
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Description

Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange de noix et de graines pures pour un petit-déjeuner réconfortant, sans gluten et sans lactose. Entre les noix, la cannelle et les flocons de noix de coco croquants, ce granola est une symphonie d'arômes et de textures. Il est à tomber avec du lait, en garniture dans des smoothies bowls ou en topping dans des desserts cétogènes. Il est sucré à l'érythritol et ne fera pas grimper votre glycémie si vous avez un diabète.
La noix de coco est un fruit riche en antioxydants qui permet à l'organisme de se débarrasser plus facilement des toxines. Elle aide également à prévenir l'anémie car elle est une excellente source de fer

Ingrédients
Flocons de noix de coco, noix du Brésil, cacahuètes, flocons d'amandes, noix de pécan (43%), graines de tournesol, graines de lin, graines de citrouille, graines de chia (42,3%), huile de coco, édulcorant : érythritol, cannelle, gingembre en poudre, sel de mer.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (50g)
Énergie 590 kcal / 2469 kJ 295 kcal / 1234 kJ
Lipides 52,7g 26,35g
Dont acides gras saturés 18g 9g
Glucides 14,5g 7,25g
Dont sucres 2,1g 1,05g
Dont amidon 0g 0g
Dont polyols 5,50g 2,75g
Fibres 9,6g 4,8g
Protéines 15g 7,5g
Sel 0g 0g
Utilisation & conservation
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur

-91% de sucres

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-91% de sucres

-91% de sucres

-91% de sucres

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Idéal pour entamer la journée du bon pied !

Coup de boost

Il est spécialement formulé pour fournir un puissant coup de pouce énergétique grâce à sa composition riche en noix et en graines.

Un duo santé

No Nuts No Glory tire sa richesse nutritionnelle principalement de deux composants clés : les noix et les graines. Ces super-aliments sont non seulement remplis de graisses mono et polyinsaturées bénéfiques pour le cœur, mais ils sont également une excellente source de protéines végétales, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire.

Un granola facile à consommer

Que vous soyez pressé le matin ou que vous cherchiez un en-cas sain en milieu de journée, ce granola est une excellente option. Il est facile à transporter et peut être consommé seul, avec du lait, un substitut de lait ou du yaourt, ou même comme garniture pour une salade de fruits ou un dessert.

Idéal pour entamer la journée du bon pied !

Coup de boost

Il est spécialement formulé pour fournir un puissant coup de pouce énergétique grâce à sa composition riche en noix et en graines.

Un duo santé

No Nuts No Glory tire sa richesse nutritionnelle principalement de deux composants clés : les noix et les graines. Ces super-aliments sont non seulement remplis de graisses mono et polyinsaturées bénéfiques pour le cœur, mais ils sont également une excellente source de protéines végétales, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire.

Un granola facile à consommer

Que vous soyez pressé le matin ou que vous cherchiez un en-cas sain en milieu de journée, ce granola est une excellente option. Il est facile à transporter et peut être consommé seul, avec du lait, un substitut de lait ou du yaourt, ou même comme garniture pour une salade de fruits ou un dessert.

1,05

g
Sucre / portion

26,35

g
Lipides / portion

295

kcal
/ portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

24g

de sucres par portion de 100g

2.1 g

de sucres par portion de 100g

Granola no nuts, no glory

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Granola no nuts, no glory

Le mot de la nutritionniste

Le granola "No Nuts No Glory" d'Okono est un excellent choix pour un petit-déjeuner ou un snack riche en nutriments. Composé uniquement de noix et de graines, il offre une bonne source de protéines, de fibres et de graisses saines bénéfiques pour la satiété et la santé cardiovasculaire. Ce produit sans gluten est aussi riche en
minéraux essentiels comme le magnésium et le zinc soutenant diverses fonctions corporelles y compris la santé immunitaire. Cependant sa densité calorique appelle à une consommation modérée particulièrement pour ceux qui surveillent leur apport énergétique quotidien.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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1548 articles

Focus ingrédients

L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • Les graines de tournesol, riches en protéines et vitamines

    Les graines de tournesol sont une source nutritive de protéines, fibres, vitamines E et B, ainsi que de minéraux tels que le magnésium et le sélénium. Elles soutiennent la santé cardiovasculaire en aidant à abaisser le cholestérol LDL et à améliorer la circulation sanguine. Les fibres présentes favorisent une bonne digestion, tandis que les antioxydants comme la vitamine E protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Parfaites pour être ajoutées aux salades, consommées en snacks ou utilisées dans les pâtisseries, les graines de tournesol apportent une valeur nutritionnelle et une saveur croquante aux plats.

    Les noix de pécan, pour une santé cardiaque et une digestion améliorée

    Les noix de pécan sont riches en graisses monoinsaturées, en fibres, en vitamines B et E, et en minéraux comme le zinc et le magnésium. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et possèdent des propriétés antioxydantes. Utilisées en collations, en salades et en desserts, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

    Les graines de citrouille, riches en protéines

    Les graines de citrouille sont riches en protéines, fibres, magnésium, zinc et antioxydants. Elles soutiennent la santé prostatique, améliorent la qualité du sommeil grâce à leur teneur en tryptophane et renforcent le système immunitaire. Le magnésium présent dans les graines de citrouille aide à la relaxation musculaire et nerveuse, tandis que le zinc est essentiel pour la fonction immunitaire et la santé de la peau. Les fibres présentes favorisent une bonne digestion et peuvent aider à prévenir la constipation. Les antioxydants, tels que les caroténoïdes et la vitamine E, aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Les graines de citrouille peuvent être consommées en collation, ajoutées aux salades, céréales ou produits de boulangerie. Leur consommation régulière peut également aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang et à améliorer la santé cardiaque.

    L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

    L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • Les graines de tournesol, riches en protéines et vitamines

    Les graines de tournesol sont une source nutritive de protéines, fibres, vitamines E et B, ainsi que de minéraux tels que le magnésium et le sélénium. Elles soutiennent la santé cardiovasculaire en aidant à abaisser le cholestérol LDL et à améliorer la circulation sanguine. Les fibres présentes favorisent une bonne digestion, tandis que les antioxydants comme la vitamine E protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Parfaites pour être ajoutées aux salades, consommées en snacks ou utilisées dans les pâtisseries, les graines de tournesol apportent une valeur nutritionnelle et une saveur croquante aux plats.

    Les noix de pécan, pour une santé cardiaque et une digestion améliorée

    Les noix de pécan sont riches en graisses monoinsaturées, en fibres, en vitamines B et E, et en minéraux comme le zinc et le magnésium. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et possèdent des propriétés antioxydantes. Utilisées en collations, en salades et en desserts, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

    Les graines de citrouille, riches en protéines

    Les graines de citrouille sont riches en protéines, fibres, magnésium, zinc et antioxydants. Elles soutiennent la santé prostatique, améliorent la qualité du sommeil grâce à leur teneur en tryptophane et renforcent le système immunitaire. Le magnésium présent dans les graines de citrouille aide à la relaxation musculaire et nerveuse, tandis que le zinc est essentiel pour la fonction immunitaire et la santé de la peau. Les fibres présentes favorisent une bonne digestion et peuvent aider à prévenir la constipation. Les antioxydants, tels que les caroténoïdes et la vitamine E, aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Les graines de citrouille peuvent être consommées en collation, ajoutées aux salades, céréales ou produits de boulangerie. Leur consommation régulière peut également aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang et à améliorer la santé cardiaque.

    Okono

    Okono est dérivé du mot japonais "Okonau" et signifie "performer". La marque a été fondée par Luka Bresseel avec pour objectif de déguster des aliments sains et savoureux qui sont 100% compatibles avec le mode de vie keto et qui n'ont aucun impact sur le taux de sucre dans le sang. Tous les produits sont vegans, keto et élaborés avec des ingrédients naturels.

    Questions Fréquentes

    Quelle est la différence entre le granola et le muesli ?

    Bien qu'ils partagent des ingrédients similaires, la principale différence entre le granola et le muesli réside dans leur préparation et leur teneur en sucre. Le granola est cuit avec des huiles (comme l'huile de coco, de tournesol, de colza, etc.) et des édulcorants naturels (comme le miel, le sirop d'érable, le sirop d'agave, etc.), tandis que le muesli ne subit pas de cuisson.

    Quelle portion est-il recommandé de consommer ?

    Il est recommandé de consommer 30g comme portion.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

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