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Boisson à l'avoine barista
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Boisson à l'avoine barista
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Boisson à l'avoine barista
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Boisson à l'avoine barista

Oatly
1.0L

2,77€/L

2 ,77 €
3,39 €
La boisson barista de la marque iconique Oatly !
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Check Boisson riche et neutre
Check Spécial barista
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Description

Une boisson à l'avoine qui transforme votre café grâce à sa mousse et sa texture crémeuse unique. Ce n'est ni du lait ni de la crème, mais un ajout parfait pour les baristas qui veulent se perfectionner à la maison. Fabriquée exclusivement avec de l'avoine bio, elle est idéale pour enrichir vos boissons chaudes. Pour créer cette remarquable boisson à l'avoine, Oatly a utilisé son avoine, à laquelle ils ont ajouté de l'eau, de l'huile de colza riche en bonnes graisses non saturées, un peu de sel de mer, et du carbonate de potassium pour une texture parfaitement onctueuse dans votre café. C'est tout ce qu'il y a, sans rien de superflu.

Ingrédients
Eau, avoine 10%, huile de colza, correcteur d’acidité (phosphate dipotassique), carbonate de calcium, sel, vitamines (D2, riboflavine, B12), iodure de potassium.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100ml
Énergie 59 kcal / 247 kJ
Lipides 3g
Dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 6,6g
Dont sucres 4g
Dont amidon 0g
Fibres 0,8g
Protéines 1g
Sel 0,1g
Utilisation & conservation
Cette boisson sera idéale pour agrémenter non seulement votre café, mais aussi votre thé ou chocolat chaud. Elle se prête également parfaitement à diverses recettes de cuisine et de pâtisserie. Sans produits laitiers ni soja, elle est une alternative parfaite pour enrichir vos boissons préférées.

Un lait végétal savoureux et nutritif !

Un lait végétal savoureux et nutritif !

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Un lait végétal savoureux et nutritif !

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Une boisson végétale ultra-crémeuse

Texture onctueuse

Sa texture onctueuse le rapproche du lait de vache traditionnel, le rendant très populaire dans les boissons chaudes comme les cafés et thés où il mousse bien.

Bon pour la digestion

Il est bon pour la digestion grâce à sa teneur élevée en fibres solubles, notamment les bêta-glucanes. Ces fibres aident à réguler le transit intestinal et peuvent réduire l'incidence de la constipation.

Action anti-inflammatoire

Le lait d'avoine contient des composants qui peuvent contribuer à des effets anti-inflammatoires. Les bêta-glucanes, fibres solubles présentes dans l'avoine, aident à réduire l'inflammation dans le corps et soutiennent la santé cardiovasculaire en maintenant les niveaux de cholestérol.

Une boisson végétale ultra-crémeuse

Texture onctueuse

Sa texture onctueuse le rapproche du lait de vache traditionnel, le rendant très populaire dans les boissons chaudes comme les cafés et thés où il mousse bien.

Bon pour la digestion

Il est bon pour la digestion grâce à sa teneur élevée en fibres solubles, notamment les bêta-glucanes. Ces fibres aident à réguler le transit intestinal et peuvent réduire l'incidence de la constipation.

Action anti-inflammatoire

Le lait d'avoine contient des composants qui peuvent contribuer à des effets anti-inflammatoires. Les bêta-glucanes, fibres solubles présentes dans l'avoine, aident à réduire l'inflammation dans le corps et soutiennent la santé cardiovasculaire en maintenant les niveaux de cholestérol.

59

kcal
kcal / 100g

3

g
lipides / 100g

4

g
sucres / 100g

Le mot de la nutritionniste

Je conseille le lait d'avoine comme substitut au lait de vache : il offre de nombreux avantages pour la santé. Il est exempt de lactose, de soja et souvent de gluten, ce qui le rend idéal pour ceux avec des allergies ou intolérances spécifiques. Ce lait végétal est également riche en
fibres solubles qui favorisent une bonne digestion et peuvent aider à réguler le cholestérol. Enrichi en vitamines et minéraux essentiels, il soutient la santé cardiovasculaire grâce à ses lipides bénéfiques et constitue une option peu calorique pour la gestion du poids.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Boisson à l'avoine barista

Oatly

Oatly est une marque Suédoise de laits végétaux à base d’avoine créée depuis les années 1990. La promesse d’Oatly ? Une production intégralement basée sur les plantes, sans aucun produit du règne animal. Les produits Oatly conviendront donc aux végétaliens ainsi qu’aux personnes intolérantes au lait ou allergiques au lactose.

Focus ingrédients

L'avoine, une céréale riche en fibres solubles

L'avoine est une céréale très nutritive, connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Elle est particulièrement riche en fibres solubles, notamment en bêta-glucanes, qui jouent un rôle crucial dans la promotion de la santé cardiovasculaire.

Les bêta-glucanes aident à réduire les niveaux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le sang en formant un gel visqueux dans l'intestin qui piège les acides biliaires riches en cholestérol et les élimine du corps. Les fibres de l'avoine favorisent également la santé digestive. Elles augmentent le volume des selles, ce qui aide à prévenir la constipation et à maintenir un système digestif sain.

De plus, les fibres solubles ralentissent l'absorption des glucides, ce qui aide à réguler la glycémie et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids. L'avoine est également une excellente source de protéines de haute qualité, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus corporels.

En outre, elle est riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamines B, en fer, en magnésium et en zinc. Les vitamines B sont essentielles pour la production d'énergie et le bon fonctionnement du système nerveux, tandis que le fer est crucial pour la formation des globules rouges et la prévention de l'anémie. L'avoine contient également des antioxydants uniques appelés avenanthramides, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires et protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.

Ces antioxydants peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Grâce à sa teneur élevée en nutriments et à ses nombreux bienfaits pour la santé, l'avoine est un excellent ajout à une alimentation équilibrée.

L'huile de colza, pour une cuisson saine et équilibrée

L'huile de colza est une huile végétale riche en acides gras monoinsaturés et en oméga-3. Elle soutient la santé cardiaque en réduisant le cholestérol LDL et en augmentant le cholestérol HDL. Utilisée pour la cuisson, les vinaigrettes et les marinades, elle offre une saveur douce et neutre et de nombreux bienfaits pour la santé.

La riboflavine, essentielle pour la production d'énergie

La riboflavine, également connue sous le nom de vitamine B2, joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique de l'organisme. En tant que cofacteur essentiel dans les réactions enzymatiques, elle aide à convertir les glucides, les lipides et les protéines en énergie utilisable par les cellules. De plus, la riboflavine est importante pour la santé des cellules, favorisant la croissance, la réparation tissulaire et la production de globules rouges. Elle contribue également à la protection des cellules contre le stress oxydatif, grâce à son rôle dans le métabolisme des antioxydants. Une alimentation riche en riboflavine est donc essentielle pour maintenir un niveau d'énergie optimal et soutenir de nombreuses fonctions corporelles vitales.

L'avoine, une céréale riche en fibres solubles

L'avoine est une céréale très nutritive, connue pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Elle est particulièrement riche en fibres solubles, notamment en bêta-glucanes, qui jouent un rôle crucial dans la promotion de la santé cardiovasculaire.

Les bêta-glucanes aident à réduire les niveaux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le sang en formant un gel visqueux dans l'intestin qui piège les acides biliaires riches en cholestérol et les élimine du corps. Les fibres de l'avoine favorisent également la santé digestive. Elles augmentent le volume des selles, ce qui aide à prévenir la constipation et à maintenir un système digestif sain.

De plus, les fibres solubles ralentissent l'absorption des glucides, ce qui aide à réguler la glycémie et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids. L'avoine est également une excellente source de protéines de haute qualité, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus corporels.

En outre, elle est riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamines B, en fer, en magnésium et en zinc. Les vitamines B sont essentielles pour la production d'énergie et le bon fonctionnement du système nerveux, tandis que le fer est crucial pour la formation des globules rouges et la prévention de l'anémie. L'avoine contient également des antioxydants uniques appelés avenanthramides, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires et protègent les cellules contre les dommages oxydatifs.

Ces antioxydants peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Grâce à sa teneur élevée en nutriments et à ses nombreux bienfaits pour la santé, l'avoine est un excellent ajout à une alimentation équilibrée.

L'huile de colza, pour une cuisson saine et équilibrée

L'huile de colza est une huile végétale riche en acides gras monoinsaturés et en oméga-3. Elle soutient la santé cardiaque en réduisant le cholestérol LDL et en augmentant le cholestérol HDL. Utilisée pour la cuisson, les vinaigrettes et les marinades, elle offre une saveur douce et neutre et de nombreux bienfaits pour la santé.

La riboflavine, essentielle pour la production d'énergie

La riboflavine, également connue sous le nom de vitamine B2, joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique de l'organisme. En tant que cofacteur essentiel dans les réactions enzymatiques, elle aide à convertir les glucides, les lipides et les protéines en énergie utilisable par les cellules. De plus, la riboflavine est importante pour la santé des cellules, favorisant la croissance, la réparation tissulaire et la production de globules rouges. Elle contribue également à la protection des cellules contre le stress oxydatif, grâce à son rôle dans le métabolisme des antioxydants. Une alimentation riche en riboflavine est donc essentielle pour maintenir un niveau d'énergie optimal et soutenir de nombreuses fonctions corporelles vitales.

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A
Anne-Marie BATTAINI
Délicieux lait à l'avoine Barista

Le meilleur lait à l'avoine que je connaisse. Après en avoir essayé plusieurs autres je reviens toujours à celui-là.

Questions Fréquentes

Le lait d'avoine peut-il être utilisé pour cuisiner ?

Oui, le lait d'avoine peut être utilisé dans une variété de recettes, de la cuisson au four à la préparation de smoothies. Sa consistance légère et sa saveur douce le rendent polyvalent pour remplacer le lait de vache dans la plupart des recettes, notamment dans les sauces, les pâtisseries, et les boissons chaudes.

Quel est l'IG du lait d'avoine ?

Le lait d'avoine a généralement un indice glycémique (IG) moyen, qui se situe aux alentours de 40 à 60. L'indice glycémique peut varier selon la marque et le processus de fabrication, notamment en fonction des additifs comme les sucres ajoutés qui peuvent augmenter l'IG. Ici, pas de sucres ajoutés, donc l'IG se situe dans la fourchette basse.

Le lait d'avoine est-il adapté aux personnes intolérantes au lactose ?

Oui, le lait d'avoine est une excellente alternative au lait de vache pour les personnes intolérantes au lactose. Il est naturellement exempt de lactose, le rendant facilement digestible par ceux qui ont du mal à digérer le lactose présent dans les produits laitiers traditionnels.

Comment utiliser cette boisson à l'avoine ?