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La farine de petits pois, riche en protéines végétales
La farine de petits pois est obtenue à partir de petits pois moulus. Elle est riche en protéines, fibres, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, aide à réguler la glycémie et améliore la santé cardiaque. Utilisée dans les produits de boulangerie, les pâtes et les soupes, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.
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Le maïs, une céréale nutritive et polyvalente
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Questions Fréquentes