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Préparation pain au sarrasin bio
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Préparation pain au sarrasin bio
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bio
Préparation pain au sarrasin bio
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Préparation pain au sarrasin bio

Ma Vie Sans Gluten
500g

8,90€/Kg

4 ,45 €
Réussissez votre pain spécial maison
-99% de sucres*
Check Indice glycémique bas (40)
Check Pour une satiété durable
Check Riche en vitamine B
* Par rapport à un produit standard
Épuisé
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Description

Préparez facilement votre délicieux pain spécial maison, sans gluten, au sarrasin grâce à cette préparation rapide. Ce mélange de 500g vous donne un délicieux pain au sarrasin de 900g. Avec un indice glycémique bas d'environ 40 sur 100 et riche en fibres, il impacte très peu votre glycémie tout en vous régalant. Il est une valeur sûre en cas de diabète, de maladie cœliaque, de régime sans gluten. Ses protéines assurent une satiété durable pour une meilleure gestion de votre appétit et de votre poids. Ses antioxydants et ses nutriments profitent à votre système immunitaire.

Ingrédients
Farine de riz demi-complète**, farine de sarrasin** (26%), fécule de maïs*, Mix’Gom* (psyllium blond*, gomme d’acacia*), sel marin. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. **Ingrédient issu de l'agriculture biologique française.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 347 kcal / 1452 kJ
Lipides 1,7g
Dont acides gras saturés 0,2g
Glucides 74,8g
Dont sucres 0,6g
Dont amidon 0g
Fibres 4,2g
Protéines 5,9g
Sel 1,6g
Utilisation & conservation
Ajoutez 1 cuillère de levure, 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive et 450 à 500 ml d'eau tiède.

-99% de sucres

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Votre pain fait maison nutritif

Croûte croustillante et mie moelleuse

Cette préparation pour pain au sarrasin sans gluten vous garantit une texture moelleuse et une croûte délicieusement croustillante. Le sarrasin, naturellement sans gluten, offre une saveur riche et noisettée qui distingue ce pain des autres alternatives sans gluten. Que vous soyez novice ou expérimenté en boulangerie, cette préparation vous permettra de réaliser un pain spécial exceptionnel !

Facile à faire

Cette préparation nécessite seulement quelques ingrédients additionnels qui sont des basiques de la cuisine. Les étapes à suivre pour fabriquer votre pain maison au sarrasin sont simples pour une expérience de boulangerie sans tracas.

Un indice glycémique bas

Avec un indice glycémique bas d'environ 40, il est idéal si vous surveillez votre glycémie. Riche en protéines, en fibres et en minéraux tels que le magnésium, il contribue à votre alimentation équilibrée tout en étant facile à digérer. Cette préparation est également une excellente source de vitamines du groupe B, essentielles à votre métabolisme énergétique et votre bien-être général.

Votre pain fait maison nutritif

Croûte croustillante et mie moelleuse

Cette préparation pour pain au sarrasin sans gluten vous garantit une texture moelleuse et une croûte délicieusement croustillante. Le sarrasin, naturellement sans gluten, offre une saveur riche et noisettée qui distingue ce pain des autres alternatives sans gluten. Que vous soyez novice ou expérimenté en boulangerie, cette préparation vous permettra de réaliser un pain spécial exceptionnel !

Facile à faire

Cette préparation nécessite seulement quelques ingrédients additionnels qui sont des basiques de la cuisine. Les étapes à suivre pour fabriquer votre pain maison au sarrasin sont simples pour une expérience de boulangerie sans tracas.

Un indice glycémique bas

Avec un indice glycémique bas d'environ 40, il est idéal si vous surveillez votre glycémie. Riche en protéines, en fibres et en minéraux tels que le magnésium, il contribue à votre alimentation équilibrée tout en étant facile à digérer. Cette préparation est également une excellente source de vitamines du groupe B, essentielles à votre métabolisme énergétique et votre bien-être général.

74,8

g
glucides / 100g

5,9

g
protéines / 100g

4,2

g
fibres / 100g

Le mot de la nutritionniste

Je vous recommande la préparation pour pain au sarrasin bio de Ma Vie Sans Gluten, une solution idéale si vous cherchez à faire votre propre pain sans gluten à la maison. Le sarrasin est une excellente source de protéines complètes, contenant tous les acides aminés essentiels, et il est également riche en fibres, ce qui favorise une bonne digestion.
De plus, il contient des minéraux importants comme le magnésium, le fer et le cuivre. Sa richesse en antioxydants aide également à combattre les dommages des radicaux libres. Cette préparation vous permet de créer facilement un pain savoureux et croustillant, parfait pour les sandwiches, les toasts ou simplement pour accompagner vos repas.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Préparation pain au sarrasin bio

Ma Vie Sans Gluten

Ma Vie Sans Gluten est une marque engagée auprès de vous : sensibles, intolérants et allergiques. Leur mission, créer pour vous des conditions de vie plus sereines, vous redonner le plaisir de cuisiner, de manger bon et sain et sans compromis nutritionnel. Tous leurs produits sont garantis biologiques et sans gluten.

Focus ingrédients

La farine de riz, sans gluten et polyvalente

La farine de riz est obtenue à partir de grains de riz moulus. Elle est sans gluten et riche en glucides, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, aide à maintenir l'énergie et peut améliorer la santé cardiaque. Utilisée dans les produits de boulangerie, les pâtes et les soupes, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.

La farine de sarrasin, pour une digestion saine

La farine de sarrasin est obtenue à partir de graines de sarrasin moulues. Elle est sans gluten, riche en protéines, fibres, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, aide à réguler la glycémie et améliore la santé cardiaque. Utilisée dans les produits de boulangerie, les crêpes et les soupes, elle offre une texture riche et des bienfaits nutritionnels.

Le mix'gom, substitut au gluten

Le Mix'Gom est un mélange de gommes naturelles, souvent utilisé comme substitut du gluten dans les produits de boulangerie sans gluten. Il est composé de gomme xanthane et de gomme guar, qui agissent comme agents épaississants et stabilisants. Le Mix'Gom améliore la texture et la cohésion des pâtes sans gluten, rendant les produits finis plus moelleux et moins friables. Il est couramment utilisé dans la fabrication de pains, gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie sans gluten, offrant une alternative pratique et efficace pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.

La farine de riz, sans gluten et polyvalente

La farine de riz est obtenue à partir de grains de riz moulus. Elle est sans gluten et riche en glucides, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, aide à maintenir l'énergie et peut améliorer la santé cardiaque. Utilisée dans les produits de boulangerie, les pâtes et les soupes, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.

La farine de sarrasin, pour une digestion saine

La farine de sarrasin est obtenue à partir de graines de sarrasin moulues. Elle est sans gluten, riche en protéines, fibres, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, aide à réguler la glycémie et améliore la santé cardiaque. Utilisée dans les produits de boulangerie, les crêpes et les soupes, elle offre une texture riche et des bienfaits nutritionnels.

Le mix'gom, substitut au gluten

Le Mix'Gom est un mélange de gommes naturelles, souvent utilisé comme substitut du gluten dans les produits de boulangerie sans gluten. Il est composé de gomme xanthane et de gomme guar, qui agissent comme agents épaississants et stabilisants. Le Mix'Gom améliore la texture et la cohésion des pâtes sans gluten, rendant les produits finis plus moelleux et moins friables. Il est couramment utilisé dans la fabrication de pains, gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie sans gluten, offrant une alternative pratique et efficace pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.

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Customer Reviews

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Thierry D
Pain sans gluten réussi

Cette préparation m'a permis de réaliser un pain sans gluten moelleux et savoureux. Facile à utiliser, le goût du sarrasin est bien présent.

Questions Fréquentes

Ce pain au sarrasin sans gluten a-t-il un bon indice glycémique ?

L'indice glycémique du pain au sarrasin sans gluten cuisiné à partir de cette prépation est de 40. Il s'agit d'un indice glycémique bas, idéal pour éviter les pics de glycémie.

Quels sont les avantages de cette préparation pour pain au sarrasin ?

Cette préparation vous offre une solution simple et rapide pour réaliser vous-même votre pain spécial au sarrasin, avec l'assurance d'obtenir une texture et une saveur agréables. Pratique et sans gluten, elle est idéale pour les personnes intolérantes au gluten ou celles qui suivent un régime sans gluten pour d'autres raisons de santé.

Comment préparer mon pain au sarrasin avec cette préparation ?

Suivez simplement les instructions sur l'emballage. Typiquement, il vous faudra ajouter de l'eau et de la levure, pétrir la pâte, puis la laisser reposer et gonfler avant de la cuire.

Puis-je ajouter d'autres ingrédients à cette préparation ?

Absolument, vous pouvez personnaliser votre pain au sarrasin maison en ajoutant dans votre préparation des noix, des graines, des fruits secs ou d'autres ingrédients pour enrichir sa saveur et sa texture.