Infusion au gingembre citron

La réglisse est une racine riche en glycyrrhizine, en flavonoïdes et en antioxydants. Elle soutient la digestion, aide à apaiser les maux de gorge et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée en confiserie, en infusions et en compléments alimentaires, elle offre une saveur sucrée caractéristique et de nombreux bienfaits pour la santé.

Le gingembre est une racine aux nombreuses vertus médicinales, connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est particulièrement efficace pour soulager les nausées et les vomissements, qu'ils soient liés à la grossesse, au mal des transports ou à la chimiothérapie. Le gingembre aide également à réduire les douleurs musculaires et articulaires grâce à ses composés anti-inflammatoires comme les gingérols. En termes de digestion, il stimule la production de bile et améliore la motilité intestinale. De plus, il peut aider à réguler la glycémie et à améliorer les profils lipidiques, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

La menthe poivrée est une plante hybride de la menthe verte et de la menthe aquatique, connue pour sa forte concentration en menthol. Elle possède des propriétés digestives, antispasmodiques et carminatives, aidant à soulager les ballonnements, les gaz et les douleurs abdominales. La menthe poivrée est également utilisée pour ses effets rafraîchissants et décongestionnants sur les voies respiratoires. Elle est couramment utilisée en infusion, en huile essentielle ou comme ingrédient aromatique dans les plats et les boissons.