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Granola aux framboises
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Granola aux framboises
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Granola aux framboises

GoKeto
290g

20,69€/Kg

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Une gourmandise époustouflante
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Description

Ce granola bio à la framboise offre une texture croquante, idéale avec du yaourt grec pour démarrer la journée. Vegan, sans gluten et sans lactose, il constitue une excellente alternative aux mueslis et granolas traditionnels. Il est faible en glucides, tout en étant riche en fibres et en protéines. Ce granola est parfait si vous souhaitez rester gourmand(e) sans faire le plein de sucre.

Ingrédients
Granola bio mélange : copeaux de coco*, graines de tournesol*, graines de courge*, amandes*, édulcorant* (érythritol), graines de lin*, graines de sésame*, huile de coco*, noisettes*, framboises lyophilisées* (3%). *Produits issus de l'agriculture biologique.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (35g)
Énergie 526 kcal / 2201 kJ 184 kcal / 770 kJ
Lipides 53g 18,55g
Dont acides gras saturés 19g 6,65g
Glucides 17,3g 6,06g
Dont sucres 4,1g 1,44g
Dont polyols 9,40g 3,29g
Fibres 10g 3,5g
Protéines 15g 5,25g
Sel 0,01g 0g
Utilisation & conservation
Savourez ce granola avec un yaourt grec entier ou croquez-le directement comme snack énergisant ! A conserver dans un endroit frais, sec et sombre.

-90% de sucre

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Un petit-dej à croquer !

Une texture croquante

Chaque bouchée est un mélange savoureux de noix et de graines, agrémenté de framboises lyophilisées qui ajoutent une touche fruitée et croquante. Ce granola est parfait pour ceux qui cherchent un début de journée dynamique ou un snack satisfaisant.

Un en-cas délicieux et rassasiant

Ce granola est faible en glucides et riche en fibres et protéines, ce qui le rend idéal pour maintenir un métabolisme équilibré et favoriser la satiété. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leurs bienfaits sur la santé, y compris les framboises qui sont naturellement riches en antioxydants et les noix qui fournissent des acides gras essentiels.

Votre compagnon de la journée

Essayez-le au petit-déjeuner avec du yaourt grec ou du lait d'amande pour un repas nourrissant, ou gardez-en à portée de main pour un en-cas rapide et délicieux. C'est aussi un excellent complément pour vos desserts, ajoutant une dimension croquante à vos recettes favorites.

Un petit-dej à croquer !

Une texture croquante

Chaque bouchée est un mélange savoureux de noix et de graines, agrémenté de framboises lyophilisées qui ajoutent une touche fruitée et croquante. Ce granola est parfait pour ceux qui cherchent un début de journée dynamique ou un snack satisfaisant.

Un en-cas délicieux et rassasiant

Ce granola est faible en glucides et riche en fibres et protéines, ce qui le rend idéal pour maintenir un métabolisme équilibré et favoriser la satiété. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leurs bienfaits sur la santé, y compris les framboises qui sont naturellement riches en antioxydants et les noix qui fournissent des acides gras essentiels.

Votre compagnon de la journée

Essayez-le au petit-déjeuner avec du yaourt grec ou du lait d'amande pour un repas nourrissant, ou gardez-en à portée de main pour un en-cas rapide et délicieux. C'est aussi un excellent complément pour vos desserts, ajoutant une dimension croquante à vos recettes favorites.

1,44

g
Sucre / portion

18,55

g
Lipides / portion

184

kcal
/ portion

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Produit sélectionné par Nalkaå

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Granola aux framboises

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Diabète type 1
Diabète type 2
Diabète gestationnel
Fructosémie
Malabsorption du fructose
Galactosémie
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Granola aux framboises

Le mot de la nutritionniste

Le granola bio Keto à la framboise de Go Keto offre une option de petit-déjeuner ou de snack faible en glucides adaptée à ceux qui suivent un régime cétogène ou toute autre alimentation limitant les sucres. Ce granola est riche en graisses saines provenant de sources comme les noix et les graines, et il est fabriqué sans ajout de sucre, ce qui le rend idéal pour
maintenir un état de cétose. Il est également riche en fibres, ce qui est bénéfique pour la digestion et peut aider à prolonger la sensation de satiété, un avantage clé pour la gestion du poids. Les framboises ajoutent une touche de douceur naturelle ainsi que des antioxydants, qui sont essentiels pour combattre le stress oxydatif et soutenir la santé globale.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • La noix de coco, une excellente source de vitamines et minéraux

    La noix de coco est un fruit tropical polyvalent et nutritif, provenant du cocotier (Cocos nucifera). Consommée sous diverses formes, notamment l'eau de coco, la chair de coco, le lait de coco et l'huile de coco, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé. La chair de la noix de coco est riche en fibres, favorisant la digestion et aidant à prévenir la constipation. Les fibres alimentaires peuvent également réguler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides. L'huile de coco, riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM) comme l'acide laurique, est rapidement absorbée et utilisée comme source d'énergie. De plus, l'acide laurique possède des propriétés antimicrobiennes, renforçant le système immunitaire. L'eau de coco, hydratante et riche en électrolytes tels que le potassium et le magnésium, est idéale après une activité physique. La noix de coco est également une excellente source de vitamines C, E, B1, B3, B5, B6, et de minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium.

    Les graines de courge, une source de magnésium et de zinc

    Les graines de courge sont riches en protéines, en acides gras sains, en fibres et en minéraux tels que le magnésium, le zinc et le fer. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Utilisées dans les salades, les smoothies et les produits de boulangerie, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

    L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

    L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • La noix de coco, une excellente source de vitamines et minéraux

    La noix de coco est un fruit tropical polyvalent et nutritif, provenant du cocotier (Cocos nucifera). Consommée sous diverses formes, notamment l'eau de coco, la chair de coco, le lait de coco et l'huile de coco, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé. La chair de la noix de coco est riche en fibres, favorisant la digestion et aidant à prévenir la constipation. Les fibres alimentaires peuvent également réguler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides. L'huile de coco, riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM) comme l'acide laurique, est rapidement absorbée et utilisée comme source d'énergie. De plus, l'acide laurique possède des propriétés antimicrobiennes, renforçant le système immunitaire. L'eau de coco, hydratante et riche en électrolytes tels que le potassium et le magnésium, est idéale après une activité physique. La noix de coco est également une excellente source de vitamines C, E, B1, B3, B5, B6, et de minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium.

    Les graines de courge, une source de magnésium et de zinc

    Les graines de courge sont riches en protéines, en acides gras sains, en fibres et en minéraux tels que le magnésium, le zinc et le fer. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Utilisées dans les salades, les smoothies et les produits de boulangerie, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

    GoKeto

    Go Keto est une marque qui propose des produits adaptés au régime keto. Son objectif est de faire coïncider régime alimentaire et mode de vie. Se faire plaisir sans se priver avec des pâtisseries, des huiles et des en-cas tout en restant en pleine forme et en bonne santé.

    Questions Fréquentes

    Comment puis-je déguster ce granola pour en tirer le meilleur profit ?

    Vous pouvez profiter de ce granola avec du yaourt ou du lait d'amande pour un petit-déjeuner ou un snack. Il est également délicieux consommé seul, comme un en-cas croquant et gourmand.

    Puis-je consommer ce granola si je suis intolérant au gluten ?

    Oui, ce granola est sans gluten, le rendant idéal pour ceux qui ont des sensibilités ou des intolérances au gluten.

    Ce produit contient-il des produits laitiers ou du lactose ?

    Non, ce granola est totalement exempt de produits laitiers et de lactose, le rendant parfait pour les végans et les personnes intolérantes au lactose.

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