Farine de teff claire bio

Ajouter au panier — 14,09 €

bio

Farine de teff claire bio

Name: Farine de teff claire bio
Brand: Koro
SKU: 4260654781052
Price: 14.09 EUR
Availability: OutOfStock

Koro

1.0Kg

14,09€/Kg

14 ,09 €

Une farine à faible indice glycémique

IG de 45

Adapté à votre régime vegan

Riche en protéines

Adapté au régime sans gluten

Épuisé

Ajouter au panier

Expédition en 24h

Paiement sécurisé

Service client 7j/7

Vous avez fait le quizz ?

Passez en mode personnalisé pour savoir si ce produit vous correspond

Je me connecte

Vous n’avez pas encore fait le quizz ?

Faites le quizz et découvrez si ce produit vous correspond : créer votre profil nous permet de personnaliser votre shop selon votre profil. Que vous ayez une affection de santé, une préoccupation (digestion, stress, peau, etc.) ou que vous suiviez un régime spécifique, vous pourrez faire vos courses sans prise de tête !

Je fais le quiz

Description

La farine de teff est extraite d'une petite céréale cultivée principalement en Éthiopie. Riche en nutriments, elle est naturellement sans gluten et contient une bonne quantité de fibres, de protéines, de calcium, et de fer. Sa texture fine et sa saveur légèrement noisette la rendent idéale pour la pâtisserie et la cuisson du pain.

Ingrédients

100% farine de teff bio. Peut contenir des traces de gluten, d'autres FRUITS A COQUE, de soja et de sésame.

Infos nutritionnelles

Valeur	Pour 100g	Par portion (100g)
Énergie	354 kcal / 1481 kJ	354 kcal / 1481 kJ
Lipides	2,4g	2,4g
Dont acides gras saturés	0,5g	0,5g
Glucides	74g	74g
Dont sucres	1,8g	1,8g
Dont amidon	0g	0g
Fibres	8,1g	8,1g
Protéines	13g	13g
Sel	0,01g	0,01g

Utilisation & conservation

Vous pouvez utiliser la farine de teff de diverses manières en cuisine, notamment pour la fabrication de votre pain maison, de crêpes, et de gâteaux. Elle est particulièrement appréciée pour son goût subtil et sa texture légère qui en font un excellent substitut à la farine de blé dans les recettes sans gluten. Pour obtenir de meilleurs résultats, vous pouvez la mélanger avec d'autres farines sans gluten pour équilibrer la texture des pâtisseries ou l'utiliser pure pour des injeras éthiopiens traditionnels. Ajoutez toujours un peu plus de liquide dans vos préparations car le teff a tendance à absorber plus d'humidité.

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Millet nain, une farine protéinée et à faible IG

Des grains extra-fins avec du liant

Cette farine est une multitude de grains de teff. Ceux-ci sont très petits, ce qui permet de travailler facilement cette farine. Elle a la particularité d'être un excellent liant au contact des liquides.

Un goût sucré et noisetté

La farine de teff a une saveur noisette sucrée. Elle se prête particulièrement à la pâtisserie. Elle est d'ailleurs un ingrédient de base de l'injeria, crêpe éthiopienne. Elle peut néanmoins servir à la confection de plats salés.

Une farine à faible indice glycémique

Riche en protéines et en fibres, elle a un indice glycémique faible, ce qui est idéal pour des plats salés et pâtisseries plus saines.

Millet nain, une farine protéinée et à faible IG

Des grains extra-fins avec du liant

Un goût sucré et noisetté

Une farine à faible indice glycémique

Riche en protéines et en fibres, elle a un indice glycémique faible, ce qui est idéal pour des plats salés et pâtisseries plus saines.

glucides / 100g

protéines / 100g

8,1

fibres / 100g

glucides / 100g

protéines / 100g

8,1

fibres / 100g

Le mot de la nutritionniste

La farine de teff est hautement recommandée pour ses multiples avantages nutritionnels, notamment son indice glycémique bas, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes diabétiques ou celles surveillant leur glycémie.

Elle aide à la régulation du sucre sanguin tout en fournissant des nutriments essentiels pour la santé générale. En plus, étant sans gluten, elle est parfaite pour ceux qui sont cœliaques ou intolérants au gluten.

Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Diabète type 1

Diabète type 2

Pré-diabète

Diabète gestationnel

Syndrome métabolique

Obésité

Régimes

Végétarien

Vegan ou végétalien

Flexitarien

Pescétarien

Macrobiotique

Pegan

Préoccupations

Peau et acné

Stress et anxiété

Régulation de l'humeur

Sommeil

Régulation de la glycémie

Sexualité

À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Diabète type 1

Diabète type 2

Pré-diabète

Diabète gestationnel

Syndrome métabolique

Obésité

Régimes

Végétarien

Vegan ou végétalien

Flexitarien

Pescétarien

Macrobiotique

Pegan

Préoccupations

Peau et acné

Stress et anxiété

Régulation de l'humeur

Sommeil

Régulation de la glycémie

Sexualité

Anti-gaspi

Pâte d'amandes

Koro

1.0Kg

(5.0)

11 ,27 € ~~13,30 €~~

-15%

Épuisé

Pour vos desserts irrésistibles ! Date de péremption : 08/07/2024

-96% de sucres*

Source de vitamine E

Indice glycémique bas

Épuisé

Anti-gaspi

Noisettes entières

Koro

1.0Kg

(4.0)

21 ,89 € ~~25,90 €~~

-15%

Épuisé

Un croquant irrésistible ! Date de péremption : 30/06/2024

Réduit le LDL

Excellente source de protéines végétales

Indice glycémique bas

Épuisé

Sucre de fleur de coco bio

Koro

1.0Kg

(5.0)

10 ,09 €

Épuisé

Un fleuron dans votre cuisine

Sucre non raffiné

Booste le métabolisme

Source de vitamines B

Épuisé

Beurre clarifié bio

Koro

420g

(4.6)

14 ,99 €

Épuisé

Le ghee beurre sans protéines et sans lactose

Riche en acides gras sains

Possèdes des proprietés anti-inflammatoires

Sans lactose ni caséine

Épuisé

Stévia

Koro

100g

(3.5)

16 ,50 €

Épuisé

Une alternative saine qui remplace le sucre !

-100% de sucres*

Substitut de sucre sans calorie

Sans effet sur la glycémie

Épuisé

Cerneaux de noix

Koro

1.0Kg

(5.0)

20 ,00 €

Épuisé

Un délice brut et naturel

100% naturel

Excellente source de protéines végétales

Indice glycémique bas

Épuisé

Voir tous nos produits

Koro

Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.

Voir tous nos produits

Focus ingrédients

Le teff, une céréale ancienne riche en vitamines et minéraux

Le teff est une céréale ancienne originaire d'Éthiopie, riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Il est particulièrement apprécié pour sa teneur élevée en fer, en calcium et en magnésium, qui sont essentiels pour la formation des globules rouges, la santé des os et la fonction musculaire. Le teff est également une bonne source de protéines végétales complètes, contenant tous les acides aminés essentiels. Les fibres présentes dans le teff favorisent la digestion, augmentent la sensation de satiété et aident à réguler la glycémie. En outre, le teff contient des vitamines B, telles que la thiamine (B1) et la niacine (B3), qui sont importantes pour le métabolisme énergétique. Le teff peut être utilisé pour préparer des pains, des crêpes, des porridges et des salades.

Vous pourriez aussi aimer

576 articles

Pâte à tartiner choco noisettes

Good Good

350g

(4.8)

6 ,19 €

Épuisé

cupcakes à la pâte à tartiner choco noisettes

La meilleure alternative au Nutella

-83% de sucres*

Crémeuse & gourmande

Faible indice glycémique

Épuisé

Pain keto

Be Keto

190g

(4.2)

5 ,14 €

Épuisé

Un pain quasiment sans impact sur votre glycémie !

-95% de glucides*

Source de protéines

Naturellement riche en fibres

Épuisé

Petits pains

Be Keto

100g

(3.3)

3 ,79 €

Épuisé

Ils se mangent comme des petits pains !

-97% de glucides*

Source de protéines

Naturellement riche en fibres

Épuisé

best-seller

Sirop d'érable

Good Good

350g

(4.6)

5 ,99 €

Épuisé

Aussi bon que le vrai sirop d'érable !

-91% de sucres*

Sans édulcorant artificiel

Riche en fibres

Épuisé

Petits pains IG 24

Bocado

350g

(5.0)

5 ,98 €

Épuisé

L'innovation Bocado, des petits pains avec un IG de 24

-92% de glucides*

7 petits pains de 50g

Riches en protéines végétales

Épuisé

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Good Good

350g

5 ,49 €

Épuisé

Gauffre à la pâte à tartiner au chocolat blanc

Une pâte à tartiner crémeuse et gourmande !

-85% de sucres*

Source de protéines & fibres

Au bon goût de chocolat blanc

Épuisé

Pain tranché sous vide

Energus10

250g

(4.1)

4 ,69 €

Épuisé

Le pain faible en glucides et protéiné à avoir dans son placard !

-82% de glucides*

10x moins de glucides

4x plus de fibres

Épuisé

Confiture de cerises sans sucre

Good Good

330g

(4.6)

4 ,59 €

Épuisé

verrine à la confiture de cerises sans sucre

33% de fruits en plus que les confitures traditionnelles

-85% de sucres*

Fruits entiers

Sans arômes artificiels

Épuisé

best-seller

Sirop d'érable au caramel

Good Good

350g

(4.8)

5 ,95 €

Épuisé

Aussi bon que le vrai sirop d'érable en version caramel

-100% de sucres*

Sans édulcorant artificiel

Riche en fibres

Épuisé

Confiture de figues sans sucre

Good Good

330g

(4.2)

4 ,69 €

Épuisé

Cupcakes à la confiture de figues sans sucre

33% de fruits en plus que les confitures traditionnelles

-81% de sucres*

Fruits entiers

Sans arômes artificiels

Épuisé

Aline & Olivier granola graines de lin et courge

Granola graines de lin & courge

Aline & Olivier

310g

5 ,39 €

Épuisé

Image contexte granola aux graines de lin

Un délicieux granola gorgé de graines saines

-43% de sucres*

Des fibres pour une santé de fer

Moins de sucre, plus de vitalité

Épuisé

Confiture pêche de vigne sans sucre ajouté

Lucien Georgelin

320g

(5.0)

5 ,76 €

Épuisé

Une confiture sans sucre ajouté ni édulcorant !

-74% de sucres*

Cuite au chaudron

Riche en fibres

Épuisé

Notre promesse

Experts du moins sucré

Tous nos produits respectent une charte de sélection revue par nos experts santé.

Plus de 2500 produits

Une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

Vos courses personnalisées

Dites-nous en plus sur vos besoins, nous faisons la sélection pour vous !

Questions Fréquentes

Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur ce produit !

Questions Fréquentes

Qu'est -ce que le teff ?

Le teff, ou millet nain, est une plante à graminée, dont on récolte les graines à des fins de consommation. La farine de teff est très consommée en Ethiopie.

Y a-t-il des allergènes dans la farine de teff ?

La farine de teff peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten, de soja, de sésame.

Comment cuisiner avec de la farine de teff ?

Avec son petit goût noisetté légèrement sucré, la farine de teff est particulièrement recommandée pour les préparations culinaires sucrées. Mais elle convient aussi à des préparations salées, comme les pizzas par exemple.

Quel est l'indice glycémique de cette farine ?

Elle a un indice glycémique bas, de 45.

Taboulé de chou-fleur

Shakshuka express

Crumble aux pommes sans sucres ajoutés

Mon panier

Commencez à manger moins sucré

Farine de teff claire bio

Vous avez fait le quizz ?

Vous n’avez pas encore fait le quizz ?

Millet nain, une farine protéinée et à faible IG

Des grains extra-fins avec du liant

Un goût sucré et noisetté

Une farine à faible indice glycémique

Millet nain, une farine protéinée et à faible IG

Des grains extra-fins avec du liant

Un goût sucré et noisetté

Une farine à faible indice glycémique

Le mot de la nutritionniste

À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Régimes

Préoccupations

À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Régimes

Préoccupations

Koro

Focus ingrédients

Le teff, une céréale ancienne riche en vitamines et minéraux

Le teff, une céréale ancienne riche en vitamines et minéraux

Vous pourriez aussi aimer

Notre promesse

Experts du moins sucré

Plus de 2500 produits

Vos courses personnalisées

Questions Fréquentes

Qu'est -ce que le teff ?

Y a-t-il des allergènes dans la farine de teff ?

Comment cuisiner avec de la farine de teff ?

Quel est l'indice glycémique de cette farine ?

Hello

Nos experts à votre écoute

Je démarre la personnalisation

Votre liste de souhaits

Ma liste de souhaits

Ajouter à la liste de souhaits

Partager la liste par email

Share my wishlist

S'abonner et recevoir des alertes sur votre liste de souhaits

Êtes-vous sûr de vouloir supprimer cette liste de souhaits ?

Êtes-vous sûr de vouloir supprimer les produits sélectionnés de la liste de souhaits ?

Les produits en rupture de stock ne seront pas déplacés. Voulez-vous déplacer les produits sélectionnés de la liste de souhaits ?

Page de gestion de la liste de souhaits

Vous vous êtes désabonné

Vous ne recevrez plus d'emails concernant les activités de votre liste de souhaits de cette boutique.

Your wishlist

My wishlist

Add to wishlist

Share List Via Email

Share my wishlist

Subscribe and get alerts about your Wishlist

Are you sure you want to delete this wishlist?

Are you sure you want to delete selected wishlist products?

Out of stock products will be not move. Are you want to move selected wishlist products?

Wishlist management page

You have been unsubscribed

You will no longer receive emails about wishlist activities from this store.

Guest shopper

Share this item

Share my wishlist