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Farine de cacahuètes
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Farine de cacahuètes
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Farine de cacahuètes

Koro
1.0Kg

15,28€/Kg

15 ,28 €
Une farine à faible indice glycémique
-76% de glucides*
Check 100% cacahuètes torréfiées
Check Riche en protéines
Check Faible indice glycémique (15)
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Description

Conçue à base de 100% de cacahuètes torréfiées, cette farine de cacahuètes bio revisite vos recettes avec sa saveur gourmande. Idéale pour vos desserts, elle est aussi un ingrédient phare pour vos recettes de cuisine du monde et pour lier vos sauces. En plus d'être originale, la farine de cacahuètes est un concentré de protéines et de fibres. Son indice glycémique est faible, en faisant une farine idéale pour ne pas impacter sa glycémie.

Ingrédients
100% farine de cacahuètes biologiques. Origine : Chine. Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et de graines de sésame.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 387 kcal / 1619 kJ
Lipides 13g
Dont acides gras saturés 2,2g
Glucides 16g
Dont sucres 7,2g
Dont amidon 0g
Fibres 13g
Protéines 45g
Sel 0,1g
Utilisation & conservation
40g de farine de cacahuètes se substituent à 50g de farine de blé. Moins absorbante que cette dernière, la quantité de lait dans votre recette doit être diminuée. Une belle cuillérée de farine de cacahuètes équivaut à un oeuf de taille moyenne.

-76% de glucides

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Transformez vos recettes avec la farine de cacahuètes

Une texture fine et granuleuse

Les cacahuètes torréfiées donne une farine au grain fin légèrement granuleux. Elle est facile à travailler, vous évitant les grumeaux tout en permettant d'épaissir vos préparations liquides. Vos recettes de gâteaux, soupes et autres smoothies se réinventent avec succès grâce à la farine de cacahuètes.

Une farine à faible indice glycémique

Avec un IG bas, la farine de cacahuètes provoque une élévation lente et stable du taux de sucre dans le sang, évitant les pics glycémiques soudains. Elle est donc idéale si vous souhaitez réguler votre glycémie !

Une bombe de protéines

La farine de cacahuètes est ultra protéinée. Elle affiche un taux exceptionnellement élevé : 50g de protéines pour 100 g ! C'est donc un produit de base à intégrer dans vos recettes pour prendre soin de votre coeur, de vos muscles, de vos organes, de votre bien-être en général.

Transformez vos recettes avec la farine de cacahuètes

Une texture fine et granuleuse

Les cacahuètes torréfiées donne une farine au grain fin légèrement granuleux. Elle est facile à travailler, vous évitant les grumeaux tout en permettant d'épaissir vos préparations liquides. Vos recettes de gâteaux, soupes et autres smoothies se réinventent avec succès grâce à la farine de cacahuètes.

Une farine à faible indice glycémique

Avec un IG bas, la farine de cacahuètes provoque une élévation lente et stable du taux de sucre dans le sang, évitant les pics glycémiques soudains. Elle est donc idéale si vous souhaitez réguler votre glycémie !

Une bombe de protéines

La farine de cacahuètes est ultra protéinée. Elle affiche un taux exceptionnellement élevé : 50g de protéines pour 100 g ! C'est donc un produit de base à intégrer dans vos recettes pour prendre soin de votre coeur, de vos muscles, de vos organes, de votre bien-être en général.

16

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glucides / 100g

45

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13

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Farine de cacahuètes

À qui s'adresse ce produit ?

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Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Farine de cacahuètes

Le mot de la nutritionniste

Le saviez-vous ? La farine de cacahuètes partiellement déshuilée est un choix nutritif et polyvalent pour votre cuisine. Cette farine est plus faible en graisses tout en conservant une haute teneur en protéines, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport protéique.
Riche en fibres, elle favorise également une bonne digestion et peut aider à réguler la glycémie, soutenant ainsi un métabolisme sain. En plus de ses avantages pour la santé, la farine de cacahuètes apporte une saveur riche et légèrement sucrée à vos recettes. Je la recommande !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

Les cacahuètes, des alliés protéinés et vitaminés

Riche en protéines végétales, les cacahuètes contribuent à la croissance musculaire et à la réparation des tissus. Elles sont également une excellente source de graisses insaturées, bénéfiques pour le cœur, aidant à réduire le mauvais cholestérol et à maintenir les niveaux de bon cholestérol. Les cacahuètes apportent des vitamines et minéraux essentiels, notamment la vitamine E, le magnésium et le zinc, qui renforcent le système immunitaire, améliorent la santé de la peau et soutiennent le métabolisme. En outre, leur teneur en fibres favorise la digestion et peut contribuer à la gestion du poids en augmentant la sensation de satiété. Malgré leurs bienfaits, elles doivent être consommées avec modération en raison de leur haute teneur calorique.

Les cacahuètes, des alliés protéinés et vitaminés

Riche en protéines végétales, les cacahuètes contribuent à la croissance musculaire et à la réparation des tissus. Elles sont également une excellente source de graisses insaturées, bénéfiques pour le cœur, aidant à réduire le mauvais cholestérol et à maintenir les niveaux de bon cholestérol. Les cacahuètes apportent des vitamines et minéraux essentiels, notamment la vitamine E, le magnésium et le zinc, qui renforcent le système immunitaire, améliorent la santé de la peau et soutiennent le métabolisme. En outre, leur teneur en fibres favorise la digestion et peut contribuer à la gestion du poids en augmentant la sensation de satiété. Malgré leurs bienfaits, elles doivent être consommées avec modération en raison de leur haute teneur calorique.

Koro

Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.

Questions Fréquentes

Quels sont les apports nutritifs de cette farine de cacahuètes ?

Cette farine de cachuètes est une importante source de protéines et de fibres. Elle se consomme dans le cadre d'une alimentation saine et variée.

Cette farine de cacahuètes est-elle allergène ?

La cacahuète est un produit allergène. Cette farine d'arachide peut aussi contenir des traces de sésame, de soja, de fruits à coque et du gluten.

Cette farine de cacahuètes remplace-t-elle entièrement la farine de blé ?

Vous pouvez entièrement substituer cette farine de cacachuètes à la farine de blé dans vos recettes. Vous pouvez aussi les utiliser de façon complémentaire pour booster vos apports en protéines et en fibres dans vos recettes traditionnelles. Un tiers de farine de cacahuètes pour 2/3 de farine de blé ne change pas la saveur initiale de la préparation culinaire.

Cette farine de cacahuètes est-elle un produit bio ?

Cette farine de cacahuètes est fabriquée avec 100 % de cacahuètes torréfiées issues de l'agriculture biologique.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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B
Béné70
Parfait et gourmand !

Le goût y est avec moins de graisses. Idéal dans mon bowlcake du matin !

S
Sylvie D
Farine de cacahuète

Acheté pour tester, goût pas trop prononcé, ne fait pas un gâteau trop "lourd". J'en rachèterai. N'en ai pas testé d'autres

S
Sabrina Lunardi
Très bien

C’est la première fois que j’en achète donc je ne peux pas comparer. Mais c’était bon.

M
M. thomas le paih
Farine koro de cacahuètes bio

J'en prends sur le site koro directement, étant en rupture j'ai vu que AllMyKeto en avais j'ai commandé. Cette farine est super pour une collation protéiné !

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