Mix Gom bio
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La gomme d'acacia, une fibre soluble naturelle
La gomme d'acacia est une fibre soluble naturelle extraite de l'acacia, un type d'arbre originaire d'Afrique. Elle est largement utilisée comme additif alimentaire pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes. En tant que fibre soluble, la gomme d'acacia aide à réguler la digestion en augmentant le volume des selles et en favorisant la croissance des bonnes bactéries intestinales. Elle peut également aider à contrôler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides et à réduire les niveaux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) en se liant aux acides biliaires dans l'intestin. La gomme d'acacia est bien tolérée par le système digestif et peut être ajoutée aux boissons, aux smoothies, aux produits de boulangerie et aux compléments alimentaires pour augmenter l'apport en fibres.
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