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Préparation pour pain aux 4 graines
Ajouter au panier — 4,20 €
Préparation pour pain aux 4 graines
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Préparation pour pain aux 4 graines

Préparation pour pain aux 4 graines

Adams Brot
200g

21€/Kg

4 ,20 €
Le pain faible en glucides qui va devenir votre allié du quotidien !
-95% de glucides*
Check Faible en glucides
Check Riche en fibres
Check Croustillant et nutritif
* Par rapport à un produit standard
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Description

Ce pain est un véritable atout pour votre alimentation ! Riche en protéines, il répond parfaitement aux besoins des sportifs ou de ceux qui souhaitent augmenter leur apport en protéines. Sa faible teneur en glucides en fait le compagnon idéal des régimes low-carb. De plus, sa richesse en fibres contribue efficacement à une digestion optimale. Parfait pour le petit-déjeuner ou comme en-cas, il se marie à merveille avec des tartinades faibles en sucre. Un pain polyvalent à savourer à tout moment !

Ingrédients
Protéines de blé vital, protéines de lait, farine de lin doré*, protéines de tournesol biologique*, farine de noix de coco biologique*, graines de tournesol, sésame, graines de lin or et brun, fibre de bambou, fibre de pomme, sel de cristal rose, levure. (* partiellement déshuilé)
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 368 kcal / 1540 kJ
Lipides 8g
Dont acides gras saturés 1,3g
Glucides 3,1g
Dont sucres 1,4g
Dont amidon 0g
Fibres 30g
Protéines 58g
Sel 1,6g
Utilisation & conservation
  • Pétrissez le contenu du sachet avec 220 ml d'eau tiède pour former une pâte.
  • Façonnez la pâte en 4 baguettes uniformes (idéalement avec la fibre de bambou Adams, essuyez l'excédent de fibre de bambou à la main).
  • Entaillez légèrement la pâte (grignage) et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes.
  • Cuisez ensuite au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
  • Astuce gourmande : pour une touche personnelle, agrémentez-le d'herbes ou d'épices selon vos goûts.

    -95% de glucides

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    -95% de glucides

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    -95% de glucides

    -95% de glucides

    -95% de glucides

    -95% de glucides

    Un délice croustillant et nutritif

    Un pain polyvalent

    Que ce soit grillé pour le petit-déjeuner, utilisé comme base pour des sandwichs créatifs ou servi en accompagnement de vos plats préférés, ce pain s'adapte à toutes vos envies culinaires. Ajoutez votre touche personnelle en le garnissant de fromages, tartinades, ou légumes frais.

    Un pain 100% plaisir

    Profitez d'une expérience culinaire enrichissante avec ce pain riche en fibres et faible en glucides. Un choix idéal pour les gourmets soucieux de leur alimentation qui ne veulent pas renoncer au plaisir d'un bon pain.

    Une texture riche et croustillante

    Sa croûte dorée et croustillante cache une mie moelleuse et riche, parsemée de graines savoureuses. Chaque tranche est une invitation à redécouvrir le plaisir du pain artisanal.

    Un délice croustillant et nutritif

    Un pain polyvalent

    Que ce soit grillé pour le petit-déjeuner, utilisé comme base pour des sandwichs créatifs ou servi en accompagnement de vos plats préférés, ce pain s'adapte à toutes vos envies culinaires. Ajoutez votre touche personnelle en le garnissant de fromages, tartinades, ou légumes frais.

    Un pain 100% plaisir

    Profitez d'une expérience culinaire enrichissante avec ce pain riche en fibres et faible en glucides. Un choix idéal pour les gourmets soucieux de leur alimentation qui ne veulent pas renoncer au plaisir d'un bon pain.

    Une texture riche et croustillante

    Sa croûte dorée et croustillante cache une mie moelleuse et riche, parsemée de graines savoureuses. Chaque tranche est une invitation à redécouvrir le plaisir du pain artisanal.

    58

    g
    protéines / 100g

    3,1

    g
    glucides / 100g

    30

    g
    fibres / 100g

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    Produit sélectionné par Nalkaå

    61g

    de glucides par portion de 100g

    3.1 g

    de glucides par portion de 100g

    Préparation pour pain aux 4 graines

    À qui s'adresse ce produit ?

    Diabète type 1
    Diabète type 2
    Pré-diabète
    Diabète gestationnel
    Syndrome métabolique
    Obésité
    Flexitarien
    Pescétarien
    Macrobiotique
    Pegan
    Alcalin
    À haute teneur en fibres
    Peau et acné
    Stress et anxiété
    Régulation de l'humeur
    Sommeil
    Régulation de la glycémie
    Sexualité
    Préparation pour pain aux 4 graines

    Le mot de la nutritionniste

    Le saviez-vous ? Le lin doré et le lin brun sont riches en oméga-3, fibres et lignanes, offrant des bienfaits pour la santé cardiovasculaire et la régulation hormonale. Les graines de tournesol, quant à elles, sont une excellente source de vitamine E, un puissant antioxydant qui
    protège les cellules contre les dommages. Les graines de sésame apportent du calcium et du magnésium, essentiels pour la santé osseuse et la fonction musculaire. Ensemble, ces graines constituent un mélange nutritif idéal pour renforcer le cœur, les os et le système immunitaire.
    Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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    77 articles

    Focus ingrédients

    Les protéines de blé, essentielles pour la texture

    Les protéines de blé, principalement composées de gluten, sont essentielles pour la structure et la texture des produits de boulangerie, conférant aux pâtes leur élasticité et leur capacité à lever. Elles sont riches en acides aminés, bien que certains comme la lysine soient présents en quantités limitées. Utilisées dans les régimes pour augmenter la teneur en protéines, les protéines de blé sont également la base du seitan, un substitut de viande populaire parmi les végétariens et végétaliens. Cependant, elles peuvent poser des problèmes pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Pour la majorité, elles offrent une source précieuse de protéines et d'énergie, améliorant la texture, la levée, la coloration et la saveur des produits de boulangerie comme le pain, les pâtisseries et les pâtes.

    Les protéines de lait, des sources complètes de protéines

    Les protéines de lait, composées principalement de lactosérum et de caséine, sont des sources complètes de protéines contenant tous les acides aminés essentiels. Elles favorisent la croissance musculaire et la récupération grâce à leur richesse en BCAA, améliorent la satiété, et soutiennent la santé des os avec leur teneur élevée en calcium et phosphore. Utilisées dans les compléments alimentaires, produits de nutrition sportive, et produits de boulangerie, elles offrent des avantages pour la gestion du poids, la santé digestive et le renforcement immunitaire. Idéales pour les régimes équilibrés, elles doivent être consommées avec prudence par les personnes intolérantes au lactose ou allergiques.

    La farine de lin doré, riche en oméga-3

    La farine de lin doré est une source exceptionnelle de nutriments, riche en acides gras oméga-3, fibres et lignanes. Les acides gras oméga-3 sont connus pour soutenir la santé cardiaque en réduisant le cholestérol et en diminuant l'inflammation. Les fibres présentes dans la farine de lin doré améliorent la digestion en favorisant le transit intestinal et peuvent aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, contribuant ainsi à une meilleure gestion du poids et à une réduction du risque de diabète. Utilisée dans les recettes de pain, muffins, smoothies et autres produits de boulangerie, elle ajoute une valeur nutritionnelle supplémentaire tout en améliorant la santé globale.

    Les protéines de blé, essentielles pour la texture

    Les protéines de blé, principalement composées de gluten, sont essentielles pour la structure et la texture des produits de boulangerie, conférant aux pâtes leur élasticité et leur capacité à lever. Elles sont riches en acides aminés, bien que certains comme la lysine soient présents en quantités limitées. Utilisées dans les régimes pour augmenter la teneur en protéines, les protéines de blé sont également la base du seitan, un substitut de viande populaire parmi les végétariens et végétaliens. Cependant, elles peuvent poser des problèmes pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Pour la majorité, elles offrent une source précieuse de protéines et d'énergie, améliorant la texture, la levée, la coloration et la saveur des produits de boulangerie comme le pain, les pâtisseries et les pâtes.

    Les protéines de lait, des sources complètes de protéines

    Les protéines de lait, composées principalement de lactosérum et de caséine, sont des sources complètes de protéines contenant tous les acides aminés essentiels. Elles favorisent la croissance musculaire et la récupération grâce à leur richesse en BCAA, améliorent la satiété, et soutiennent la santé des os avec leur teneur élevée en calcium et phosphore. Utilisées dans les compléments alimentaires, produits de nutrition sportive, et produits de boulangerie, elles offrent des avantages pour la gestion du poids, la santé digestive et le renforcement immunitaire. Idéales pour les régimes équilibrés, elles doivent être consommées avec prudence par les personnes intolérantes au lactose ou allergiques.

    La farine de lin doré, riche en oméga-3

    La farine de lin doré est une source exceptionnelle de nutriments, riche en acides gras oméga-3, fibres et lignanes. Les acides gras oméga-3 sont connus pour soutenir la santé cardiaque en réduisant le cholestérol et en diminuant l'inflammation. Les fibres présentes dans la farine de lin doré améliorent la digestion en favorisant le transit intestinal et peuvent aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, contribuant ainsi à une meilleure gestion du poids et à une réduction du risque de diabète. Utilisée dans les recettes de pain, muffins, smoothies et autres produits de boulangerie, elle ajoute une valeur nutritionnelle supplémentaire tout en améliorant la santé globale.

    Adams Brot

    Adams Brot est une entreprise allemande qui réalise des préparations pour pains et desserts faibles en glucides ! Des pains classiques aux pains aux graines en passant par les cakes sans sucre vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour varier votre alimentation low-carb au quotidien !

    Questions Fréquentes

    Comment préparer ce pain ?

    Pétrissez le contenu du sachet avec 220 ml d'eau tiède pour former une pâte. Façonnez la pâte en 4 baguettes uniformes (idéalement avec la fibre de bambou Adams, essuyez l'excédent de fibre de bambou à la main). Entaillez légèrement la pâte (grignage) et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes. Cuire ensuite au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Astuce gourmande : pour une touche personnelle, agrémentez-le d'herbes ou d'épices selon vos goûts.

    Comment le conserver ?

    Conservez-le dans un sachet hermétique ou congelez-le.

    Customer Reviews

    Based on 10 reviews
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    A
    Anaïs Neo
    Un plaisir

    Il faut que je prenne la main pour bien faire la prep mais le résultat est là et à dépassé mes attentes !

    j
    jean horny
    très bon pain

    dommage qu'il ne soit pas bio

    N
    Nathalie Seychelles

    Facile a préparer et top 👍

    V
    Véronique BURDY
    Pain hyperprotéiné

    Excellent pain, j'y rajoute un mélange de graines fait maison (tournesol, sésame, lin, pistache, chia)

    K
    Katia Falki

    J'adore ! Très peu de sucre j'ai l'impression de manger du vrai pain et c'est fractionné en petite boule pas de perte !

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

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