Huile d'avocat

Chaque bouteille porte une date de péremption et il ne reste généralement pas moins de 12 mois de durée de conservation à partir du moment où vous la recevez directement. Une fois le flacon ouvert, nous vous conseillons d'utiliser votre huile dans les 3 mois pour une fraîcheur optimale. Conservez-la à l'abri de la lumière et veillez à ce que le couvercle soit bien fermé.

Oui, l'huile d'avocat extra-vierge pressée à froid de Hunter & Gather a vraiment un goût différent des autres. Ils ont remporté deux prix Great Taste en 2018 et 2019 (ils n'ont pas participé à l'édition 2020)...En bref, c'est grâce au souci du détail dont leur équipe fait preuve tout au long du processus, depuis la cueillette des avocats jusqu'à l'acheminement de l'huile dans votre assiette.Dès leur cueillette, les avocats sont stockés à l'abri du soleil sur le chemin du moulin.Les fruits sont triés à la main pour éliminer les fruits défectueux ou endommagés (très peu d'autres entreprises le font !).Tous les fruits sont maintenus à une température constante jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mûrs. Ils sont à nouveau triés à la main pour s'assurer qu'aucun fruit endommagé n'entre dans la composition de cette huile.La chair de l'avocat est ensuite délicatement pressée à froid sans aucun additif.Stocké dans des conteneurs sombres et exempts d'oxygène jusqu'à la mise en bouteille.