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Préparation gaufres
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Préparation gaufres
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Préparation gaufres

Konzelmann's
150g

37,93€/Kg

5 ,69 €
Votre petit plaisir peu sucré qui régale !
-90% de glucides*
Check Faible en glucides
Check Très facile et rapide à faire
Check Des gaufres ultra protéinées
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Description

À la recherche d'une alternative saine aux gaufres traditionnelles pour agrémenter vos petits-déjeuners ou vos collations ? Nous avons la solution idéale à votre besoin ! En plus, elle combine plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels... Découvrez cette préparation pour gaufres ultra saine. Fabriquée avec des ingrédients de qualité, cette préparation est faible en glucides et riche en protéines. Parfait pour favoriser une satiété durable et une énergie stable. Sans sucres ajoutés ni additifs artificiels, elle offre une option nutritive si vous cherchez à maintenir un mode de vie sain tout en vous régalant. Êtes-vous prêt à savourer des gaufres délicieuses sans compromettre votre santé ?

Ingrédients
Farine de coco, mélange de protéines (protéines de lactosérum ultra filtrées, concentré de protéines de lait, caséinate de calcium, poudre de protéines d'œufs de poule, arôme, émulsifiant : lécithine de soja, épaississants : farine de graines de guar, gomme xanthane, édulcorants : sucralose, acésulfame K), arôme. Contient du lait, des œufs et du soja. Peut contenir des traces de noix et de gluten.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 320 kcal / 1339 kJ
Lipides 27,5g
Dont acides gras saturés 16,2g
Glucides 4,8g
Dont sucres 4,6g
Dont amidon 0g
Fibres 5g
Protéines 14g
Sel 0,25g
Utilisation & conservation
Pour 12 gaufres : La préparation des gaufres protéinées est très simple et rapide : il suffit de mélanger le sachet dans un grand bol avec huit œufs, 200 grammes de beurre et 120 grammes de lait. Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte à gaufres homogène et placez-la dans un gaufrier graissé et préchauffé.

-89% de glucides

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-89% de glucides

-89% de glucides

Des gaufres aussi saines qu'alléchantes !

Savoureuse et polyvalente

Ces gaufres sont à la fois savoureuses et polyvalentes, grâce à leur texture légère et leur goût délicieux. Vous pouvez les déguster avec une variété de garnitures comme du sirop d'érable, des fruits frais ou du yaourt pour une touche gourmande et personnalisée.

Garde la glycémie stable

Ces gaufres sont conçues pour maintenir une glycémie stable grâce à leur faible teneur en glucides et leur richesse en protéines. En limitant les pics de glycémie, elles favorisent une énergie durable, ce qui peut contribuer à une santé métabolique optimale.

Sensation de satiété prolongée

Ces gaufres offrent une sensation de satiété prolongée grâce à leur teneur élevée en protéines. Les protéines favorisent la satiété en ralentissant la digestion, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et à réduire les fringales.

Des gaufres aussi saines qu'alléchantes !

Savoureuse et polyvalente

Ces gaufres sont à la fois savoureuses et polyvalentes, grâce à leur texture légère et leur goût délicieux. Vous pouvez les déguster avec une variété de garnitures comme du sirop d'érable, des fruits frais ou du yaourt pour une touche gourmande et personnalisée.

Garde la glycémie stable

Ces gaufres sont conçues pour maintenir une glycémie stable grâce à leur faible teneur en glucides et leur richesse en protéines. En limitant les pics de glycémie, elles favorisent une énergie durable, ce qui peut contribuer à une santé métabolique optimale.

Sensation de satiété prolongée

Ces gaufres offrent une sensation de satiété prolongée grâce à leur teneur élevée en protéines. Les protéines favorisent la satiété en ralentissant la digestion, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et à réduire les fringales.

330

kcal / 100g

4,6

g
sucre / 100g

5

g
fibres / 100g

Combien de glucides ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

47g

de glucides par portion de 100g

4.8 g

de glucides par portion de 100g

Préparation gaufres

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Syndrome métabolique
Obésité
Fructosémie
Végétarien
Flexitarien
À haute teneur en fibres
MIND
Low-carb
Atkins
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Préparation gaufres

Le mot de la nutritionniste

Si vous cherchez une préparation pour gaufres faible en glucides, celle de Konzelmann's est idéale. Elle contient 30% de glucides en moins qu'une préparation standard, ce qui la rend parfaite pour une alimentation low carb, keto, ou à IG bas. Elle
aide à réduire la consommation de glucides et à stabiliser la glycémie, tout en étant riche en fibres pour une digestion saine. Vous allez adorer ces gaufres délicieuses et faciles à préparer, idéales pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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1631 articles

Focus ingrédients

Le sucralose, un sucrant sans impact sur la glycémie

Le sucralose est un édulcorant artificiel largement utilisé, reconnu pour son pouvoir sucrant extrêmement élevé, environ 600 fois supérieur à celui du sucre de table. Découvert en 1976, le sucralose est dérivé du sucre par un processus chimique qui remplace trois groupes hydroxyles par des atomes de chlore. Cette modification structurelle empêche le sucralose d'être métabolisé par l'organisme, ce qui signifie qu'il passe principalement à travers le système digestif sans être absorbé, contribuant ainsi à son apport calorique quasi nul.

Pouvoir sucrant : 600 fois celui du sucre

IG : 0

Kcal/g : 0

01 - Le sucralose à la loupe

Le sucralose est un édulcorant artificiel dérivé du sucre par modification chimique, ce qui le rend non absorbable par l’organisme. Il est ainsi excrété sans être métabolisé, ne fournissant ni calories ni glucides.

Où le trouve-t-on ?

Principalement dans les produits allégés, boissons gazeuses, desserts sans sucre et chewing-gums, ainsi que dans les édulcorants de table destinés aux diabétiques.

Les avantages du sucralose

  • Aucun impact sur la glycémie : Idéal pour les diabétiques et les régimes faibles en glucides.
  • Pouvoir sucrant extrêmement élevé : Une très petite quantité suffit pour sucrer les aliments, réduisant ainsi l'apport calorique.
  • Stable à haute température : Peut être utilisé en pâtisserie sans perdre son pouvoir sucrant.
  • Les inconvénients du sucralose

  • Goût artificiel pour certains : Certaines personnes perçoivent un arrière-goût légèrement chimique.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    Le sucralose est largement reconnu comme sûr par la FDA, l'EFSA, et d'autres agences de santé. Cependant, comme avec tout édulcorant artificiel, il est recommandé de l'utiliser avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

    03 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sucralose, ne fournissant ni calories ni glucides, est métabolisé de façon minimale par l’organisme. Il n'entraîne aucune augmentation de la glycémie ni des niveaux d'insuline, ce qui en fait un édulcorant idéal pour les personnes diabétiques ou suivant un régime pauvre en sucre. Cependant, des études supplémentaires sont en cours pour évaluer son impact potentiel à long terme sur le microbiote intestinal et la santé métabolique.

    L'acesulfame, un édulcorant sans calories

    L'acesulfame, également connu sous le nom d'acesulfame K, est un édulcorant artificiel sans calories utilisé pour sucrer les aliments et les boissons sans ajouter de calories. Il a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du sucre et est souvent utilisé dans les produits sans sucre, les boissons gazeuses et les desserts. L'acesulfame ne provoque pas de caries dentaires et n'affecte pas la glycémie, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de diabète.

    Le sucralose, un sucrant sans impact sur la glycémie

    Le sucralose est un édulcorant artificiel largement utilisé, reconnu pour son pouvoir sucrant extrêmement élevé, environ 600 fois supérieur à celui du sucre de table. Découvert en 1976, le sucralose est dérivé du sucre par un processus chimique qui remplace trois groupes hydroxyles par des atomes de chlore. Cette modification structurelle empêche le sucralose d'être métabolisé par l'organisme, ce qui signifie qu'il passe principalement à travers le système digestif sans être absorbé, contribuant ainsi à son apport calorique quasi nul.

    Pouvoir sucrant : 600 fois celui du sucre

    IG : 0

    Kcal/g : 0

    01 - Le sucralose à la loupe

    Le sucralose est un édulcorant artificiel dérivé du sucre par modification chimique, ce qui le rend non absorbable par l’organisme. Il est ainsi excrété sans être métabolisé, ne fournissant ni calories ni glucides.

    Où le trouve-t-on ?

    Principalement dans les produits allégés, boissons gazeuses, desserts sans sucre et chewing-gums, ainsi que dans les édulcorants de table destinés aux diabétiques.

    Les avantages du sucralose

  • Aucun impact sur la glycémie : Idéal pour les diabétiques et les régimes faibles en glucides.
  • Pouvoir sucrant extrêmement élevé : Une très petite quantité suffit pour sucrer les aliments, réduisant ainsi l'apport calorique.
  • Stable à haute température : Peut être utilisé en pâtisserie sans perdre son pouvoir sucrant.
  • Les inconvénients du sucralose

  • Goût artificiel pour certains : Certaines personnes perçoivent un arrière-goût légèrement chimique.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    Le sucralose est largement reconnu comme sûr par la FDA, l'EFSA, et d'autres agences de santé. Cependant, comme avec tout édulcorant artificiel, il est recommandé de l'utiliser avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

    03 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sucralose, ne fournissant ni calories ni glucides, est métabolisé de façon minimale par l’organisme. Il n'entraîne aucune augmentation de la glycémie ni des niveaux d'insuline, ce qui en fait un édulcorant idéal pour les personnes diabétiques ou suivant un régime pauvre en sucre. Cependant, des études supplémentaires sont en cours pour évaluer son impact potentiel à long terme sur le microbiote intestinal et la santé métabolique.

    L'acesulfame, un édulcorant sans calories

    L'acesulfame, également connu sous le nom d'acesulfame K, est un édulcorant artificiel sans calories utilisé pour sucrer les aliments et les boissons sans ajouter de calories. Il a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du sucre et est souvent utilisé dans les produits sans sucre, les boissons gazeuses et les desserts. L'acesulfame ne provoque pas de caries dentaires et n'affecte pas la glycémie, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de diabète.

    Konzelmann's

    Farines, substituts de sucres naturels et aides à la pâtisserie sont la marque de fabrique de Konzelmann's ! On aime leurs farines faibles en glucides et leur fibre de pomme. Une marque à toujours avoir dans son placard au cas où une envie de pâtisserie pointe le bout de son nez.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits nutritionnels de cette préparation pour gaufres ?

    Cette préparation pour gaufres est riche en protéines et faible en glucides, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides et recherchent une source de protéines.

    Comment utiliser cette préparation pour gaufres dans ma routine alimentaire ?

    Il vous suffit de mélanger la préparation avec des œufs et de l'eau, puis de cuire dans un gaufrier. Ces gaufres peuvent être consommées au petit-déjeuner ou comme collation saine à tout moment de la journée.

    Quel est l'impact de cette préparation sur ma santé ?

    Grâce à sa composition équilibrée, cette préparation pour gaufres peut contribuer à maintenir la glycémie stable et à favoriser une sensation de satiété, ce qui peut être bénéfique pour la gestion du poids et la santé métabolique.

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