Farine de souchet
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Le mot de la nutritionniste
À qui s'adresse ce produit ?
Pathologies
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Préoccupations
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Focus ingrédients
La farine de souchet, riche en fibres et en nutriments
La farine de souchet est obtenue à partir de tubercules de souchet moulus. Elle est riche en fibres, protéines, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, améliore la santé cardiaque et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les desserts et les smoothies, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.
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