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Cardamome - Cook
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Cardamome - Cook
Buns fraise - cardamome
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bio
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Cardamome - Cook
Buns fraise - cardamome

Cardamome

Cook
35g

165,14€/Kg

5 ,78 €
6,05 €
Une épice très aromatique au goût citronné ! Date de péremption : 31/03/2024
Check Bonne pour la digestion
Check Versatile en cuisine
Check Riche en antioxydants
Check Saveur prononcée
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Description

À la recherche d'un éclat d'exotisme dans votre cuisine ? Alors vous succomberez au goût savoureux de cette cardamome en poudre bio de Cook ! C'est bien plus qu'un simple assaisonnement. C'est une invitation à un voyage gustatif exaltant. Fabriquée à partir d'ingrédients biologiques de la plus haute qualité, cette épice aux notes subtiles et épicées est un trésor nutritionnel. Riche en antioxydants et reconnue pour ses bienfaits digestifs, elle dynamise vos plats tout en prenant soin de votre bien-être. Du riz aux desserts, son utilisation est infinie, ajoutant une touche d'élégance à chaque création culinaire. Osez l'originalité et sublimez vos recettes avec cette cardamome bio de cook !

Ingrédients

Cardamome biologique et équitable.

Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 346 kcal / 1448 kJ
Lipides g
Glucides g
Utilisation & conservation

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur

Riche en antioxydants

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Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

Riche en antioxydants

La reine des épices riche en saveurs !

Polyvalente en cuisine

Ajoutez-en une pincée à vos desserts, tels que les biscuits ou les crèmes glacées, pour une saveur exotique. Dans les plats salés, comme les currys ou les ragoûts, elle apporte une profondeur de saveur unique.

Soulage les maux d'estomac

La cardamome soulage les maux d'estomac grâce à ses propriétés apaisantes sur le système digestif. Ses composés naturels aident à réduire les ballonnements et les douleurs gastriques.

Apporte du goût

Utilisez-la pour parfumer vos boissons chaudes comme le thé ou le café. Intégrez-la dans vos recettes de curry, de riz pilaf ou de desserts tels que les biscuits ou les compotes pour une touche exotique.

La reine des épices riche en saveurs !

Polyvalente en cuisine

Ajoutez-en une pincée à vos desserts, tels que les biscuits ou les crèmes glacées, pour une saveur exotique. Dans les plats salés, comme les currys ou les ragoûts, elle apporte une profondeur de saveur unique.

Soulage les maux d'estomac

La cardamome soulage les maux d'estomac grâce à ses propriétés apaisantes sur le système digestif. Ses composés naturels aident à réduire les ballonnements et les douleurs gastriques.

Apporte du goût

Utilisez-la pour parfumer vos boissons chaudes comme le thé ou le café. Intégrez-la dans vos recettes de curry, de riz pilaf ou de desserts tels que les biscuits ou les compotes pour une touche exotique.

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g
sucre / portion

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Lipides / portion

346

kcal
/ portion

Le mot de la nutritionniste

Riche en antioxydants, elle aide à combattre le stress oxydatif et à renforcer le système immunitaire. Les graines de cardamome contiennent des composés bénéfiques comme les huiles essentielles, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et digestives. Elle est réputée pour soulager les troubles digestifs, tels que les ballonnements et les indigestions,
tout en favorisant une meilleure assimilation des nutriments. De plus, la cardamome peut aider à réguler la pression artérielle et à améliorer la santé cardiaque. Incorporée dans les plats salés, les desserts ou les infusions, la cardamome offre une façon délicieuse et naturelle de soutenir sa santé globale.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
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Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
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Cardamome - Cook

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1610 articles

Focus ingrédients

La cardamome, une épice bénéfique pour le système digestif

La cardamome est une épice exotique issue des graines des plantes du genre Elettaria et Amomum, appartenant à la famille des Zingiberaceae. Originaire d'Inde et du Sri Lanka, la cardamome est utilisée depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales et culinaires. Elle est riche en antioxydants, en huiles essentielles, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une épice aux multiples bienfaits pour la santé. La cardamome est particulièrement bénéfique pour le système digestif. Elle stimule la sécrétion de sucs gastriques et d'enzymes digestives, facilitant ainsi la digestion et aidant à prévenir les troubles digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et les indigestions. De plus, ses propriétés carminatives aident à réduire la formation de gaz intestinaux et à soulager les crampes abdominales. En outre, la cardamome possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Les antioxydants présents dans la cardamome protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, tandis que ses composés anti-inflammatoires aident à réduire l'inflammation dans le corps. La cardamome est également bénéfique pour la santé bucco-dentaire. Elle possède des propriétés antimicrobiennes qui aident à combattre les infections buccales et à prévenir la mauvaise haleine. En Inde, il est courant de mâcher des gousses de cardamome pour rafraîchir l'haleine et maintenir une bonne hygiène buccale.

La cardamome, une épice bénéfique pour le système digestif

La cardamome est une épice exotique issue des graines des plantes du genre Elettaria et Amomum, appartenant à la famille des Zingiberaceae. Originaire d'Inde et du Sri Lanka, la cardamome est utilisée depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales et culinaires. Elle est riche en antioxydants, en huiles essentielles, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une épice aux multiples bienfaits pour la santé. La cardamome est particulièrement bénéfique pour le système digestif. Elle stimule la sécrétion de sucs gastriques et d'enzymes digestives, facilitant ainsi la digestion et aidant à prévenir les troubles digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et les indigestions. De plus, ses propriétés carminatives aident à réduire la formation de gaz intestinaux et à soulager les crampes abdominales. En outre, la cardamome possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Les antioxydants présents dans la cardamome protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, tandis que ses composés anti-inflammatoires aident à réduire l'inflammation dans le corps. La cardamome est également bénéfique pour la santé bucco-dentaire. Elle possède des propriétés antimicrobiennes qui aident à combattre les infections buccales et à prévenir la mauvaise haleine. En Inde, il est courant de mâcher des gousses de cardamome pour rafraîchir l'haleine et maintenir une bonne hygiène buccale.

Cook

Le nom Cook n'a pas été choisi au hasard, il fait référence au patronyme du fameux capitaine de la Royal Navy, voyageur intrépide et cartographe hors pair mais également au verbe "To cook", qui signifie "cuisiner" en anglais. 
Épices, aromates, arômes naturels et extraits… Cook vous propose toute une panoplie pour rehausser vos plats, diversifier et ré-inventer le goût de vos préparations culinaires.

Smoothiebowl aux framboises

Un bol de petit-déjeuner rose vif pour commencer la journée de bonne humeur. Pas de framboises à la maison ? Ce smoothie I Just Love Breakfast est aussi irrésistiblement délicieux avec des myrtilles.
Préparation
10 minutes
Cuisson
0 minutes
Difficulté
Budget

Questions Fréquentes

Quels sont les bienfaits santé de la cardamome en poudre bio ?

Cette cardamome en poudre est riche en antioxydants, favorise la digestion et peut aider à soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements et les maux d'estomac.

Comment utiliser la cardamome en poudre dans ma cuisine ?

Ajoutez une pincée de cardamome en poudre à vos plats sucrés comme les desserts, les smoothies ou le thé, ainsi qu'à vos plats salés tels que les currys, les marinades et les soupes, pour une touche aromatique exotique.

Quel est l'impact santé de cette cardamome en poudre ?

Cette cardamome en poudre contribue à une meilleure digestion, peut aider à réguler la glycémie et possède des propriétés anti-inflammatoires, offrant ainsi des avantages pour la santé intestinale et le bien-être général.

Cette cardamome en poudre convient-elle aux régimes spécifiques ?

Oui, cette cardamome en poudre est bio et naturelle, sans additifs ni conservateurs, ce qui la rend adaptée à une variété de régimes alimentaires, y compris les régimes cétogènes, végétaliens et sans gluten.

Notre promesse

Experts du sucre

tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

Plus de 2500 produits

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