Chips aux lentilles et romarin
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Le romarin, pour ses propriétés antioxydantes et digestives
Le romarin est une herbe aromatique riche en antioxydants, en acide rosmarinique et en composés anti-inflammatoires. Il soutient la digestion, améliore la circulation sanguine et possède des propriétés antimicrobiennes. Utilisé en cuisine, dans les plats de viande, les soupes et les sauces, il offre une saveur intense et de nombreux bienfaits pour la santé.
Les lentilles, des légumineuses riches en protéines et fibres
Les lentilles sont des légumineuses riches en protéines, fibres, vitamines B, fer et magnésium. Elles soutiennent la santé digestive grâce à leur teneur élevée en fibres, qui favorisent la régularité intestinale et la satiété, aidant ainsi à la gestion du poids. Les protéines végétales des lentilles sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, ce qui les rend idéales pour les régimes végétariens et végétaliens. Les lentilles aident également à stabiliser la glycémie, grâce à leur faible indice glycémique, et soutiennent la santé cardiaque en réduisant le cholestérol LDL. Elles sont également une excellente source de fer non héminique, important pour la prévention de l'anémie. Faciles à cuisiner, elles peuvent être ajoutées aux soupes, salades, plats mijotés et currys, offrant une base nutritive et polyvalente pour divers repas.
Le romarin, pour ses propriétés antioxydantes et digestives
Le romarin est une herbe aromatique riche en antioxydants, en acide rosmarinique et en composés anti-inflammatoires. Il soutient la digestion, améliore la circulation sanguine et possède des propriétés antimicrobiennes. Utilisé en cuisine, dans les plats de viande, les soupes et les sauces, il offre une saveur intense et de nombreux bienfaits pour la santé.
Questions Fréquentes
