Huile aromatisée à la truffe noire
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Le mot de la nutritionniste
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Focus ingrédients
La truffe, riche en nutriments et en antioxydants
Les truffes sont des champignons souterrains rares et précieux, réputés pour leur arôme intense et leur saveur unique. Elles sont riches en antioxydants, protéines, et minéraux tels que le fer, le zinc, et le magnésium. Ces nutriments soutiennent la santé cardiovasculaire, renforcent le système immunitaire et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Le fer est essentiel pour la formation des globules rouges et le transport de l'oxygène, tandis que le zinc joue un rôle crucial dans la fonction immunitaire et la réparation des tissus. Les truffes sont utilisées pour aromatiser les plats de haute cuisine, ajoutant une saveur terreuse et umami unique aux sauces, pâtes, risottos, et plats à base de viande. En plus de leur valeur culinaire, les truffes offrent des bienfaits nutritionnels qui contribuent à la santé globale.
L'huile de pépins de raisin, riche en antioxydants
L'huile de pépins de raisin est extraite des pépins de raisin et est riche en acides gras polyinsaturés et en antioxydants comme les flavonoïdes et la vitamine E. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la peau et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée pour la cuisson, les salades et les produits de soins de la peau, elle offre une saveur légère et de nombreux bienfaits nutritionnels.
La truffe, riche en nutriments et en antioxydants
Les truffes sont des champignons souterrains rares et précieux, réputés pour leur arôme intense et leur saveur unique. Elles sont riches en antioxydants, protéines, et minéraux tels que le fer, le zinc, et le magnésium. Ces nutriments soutiennent la santé cardiovasculaire, renforcent le système immunitaire et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Le fer est essentiel pour la formation des globules rouges et le transport de l'oxygène, tandis que le zinc joue un rôle crucial dans la fonction immunitaire et la réparation des tissus. Les truffes sont utilisées pour aromatiser les plats de haute cuisine, ajoutant une saveur terreuse et umami unique aux sauces, pâtes, risottos, et plats à base de viande. En plus de leur valeur culinaire, les truffes offrent des bienfaits nutritionnels qui contribuent à la santé globale.
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