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Boîte de barres cookies cream Ahead
Ajouter au panier — 36,98 €
Boîte de barres cookies cream Ahead
Barre individuelle cookies cream
Photo contexte barre cookies cream
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Boîte de barres cookies cream Ahead
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Barres cookie cream

Ahead
630g

58,70€/Kg

36 ,98 €
Le snack ultime pour les amateurs d'Oreo
-85% de sucres*
Check 12g de protéines / barre
Check Boîte de 14x45g
Check Fourrées à la vanille
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Description

Cette barre offre une délicieuse combinaison de saveurs classiques avec une touche de modernité. Chaque barre contient une quantité généreuse de protéines, idéale pour soutenir la musculation et la récupération après l'exercice. Faible en sucre et riche en fibres, elle constitue un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un équilibre nutritionnel tout en se faisant plaisir avec un goût d'Oreo complètement gourmand, sans les calories ! Parfait pour un en-cas onctueux et satisfaisant.

Ingrédients
Édulcorant (maltitol), protéines de lait, humectant (glycérine), beurre de cacao, fibres (polydextrose), lait entier en poudre, hydrolysat de collagène, protéine de soja, poudre de cacao allégée, eau, huile de tournesol, farine de riz, poudre de cacao alcalinisé, amidon de tapioca, arômes, amidon de maïs, huile de noix de coco, correcteurs d'acidité (carbonates d'ammonium, carbonates de potassium, hydroxyde de potassium, hydroxyde de sodium, hydroxyde d'ammonium), émulsifiant (lécithine), sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de céréales, de gluten, de fruits à coque et d'arachides.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (45g)
Énergie 387 kcal / 1619 kJ 174 kcal / 728 kJ
Lipides 19g 8,55g
Dont acides gras saturés 9,9g 4,46g
Glucides 37g 16,65g
Dont sucres 3,4g 1,53g
Dont amidon 0g 0g
Dont polyols 30g 13,5g
Fibres 6,9g 3,11g
Protéines 26g 11,7g
Sel 0,29g 0,13g
Utilisation & conservation
À conserver dans un lieu au sec et à l'abri de la chaleur. À déguster pour le petit-déjeuner, le goûter ou avant l'entraînement !

-85% de sucre

-85% de sucre

-85% de sucre

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-85% de sucre

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-85% de sucre

-85% de sucre

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-85% de sucre

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-85% de sucre

-85% de sucre

-85% de sucre

-85% de sucre

Une barre gourmande, protéinée et réconfortante

Faites le plein de protéines

Riche en protéines, cette barre sera idéale après l'effort, comme en-cas entre deux séances ou simplement parce que vous voulez vous faire plaisir.

Crémeuse et moelleuse

Soyons honnêtes ; la plupart des barres protéinées sont simplement sèches et ont un goût trop proche de celui des protéines ? Cette barre est tout l'inverse, elle combine le moelleux et le crémeux.

À toujours avoir dans son sac

Idéales pour les en-cas ou comme complément nutritionnel dans un régime actif ou keto, ces barres sont parfaites pour un boost d'énergie nutritif sans culpabilité, grâce à leur composition équilibrée et leur faible impact sur la glycémie.

Une barre gourmande, protéinée et réconfortante

Faites le plein de protéines

Riche en protéines, cette barre sera idéale après l'effort, comme en-cas entre deux séances ou simplement parce que vous voulez vous faire plaisir.

Crémeuse et moelleuse

Soyons honnêtes ; la plupart des barres protéinées sont simplement sèches et ont un goût trop proche de celui des protéines ? Cette barre est tout l'inverse, elle combine le moelleux et le crémeux.

À toujours avoir dans son sac

Idéales pour les en-cas ou comme complément nutritionnel dans un régime actif ou keto, ces barres sont parfaites pour un boost d'énergie nutritif sans culpabilité, grâce à leur composition équilibrée et leur faible impact sur la glycémie.

1,53

g
Sucre / portion

8,55

g
Lipides / portion

174

kcal
/ portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

23g

de sucres par portion de 100g

3.4 g

de sucres par portion de 100g

Boîte de barres cookies cream Ahead

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Alcalin
À haute teneur en fibres
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Régulation de la glycémie
Sexualité
Fertilité
Boîte de barres cookies cream Ahead

Le mot de la nutritionniste

Je recommande vivement la barre protéinée Cookies & Cream pour ceux qui cherchent une collation saine et satisfaisante. Avec sa riche teneur en protéines et sa faible teneur en sucres, elle convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime sportif ou qui ont des
affections comme le diabète. Cette barre est également bénéfique pour la satiété, ce qui peut aider à contrôler les fringales et soutenir la gestion du poids. Son équilibre entre nutrition et saveur délicieuse en fait un excellent choix pour une alimentation consciente et active.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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981 articles

Focus ingrédients

Le maltitol, un polyol largement utilisé

Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • Le beurre de cacao, pour la santé de la peau et la cuisine

    Le beurre de cacao est une graisse végétale obtenue à partir des fèves de cacao, riche en acides gras saturés et en antioxydants. Il est utilisé dans la fabrication du chocolat et des produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et protectrices. En cuisine, il ajoute une texture crémeuse aux desserts et confiseries, et en cosmétique, il nourrit et protège la peau.

    Le collagène, une protéine essentielle

    Le collagène est une protéine essentielle pour la santé de la peau, la santé des os et articulations, ainsi que pour la réparation des tissus. Le collagène est vital pour la peau, lui apportant élasticité, hydratation et réduisant les signes de vieillissement comme les rides et la perte de fermeté. Il aide à maintenir la structure et la résistance des os et des articulations, contribuant à leur souplesse et réduisant les risques de dégénérescence. Enfin, il est est essentiel pour la guérison des tissus, y compris les muscles, les tendons, les ligaments, et la peau. Il diminue naturellement avec l'âge, rendant son apport externe précieux pour maintenir une peau ferme et réduire les signes de vieillissement. L'incorporation de collagène dans l'alimentation, que ce soit par des aliments naturels ou des compléments, est un geste santé essentiel pour faire du bien à votre corps.

    Les protéines de soja, une excellente source de protéines végétales complètes

    Les protéines de soja sont une excellente source de protéines végétales complètes, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires pour la croissance et la réparation des tissus corporels. Elles soutiennent la croissance musculaire et la récupération, ce qui est particulièrement bénéfique pour les athlètes et les personnes actives. En outre, les protéines de soja ont été associées à une réduction du cholestérol LDL et à une amélioration de la santé cardiaque. Utilisées dans les smoothies, barres protéinées et substituts de viande, elles offrent une alternative nutritive aux protéines animales, contribuant également à la gestion du poids en augmentant la sensation de satiété.

    Le maltitol, un polyol largement utilisé

    Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • Le beurre de cacao, pour la santé de la peau et la cuisine

    Le beurre de cacao est une graisse végétale obtenue à partir des fèves de cacao, riche en acides gras saturés et en antioxydants. Il est utilisé dans la fabrication du chocolat et des produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et protectrices. En cuisine, il ajoute une texture crémeuse aux desserts et confiseries, et en cosmétique, il nourrit et protège la peau.

    Le collagène, une protéine essentielle

    Le collagène est une protéine essentielle pour la santé de la peau, la santé des os et articulations, ainsi que pour la réparation des tissus. Le collagène est vital pour la peau, lui apportant élasticité, hydratation et réduisant les signes de vieillissement comme les rides et la perte de fermeté. Il aide à maintenir la structure et la résistance des os et des articulations, contribuant à leur souplesse et réduisant les risques de dégénérescence. Enfin, il est est essentiel pour la guérison des tissus, y compris les muscles, les tendons, les ligaments, et la peau. Il diminue naturellement avec l'âge, rendant son apport externe précieux pour maintenir une peau ferme et réduire les signes de vieillissement. L'incorporation de collagène dans l'alimentation, que ce soit par des aliments naturels ou des compléments, est un geste santé essentiel pour faire du bien à votre corps.

    Les protéines de soja, une excellente source de protéines végétales complètes

    Les protéines de soja sont une excellente source de protéines végétales complètes, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires pour la croissance et la réparation des tissus corporels. Elles soutiennent la croissance musculaire et la récupération, ce qui est particulièrement bénéfique pour les athlètes et les personnes actives. En outre, les protéines de soja ont été associées à une réduction du cholestérol LDL et à une amélioration de la santé cardiaque. Utilisées dans les smoothies, barres protéinées et substituts de viande, elles offrent une alternative nutritive aux protéines animales, contribuant également à la gestion du poids en augmentant la sensation de satiété.

    Ahead

    La marque Ahead réinvente le snacking en proposant des collations et des boissons saines qui vous rappelleront des souvenirs de votre enfance. Le goût est sa priorité absolue, sa mission est d'améliorer votre quotidien sans faire l'impasse sur la gourmandise.

    Questions Fréquentes

    Cette barre est-elle appropriée pour les diabétiques ?

    Oui, cette barre convient aux diabétiques car elle est faible en sucre, utilisant des substituts de sucre qui n'affectent pas significativement le taux de glycémie.

    D'où provient le collagène hydrolisé de cette barre ?

    Il provient du boeuf.

    Comment ces barres peuvent-elles être bonnes et aussi peu sucrées ?

    Ces barres ne sont pas seulement des barres protéinées, mais de véritables expériences culinaires. Elles combinent le goût raffiné du praliné de luxe avec les avantages des barres protéinées. Le résultat est des barres qui intègrent des pépites de cacao croquantes et une pâte à biscuit moelleuse, accompagnées d'un délicat fourrage à la crème vanillée qui rappelle les célèbres biscuits avec un « O ». Cette expérience gustative est réalisée sans compromis sur les ingrédients.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !