Snack fromage
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Le mot de la nutritionniste
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832 articlesFocus ingrédients
Le gouda, fromage crémeux et doux
Le Gouda est un fromage néerlandais à pâte demi-dure, connu pour sa texture crémeuse et sa saveur douce et légèrement sucrée. Il est riche en calcium, en protéines et en vitamines A et B12. Le calcium et les protéines sont essentiels pour la santé des os et des dents, ainsi que pour la croissance et la réparation des tissus. La vitamine A soutient la vision et le système immunitaire, tandis que la vitamine B12 est importante pour la formation des globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux. Le Gouda contient également des probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale, aidant à maintenir un équilibre sain des bactéries intestinales. Ce fromage est souvent utilisé dans les sandwiches, les salades, les sauces et comme fromage de table, ajoutant une saveur riche et crémeuse à de nombreux plats.
Questions Fréquentes