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Farine de patate douce
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Farine de patate douce
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Farine de patate douce

Farine de patate douce

Koro
1.0Kg

13,99€/Kg

13 ,99 €
Une farine pleine de bienfaits santé !
Check Riche en antioxdyants
Check Riche en fibres
Check Indice glycémique bas
Check Sans gluten
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Description

Entièrement naturelle, la farine de patate douce est exclusivement fabriquée à partir de ce légume. Il lui donne une saveur sucrée. Elle est une alternative idéale pour les personnes diabétiques et celles qui suivent un régime sans gluten, dont elle est dépourvue. Et pour tous les gourmands et les gourmets ! Parfaite pour lier des sauces, faire son propre pain, des pâtisseries ou encore des pâtes fraîches, elle saura s'imposer dans les meilleures cuisines. Outre ses atouts gustatifs, la farine de patate douce est riche en vitamine A, indispensable à la santé des os et des dents. Comme la farine de cacahuètes, la farine de patate douce a un indice glycémique relativement bas, ce qui signifie qu'elle provoque une augmentation plus lente et stable du taux de sucre dans le sang, idéale pour les personnes cherchant à gérer leur glycémie.

Ingrédients
100 % de patates douces.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 347 kcal / 1452 kJ
Lipides 1,8g
Dont acides gras saturés 0,7g
Glucides 73g
Dont sucres 14g
Dont amidon 0g
Fibres 9,5g
Protéines 4,9g
Sel 0,03g
Utilisation & conservation
À conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

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Un ingrédient de base loin d'être basique

De l'originalité en cuisine

En plus de permettre une grande variété de recettes, la farine de patate douce apporte une touche originale aux préparations culinaires en leur transmettant sa jolie couleur orangée. Elle assure une cuisine pleine de pep's, à l'oeil comme en bouche.

Une texture liante pour une cuisine gourmande

La texture de la farine de patate douce est parfaite pour épaissir ses sauces. Et grâce à sa saveur naturellement sucrée, elle permet un équilibre parfait entre goût et calories. À vous la cuisine gourmande et réconfortante.

Pleine de bienfaits santé

La farine de patate douce a un indice glycémique faible. La vitamine A contenue dans la farine de patate douce joue un rôle essentiel dans la croissance osseuse, pour la santé dentaire et la résistance aux infections.

Un ingrédient de base loin d'être basique

De l'originalité en cuisine

En plus de permettre une grande variété de recettes, la farine de patate douce apporte une touche originale aux préparations culinaires en leur transmettant sa jolie couleur orangée. Elle assure une cuisine pleine de pep's, à l'oeil comme en bouche.

Une texture liante pour une cuisine gourmande

La texture de la farine de patate douce est parfaite pour épaissir ses sauces. Et grâce à sa saveur naturellement sucrée, elle permet un équilibre parfait entre goût et calories. À vous la cuisine gourmande et réconfortante.

Pleine de bienfaits santé

La farine de patate douce a un indice glycémique faible. La vitamine A contenue dans la farine de patate douce joue un rôle essentiel dans la croissance osseuse, pour la santé dentaire et la résistance aux infections.

73

g
glucides / 100g

4,9

g
protéines / 100g

9,5

g
fibres / 100g

Le mot de la nutritionniste

La farine de patate douce bio de Koro est idéale pour une alimentation low carb et à IG bas. Riche en fibres et sans gluten, elle favorise une digestion saine et procure une sensation de satiété durable. Vous pouvez la consommer même si vous avez un
diabète. De plus, elle est riche en vitamine A, qui contribue à la croissance des os et des dents, et aide à lutter contre les infections. Je vous conseille de l'utiliser dans vos préparations sucrées ou salées pour profiter de ses nombreux bienfaits.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Farine de patate douce

Koro

Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.

Focus ingrédients

La farine de patate douce, riche en fibres et en nutriments

La farine de patate douce est obtenue à partir de patates douces déshydratées et moulues. Elle est riche en fibres, vitamines A et C, et minéraux comme le potassium. Elle soutient la digestion, améliore la santé cardiaque et possède des propriétés antioxydantes. Utilisée dans les produits de boulangerie, les smoothies et les soupes, elle offre une texture légèrement sucrée et des bienfaits nutritionnels.

La farine de patate douce, riche en fibres et en nutriments

La farine de patate douce est obtenue à partir de patates douces déshydratées et moulues. Elle est riche en fibres, vitamines A et C, et minéraux comme le potassium. Elle soutient la digestion, améliore la santé cardiaque et possède des propriétés antioxydantes. Utilisée dans les produits de boulangerie, les smoothies et les soupes, elle offre une texture légèrement sucrée et des bienfaits nutritionnels.

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Questions Fréquentes

Pourquoi cuisiner avec de la farine de patate douce ?

La farine de patate douce est sans gluten et contient beaucoup de vitamine A, excellente pour la santé. Elle est sans gluten et son goût naturellement sucré limite les apports complémentaires en sucre dans les préparations culinaires. Ces dernières prennent par ailleurs une appétissante couleur orangée.

La farine de patate douce peut-elle être consommée dans tous les régimes alimentaires ?

Sans gluten, vegan, diabétique, minceur... la farine de patate douce peut être consommée dans bon nombre de régimes alimentaires.

La farine de patate douce contient-elle des allergènes ?

La farine de patate douce ne contient pas de produits laitiers, de fruits à coques, de soja, de gluten.

Que cuisiner avec de la farine de patate douce ?

La farine de patate douce se substitue à la farine de blé dans toutes sortes de préparations culinaires : pâtes alimentaires, gâteaux, pain...