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Sirop de yacon - Yacon & Co
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Sirop de yacon - Yacon & Co
Sirop de yacon
Sirop de yacon
bio
Sirop de yacon - Yacon & Co
Sirop de yacon
Sirop de yacon

Sirop de yacon

Yacon & Co
200g

49,95€/Kg

9 ,99 €
La meilleure alternative au sucre !
-75% de sucres*
Check Riche en prébiotiques
Check Faible indice glycémique
Check 2 fois moins calorique que le sucre blanc
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Description

Si vous êtes à la recherche d'un sucrant naturel à IG quasi-nul, ce sirop est ce qu'il vous faut ! Plus fluide que le miel mais plus dense que le sirop d’érable. Son goût est sucré, légèrement acidulé, fruité et caramélisé. Il est adapté aux régimes pauvres en sucre, puisque son indice glycémique est quasi-nul. Les glucides du sirop de yacon sont essentiellement composés de fructo-oligosaccharides qui sont des prébiotiques. Ces prébiotiques sont non digérés par l’intestin, car ils servent de nourriture au microbiote intestinal. C’est pour cela que le yacon n’élève pas la glycémie. Ce sucrant à IG bas permet d’éviter les chutes d’énergie qui peuvent arriver fréquemment après la consommation de produits sucrés.

Ingrédients

100% racines de Yacon biologiques.

Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (15g)
Énergie 197 kcal / 824 kJ 29 kcal / 123 kJ
Lipides 0g 0g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 24,9g 3,74g
Dont sucres 24,9g 3,74g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 54g 8,1g
Protéines 2,1g 0,32g
Sel 0g 0g
Utilisation & conservation

Il est préférable de consommer ce sirop, froid ou tiède pour en conserver ses vertus pour la santé. Mais il peut aussi être utilisé dans des préparations de gâteau. À conserver au réfrigérateur.

-75% de sucre

-75% de sucre

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-75% de sucre

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-75% de sucre

Une vraie alternative au sucre

Un goût entre miel et sirop d'érable

En termes de texture, il se situe entre le miel et le sirop d'érable. Son goût est sucré, un brin acidulé avec des notes de fruits et de caramel. Toutefois, son goût est plus subtil que celui du sirop d'érable ou du miel.

Pas de pic de glycémie

Ce sirop de yacon ne provoque pas de pic de glycémie et sera donc idéal si vous surveillez votre glycémie. Il a un indice glycémique bas, ce qui aide à réguler votre glycémie et à prévenir les fluctuations. Il est adapté pour les diabétiques.

Aide à la digestion

Ce sirop de yacon contribue à une bonne digestion grâce à sa richesse en fibres prébiotiques. Ces fibres nourrissent les bonnes bactéries de l'intestin et améliorent ainsi la santé digestive. Idéal pour une meilleure absorption des nutriments et une réduction des inconforts digestifs !

Une vraie alternative au sucre

Un goût entre miel et sirop d'érable

En termes de texture, il se situe entre le miel et le sirop d'érable. Son goût est sucré, un brin acidulé avec des notes de fruits et de caramel. Toutefois, son goût est plus subtil que celui du sirop d'érable ou du miel.

Pas de pic de glycémie

Ce sirop de yacon ne provoque pas de pic de glycémie et sera donc idéal si vous surveillez votre glycémie. Il a un indice glycémique bas, ce qui aide à réguler votre glycémie et à prévenir les fluctuations. Il est adapté pour les diabétiques.

Aide à la digestion

Ce sirop de yacon contribue à une bonne digestion grâce à sa richesse en fibres prébiotiques. Ces fibres nourrissent les bonnes bactéries de l'intestin et améliorent ainsi la santé digestive. Idéal pour une meilleure absorption des nutriments et une réduction des inconforts digestifs !

26,6

g
eau / 100 g

60,2

g
fructo-oligosaccharides / 100g

9,8

g
sucres / 100 g

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaa

100g

de sucres par portion de 100g

25 g

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Sirop de yacon - Yacon & Co

À qui s'adresse ce produit ?

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Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Sirop de yacon - Yacon & Co

Le mot de la nutritionniste

Pour une douceur naturelle et saine, je vous recommande le sirop de Yacon bio ! Convoité par les Incas pour son goût sucré, le yacon est idéal pour améliorer la flore intestinale et perdre du poids. Son indice glycémique quasi-nul le rend adapté aux diabétiques. Les glucides du sirop de yacon sont principalement des
fructo-oligosaccharides, des prébiotiques qui nourrissent le microbiote intestinal sans élever la glycémie. Ce sucrant à IG bas prévient les chutes d’énergie après la consommation de produits sucrés. Je vous conseille de l'utiliser pour sucrer vos boissons, yaourts, ou pâtisseries !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

Les racines de Yacon, pour une digestion saine et un édulcorant naturel

Les racines de Yacon sont riches en fructooligosaccharides, en fibres et en antioxydants. Elles soutiennent la digestion, aident à réguler la glycémie et possèdent des propriétés prébiotiques. Utilisées comme édulcorant naturel, en compléments alimentaires et dans les boissons, elles offrent une saveur sucrée et de nombreux bienfaits pour la santé digestive et métabolique.

Les racines de Yacon, pour une digestion saine et un édulcorant naturel

Les racines de Yacon sont riches en fructooligosaccharides, en fibres et en antioxydants. Elles soutiennent la digestion, aident à réguler la glycémie et possèdent des propriétés prébiotiques. Utilisées comme édulcorant naturel, en compléments alimentaires et dans les boissons, elles offrent une saveur sucrée et de nombreux bienfaits pour la santé digestive et métabolique.

Yacon & Co

Découvrez Yacon & Co, une marque française qui vous permet de savourer des douceurs sans sucre grâce à une plante extraordinaire : le yacon. Doté d'un fort pouvoir sucrant, le yacon présente tous les avantages du sucre sans ses inconvénients. Il possède un indice glycémique très bas, n'a aucun arrière-goût et offre une texture plaisante pour une expérience gustative optimale. Yacon & Co propose une alternative naturelle, gourmande, saine et durable au sucre en créant une gamme de produits délicieux à base de sirop de yacon.

Carrot cake au sirop de yacon

Le carrot cake, gâteau hyper gourmand à la carotte, est une véritable pépite de la pâtisserie. Ce dessert moelleux est non seulement délicieux, mais il peut aussi être une option plus saine lorsque vous y ajoutez des ingrédients tel que le sirop de Yacon. Voici la recette irrésistible Yacon & Co, pour préparer ce délicieux carrot cake, en utilisant ce sirop naturellement sucré.
Préparation
45 minutes
Cuisson
15 minutes
Difficulté
Budget

Customer Reviews

Based on 19 reviews
68%
(13)
16%
(3)
5%
(1)
0%
(0)
11%
(2)
M
MARIE-CLAUDE HERNANDEZ
Tout à fait satisfaite

Je le recommande

C
Camille B
Super !!

Je l'utilise partout, dans mes yaourts et mes recettes j'adore !

J
Jean pierre Palazon
Sucre yacon

Pas bon, ne sucre pas asse , donne un mauvais goût aux aliments tel que les yaourt

A
Ahmed Bouguermouh

un peu decu c pas sans sucre,on est 7 a tester et personne n a ete emb!allé, je n en prend plus

C
Chloé.I
Bof

Je n'aime pas du tout le goût, déçu 😞

Questions Fréquentes

Quels sont les bienfaits santé de ce sirop de yacon ?

Le sirop de yacon est bénéfique pour la santé grâce à son indice glycémique très bas, idéal pour stabiliser la glycémie. Riche en prébiotiques, il favorise la croissance des bonnes bactéries intestinales, améliorant ainsi la digestion et renforçant le système immunitaire. De plus, il aide à la gestion du poids en procurant une sensation de satiété durable, et sa faible teneur en calories en fait une alternative saine aux édulcorants traditionnels.

Quelle est la particularité de ce sirop ?

Ce sirop a un indice glycémique très bas. C'est la meilleure alternative pour remplacer le sucre. Il est idéal pour contrôler votre glycémie.

Ce sirop de yacon est-il riche en fibres ?

Oui, ce sirop est riche en fibres prébiotiques, excellentes pour la santé digestive.

À quel point le sirop de yacon est-il moins sucré que le sucre classique ?

Le sirop de yacon est un sucrant naturel composé de moins de 25% de sucres simples naturels de la plante, contre :

  • 100% pour le sucre blanc et de canne
  • 80% pour le miel et le sucre de coco
  • 75% pour le sirop d'agave et le sirop d'érable

Le fort pouvoir sucrant du sirop de yacon vient de ses +50% de fibres prébiotiques (FOS).

Notre promesse

Experts du sucre

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Plus de 2500 produits

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