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Huile de noix
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Huile de noix
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bio
Huile de noix
Huile de noix

Huile de noix

Moulin de la Veyssière
500ml

50€/L

25 ,00 €
L'or jaune du Périgord
Check Réduit le mauvais cholestérol
Check Bonne pour le coeur
Check Booste la santé cognitive
Check Huile produite artisanalement
Épuisé
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Description

"Or jaune du Périgord", cette huile de noix nutritive est produite artisanalement. Son goût de noix distinctif et agréable promet d'enrichir vos recettes avec une touche de raffinement. Elle est aussi renommée pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles. Riche en acides gras polyinsaturés et en oméga-3 et 6, cette huile contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires et aide à réduire le mauvais cholestérol, faisant d'elle un choix santé pour tous vos plats et assaisonnements.

Ingrédients

100% huile de noix AOP.

Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100ml Par portion (50ml)
Énergie 890 kcal / 3724 kJ 445 kcal / 1862 kJ
Lipides 100g 50g
Dont acides gras saturés 9,5g 4,75g
Glucides 0g 0g
Dont sucres 0g 0g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 0g 0g
Protéines 0g 0g
Sel 0g 0g
Utilisation & conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. À utiliser uniquement pour vos assaisonnements. Cette huile n'est pas appropriée à la friture.

Huile artisanale française

Huile artisanale française

Huile artisanale française

Huile artisanale française

Huile artisanale française

Huile artisanale française

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Huile artisanale française

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Huile artisanale française

Huile artisanale française

Cuisinez l'or jaune du Périgord

Une texture exquise et aromatique

Cette huile de noix du Périgord se caractérise par une texture fluide, un arôme profondément noisetté et une grande richesse nutritionnelle. Extraite à froid pour préserver toutes ses qualités naturelles, cette huile possède une légèreté en bouche qui en fait un ajout de choix dans vos plats, apportant une note subtilement riche et boisée à chacune de vos préparations froides et des nutriments essetntiels pour vous maintenir en bonne santé.

Prête à l'emploi sans cuisson

Cette huile de noix est parfaite pour enrichir nutritionnellement et embellir gustativement une multitude de vos préparations culinaires. Elle excelle notamment dans vos vinaigrettes, auxquelles elle apporte une touche de sophistication. Utilisez-la également pour finaliser vos plats de pâtes ou de légumes rôtis, ou encore incorporée dans vos sauces pour relever leur goût. Sa capacité à améliorer vos plats sans nécessiter de cuisson à haute température en fait un ingrédient de choix pour votre cuisine saine et savoureuse.

Une huile active et préventive

Cette huile de noix est non seulement délicieuse mais aussi extrêmement bénéfique pour votre santé. Riche en acides gras polyinsaturés, notamment en oméga-3 et oméga-6, elle contribue à votre santé cardiovasculaire en régulant votre taux de cholestérol. Sa teneur élevée en antioxydants aide également votre organisme à combattre le stress oxydatif qui détériore vos cellules, ce qui la rend précieuse pour maintenir votre santé générale et prévenir les maladies liées à l'âge.

Cuisinez l'or jaune du Périgord

Une texture exquise et aromatique

Cette huile de noix du Périgord se caractérise par une texture fluide, un arôme profondément noisetté et une grande richesse nutritionnelle. Extraite à froid pour préserver toutes ses qualités naturelles, cette huile possède une légèreté en bouche qui en fait un ajout de choix dans vos plats, apportant une note subtilement riche et boisée à chacune de vos préparations froides et des nutriments essetntiels pour vous maintenir en bonne santé.

Prête à l'emploi sans cuisson

Cette huile de noix est parfaite pour enrichir nutritionnellement et embellir gustativement une multitude de vos préparations culinaires. Elle excelle notamment dans vos vinaigrettes, auxquelles elle apporte une touche de sophistication. Utilisez-la également pour finaliser vos plats de pâtes ou de légumes rôtis, ou encore incorporée dans vos sauces pour relever leur goût. Sa capacité à améliorer vos plats sans nécessiter de cuisson à haute température en fait un ingrédient de choix pour votre cuisine saine et savoureuse.

Une huile active et préventive

Cette huile de noix est non seulement délicieuse mais aussi extrêmement bénéfique pour votre santé. Riche en acides gras polyinsaturés, notamment en oméga-3 et oméga-6, elle contribue à votre santé cardiovasculaire en régulant votre taux de cholestérol. Sa teneur élevée en antioxydants aide également votre organisme à combattre le stress oxydatif qui détériore vos cellules, ce qui la rend précieuse pour maintenir votre santé générale et prévenir les maladies liées à l'âge.

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glucides / 100g

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lipides / 100g

890.0

kcal / 100g

Le mot de la nutritionniste

Le saviez-vous ? L'huile de noix est un superaliment aux nombreux bienfaits. Riche en acides gras oméga-3, elle soutient la santé cardiovasculaire en réduisant l'inflammation et en améliorant la circulation sanguine. Cette huile est également une excellente source de
vitamines E et K, qui favorisent la santé de la peau et des os. En plus de ses qualités nutritionnelles, l'huile de noix apporte une saveur délicieusement riche et noisettée à vos plats, idéale pour les salades, les marinades et les vinaigrettes. Je la recommande !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Huile de noix

Moulin de la Veyssière

Trouvant ses origines au XIIIème siècle, le Moulin de la Veyssière est aujourd’hui presque millénaire. Dernier moulin en activité de la vallée du Vern, sur les 31 au XVIIIème siècle, c’est un lieu chargé d’histoire.

Depuis 1857, le moulin fabrique artisanalement des huiles de noix et de noisettes vierges de manière ancestrale, dans le respect de la plus grande tradition. La meule, la poêle ainsi que le pressoir sont d’époque ainsi que tous les instruments qui servent à la fabrication des huiles. Le moulin fonctionne encore à la force hydraulique.

Salade de fusilli pois vert

Une superbe recette pour une entrée, proposée par Ma Vie sans Gluten.
Préparation
10 minutes
Cuisson
6 minutes
Difficulté
Budget

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Focus ingrédients

L'huile de noix, une source de graisses saines et d'antioxydants

L'huile de noix est extraite des noix et est riche en acides gras oméga-3, en vitamine E et en antioxydants. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la fonction cognitive et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les salades, les marinades et les desserts, elle offre une saveur riche et de nombreux bienfaits pour la santé.

L'huile de noix, une source de graisses saines et d'antioxydants

L'huile de noix est extraite des noix et est riche en acides gras oméga-3, en vitamine E et en antioxydants. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la fonction cognitive et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les salades, les marinades et les desserts, elle offre une saveur riche et de nombreux bienfaits pour la santé.

Customer Reviews

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Thierry D
Très bonne !

cette huile de noix artisanale est une véritable pépite. Son goût authentique et sa richesse en oméga 3 et 6 en font un incontournable dans ma cuisine

Notre promesse

Experts du sucre

tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

Plus de 2500 produits

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Questions Fréquentes

Puis-je utiliser cette huile de noix comme huile de cuisson ?

Cette huile de noix est exclusivement destinée aux assaisonnements. Elle ne s'utilise pas pour la cuisson et la friture.

Comment puis-je utiliser cette huile de noix en cuisine ?

L'huile de noix a un goût riche et prononcé qui se marie bien avec vos salades, vos vinaigrettes, et vos plats de légumes. Elle est également excellente pour rehausser la saveur des pâtes et des pommes de terre. Étant donné son point de fumée bas, elle n'est pas recommandée pour la friture mais est idéale pour les assaisonnements.

Puis-je remplacer d'autres huiles par cette huile de noix ?

Oui, cette huile de noix peut remplacer d'autres huiles dans la plupart de vos recettes qui ne nécessitent pas de cuisson à haute température. Son profil de saveur unique peut enrichir vos plats et apporter une nouvelle dimension à vos recettes habituelles.

Quels sont les avantages de cette huile de noix ?

Cette huile de noix est riche en acides gras polyinsaturés, notamment les Oméga 3 et Oméga 6, qui sont essentiels à votre santé cardiovasculaire. Ces acides gras aident à réduire le niveau de mauvais cholestérol dans votre sang et à augmenter le bon cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques.