Bagel au sésame sans gluten
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Focus ingrédients
L'eau, essentielle pour l'hydratation et le métabolisme
L'eau est un nutriment essentiel nécessaire à toutes les fonctions corporelles, y compris l'hydratation, la régulation de la température corporelle et le transport des nutriments. Boire suffisamment d'eau est crucial pour la santé globale et le bien-être.
Le blanc d'œuf, une source de protéines maigres
Le blanc d'œuf est riche en protéines de haute qualité et faible en calories, graisses et glucides. Il est idéal pour la croissance musculaire, la réparation des tissus et la gestion du poids. Utilisé dans les recettes de cuisine, les shakes protéinés et les produits de boulangerie, le blanc d'œuf offre une source de protéines maigres et versatiles.
La farine d'amande, une farine IG bas
La farine d'amande est une alternative sans gluten à la farine de blé, obtenue à partir d'amandes finement moulues. Riche en protéines, fibres, vitamines E et minéraux tels que le magnésium et le calcium, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé. La farine d'amande soutient la santé cardiaque en réduisant le cholestérol LDL grâce à ses acides gras monoinsaturés et ses antioxydants. Les fibres présentes favorisent une bonne digestion et peuvent aider à réguler la glycémie, bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. En outre, la vitamine E agit comme un puissant antioxydant, protégeant les cellules contre les dommages oxydatifs. Utilisée dans les recettes de pâtisserie, la farine d'amande ajoute une saveur douce et une texture moelleuse aux produits de boulangerie, tout en offrant des avantages nutritionnels importants.
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Questions Fréquentes
