Chips aux pois chiches
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Les pois chiches, riches en protéines végétales et fibres
Les pois chiches sont des légumineuses riches en protéines végétales, en fibres, en vitamines et en minéraux. Ils sont une excellente source de protéines pour les végétariens et les végétaliens, fournissant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus corporels. Les fibres présentes dans les pois chiches favorisent la digestion, augmentent la sensation de satiété et aident à réguler la glycémie. Les pois chiches sont également riches en fer, en magnésium, en phosphore et en vitamines B, notamment la vitamine B6 et le folate. Le fer est crucial pour la formation des globules rouges et la prévention de l'anémie, tandis que le magnésium et le phosphore soutiennent la santé des os et la production d'énergie.
Questions Fréquentes
