Sirop de yacon

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bio

Sirop de yacon

Name: Sirop de yacon
Brand: Yacon & Co
SKU: 3770019857052
Price: 9.99 EUR
Availability: OutOfStock

Yacon & Co

200g

49,95€/Kg

9 ,99 €

4.3/5 (19 avis)

La meilleure alternative au sucre !

-57% de sucres*

Riche en prébiotiques

Faible indice glycémique

2 fois moins calorique que le sucre blanc

* Par rapport à un produit standard

Épuisé

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Description

Si vous êtes à la recherche d'un sucrant naturel à IG quasi-nul, ce sirop est ce qu'il vous faut ! Plus fluide que le miel mais plus dense que le sirop d’érable. Son goût est sucré, légèrement acidulé, fruité et caramélisé. Il est adapté aux régimes pauvres en sucre, puisque son indice glycémique est quasi-nul. Les glucides du sirop de yacon sont essentiellement composés de fructo-oligosaccharides qui sont des prébiotiques. Ces prébiotiques sont non digérés par l’intestin, car ils servent de nourriture au microbiote intestinal. C’est pour cela que le yacon n’élève pas la glycémie. Ce sucrant à IG bas permet d’éviter les chutes d’énergie qui peuvent arriver fréquemment après la consommation de produits sucrés.

Ingrédients

100% racines de Yacon biologiques

Infos nutritionnelles

Valeur	Pour 100g	Par portion (15g)
Énergie	197 kcal / 824 kJ	29 kcal / 123 kJ
Lipides	0g	0g
Dont acides gras saturés	0g	0g
Glucides	24,9g	3,74g
Dont sucres	24,9g	3,74g
Dont amidon	0g	0g
Fibres	54g	8,1g
Protéines	2,1g	0,32g
Sel	0g	0g

Utilisation & conservation

Il est préférable de consommer ce sirop, froid ou tiède pour en conserver ses vertus pour la santé. Mais il peut aussi être utilisé dans des préparations de gâteau. À conserver au réfrigérateur.

-57% de sucre

Une vraie alternative au sucre

Un goût entre miel et sirop d'érable

En termes de texture, il se situe entre le miel et le sirop d'érable. Son goût est sucré, un brin acidulé avec des notes de fruits et de caramel. Toutefois, son goût est plus subtil que celui du sirop d'érable ou du miel.

Pas de pic de glycémie

Ce sirop de yacon ne provoque pas de pic de glycémie et sera donc idéal si vous surveillez votre glycémie. Il a un indice glycémique bas, ce qui aide à réguler votre glycémie et à prévenir les fluctuations. Il est adapté pour les diabétiques.

Aide à la digestion

Ce sirop de yacon contribue à une bonne digestion grâce à sa richesse en fibres prébiotiques. Ces fibres nourrissent les bonnes bactéries de l'intestin et améliorent ainsi la santé digestive. Idéal pour une meilleure absorption des nutriments et une réduction des inconforts digestifs !

Une vraie alternative au sucre

Un goût entre miel et sirop d'érable

Pas de pic de glycémie

Aide à la digestion

26,6

eau / 100 g

60,2

fructo-oligosaccharides / 100g

9,8

sucres / 100 g

26,6

eau / 100 g

60,2

fructo-oligosaccharides / 100g

9,8

sucres / 100 g

Combien de sucres ?

Produit standard de supermarché

Produit sélectionné par Nalkaa

58g

de sucres par portion de 100g

Produit comparable en supermarché

25 g

de sucres par portion de 100g

Sirop de yacon Yacon & Co

58g

de sucres par portion de 100g

25 g

de sucres par portion de 100g

À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Diabète type 1

Diabète type 2

Pré-diabète

Diabète gestationnel

Syndrome métabolique

Obésité

Régimes

Végétarien

Vegan ou végétalien

Flexitarien

Pescétarien

Macrobiotique

Pegan

Préoccupations

Peau et acné

Stress et anxiété

Régulation de l'humeur

Sommeil

Régulation de la glycémie

Sexualité

À qui s'adresse ce produit ?

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Macrobiotique

Pegan

Préoccupations

Peau et acné

Stress et anxiété

Régulation de l'humeur

Sommeil

Régulation de la glycémie

Sexualité

Le mot de la nutritionniste

Pour une douceur naturelle et saine, je vous recommande le sirop de Yacon bio ! Convoité par les Incas pour son goût sucré, le yacon est idéal pour améliorer la flore intestinale et perdre du poids. Son indice glycémique quasi-nul le rend adapté aux diabétiques. Les glucides du sirop de yacon sont principalement

des fructo-oligosaccharides, des prébiotiques qui nourrissent le microbiote intestinal sans élever la glycémie. Ce sucrant à IG bas prévient les chutes d’énergie après la consommation de produits sucrés. Je vous conseille de l'utiliser pour sucrer vos boissons, yaourts, ou pâtisseries !

Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Carrot cake au sirop de yacon

Le carrot cake, gâteau hyper gourmand à la carotte, est une véritable pépite de la pâtisserie. Ce dessert moelleux est non seulement délicieux, mais il peut aussi être une option plus saine lorsque vous y ajoutez des ingrédients tel que le sirop de Yacon. Voici la recette irrésistible Yacon & Co, pour préparer ce délicieux carrot cake, en utilisant ce sirop naturellement sucré.

La recette complète

Préparation

60 minutes

Cuisson

15 minutes

Difficulté

Budget

La recette complète

Tout à fait satisfaite

Je le recommande

Super !!

Je l'utilise partout, dans mes yaourts et mes recettes j'adore !

Sucre yacon

Pas bon, ne sucre pas asse , donne un mauvais goût aux aliments tel que les yaourt

un peu decu c pas sans sucre,on est 7 a tester et personne n a ete emb!allé, je n en prend plus

Bof

Je n'aime pas du tout le goût, déçu 😞

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Questions Fréquentes

Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur ce produit !

Questions Fréquentes

Quels sont les bienfaits santé de ce sirop de yacon ?

Le sirop de yacon est bénéfique pour la santé grâce à son indice glycémique très bas, idéal pour stabiliser la glycémie. Riche en prébiotiques, il favorise la croissance des bonnes bactéries intestinales, améliorant ainsi la digestion et renforçant le système immunitaire. De plus, il aide à la gestion du poids en procurant une sensation de satiété durable, et sa faible teneur en calories en fait une alternative saine aux édulcorants traditionnels.

Quelle est la particularité de ce sirop ?

Ce sirop a un indice glycémique très bas. C'est la meilleure alternative pour remplacer le sucre. Il est idéal pour contrôler votre glycémie.

Ce sirop de yacon est-il riche en fibres ?

Oui, ce sirop est riche en fibres prébiotiques, excellentes pour la santé digestive.

À quel point le sirop de yacon est-il moins sucré que le sucre classique ?

Le sirop de yacon est un sucrant naturel composé de moins de 25% de sucres simples naturels de la plante, contre :

100% pour le sucre blanc et de canne
80% pour le miel et le sucre de coco
75% pour le sirop d'agave et le sirop d'érable

Le fort pouvoir sucrant du sirop de yacon vient de ses +50% de fibres prébiotiques (FOS).

Notre promesse

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Quels sont les bienfaits santé de ce sirop de yacon ?

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