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Anchoïade
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Anchoïade
Anchoïade

Anchoïade

Les Niçois
80g

56,13€/Kg

4 ,49 €
Le grand classique du Sud
-95% de sucres*
Check Riche en vitamines A, B et D
Check Made in France
Check Délicieux sur des tartines
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Description

C'est un grand classique du Sud qui intègre votre assiette avec cette anchoïade. Cuisinée avec de véritables filets d’anchois, de l'huile, du vinaigre de vin, de l'ail, du persil et du poivre, elle est exempte de sucre ajouté, de colorant ou de conservateur. Ne subsiste que les saveurs de ces ingrédients de la plus haute qualité et leurs nutriments : oméga-3, protéines, calcium, fer, magnésium, vitamines A, B et D. Ils sont en effet plein de bienfaits pour votre système cardiovasculaire, vos cellules, vos inflammations, votre système immunitaire. Pour en profitez, il vous suffit de vous régaler avec votre recette préférée, une trempette ou une tartine.

Ingrédients

Anchois (35%), huile d'olive, vinaigre de vin, huile de tournesol, ail, persil, poivre. Allergènes : contient du poisson et des sulfites.

Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 485 kcal / 2029 kJ
Lipides 48,2g
Dont acides gras saturés 6,4g
Glucides 2,2g
Dont sucres 0,1g
Dont amidon 0g
Fibres 0g
Protéines 10,9g
Sel 3,3g
Utilisation & conservation

À conserver au réfrigératerur après ouverture et à consommer rapidement.

-95% de sucre

-95% de sucre

-95% de sucre

-95% de sucre

-95% de sucre

-95% de sucre

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-95% de sucre

-95% de sucre

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L'authentique anchoïade méditerrannéenne

Du velouté au goût unique

Confectionnée à partir de véritables filets d'anchois, cette tartinade veloutée se caractérise par sa consistance onctueuse et son goût unique. En condiment et en accompagnement, elle délivre une riche saveur méditerranéenne à vos plats.

Une touche salée polyvalente

L'anchoïade s’adapte à toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un repas en famille, d’un pique-nique ou d’un dîner élégant. Cette spécialité provençale, avec sa touche salée, est incroyablement polyvalente, dans vos recettes comme dans vos organismes. Ainsi, elle le nourrit de vitamines, de minéraux, de protéines et d'oméga-3.

Un plaisir gourmand qui oeuvre pour votre santé

Les anchois, riches en protéines et en acides gras oméga-3, agissent en faveur de votre santé cardiovasculaire. L'huile d'olive est une source d'acides gras mono-insaturés, qui aident à réduire votre mauvais cholestérol. L'ail est connu pour ses propriétés antibactériennes et antioxydantes. Riche en vitamines A et D, en fer, en calcium et en magnésium, l'anchoïade agit aussi sur vos douleurs inflammatoires, sur vos fonctions nerveuses et musculaires, sur votre vision, sur votre dentition sur votre métabolisme énergétique.

L'authentique anchoïade méditerrannéenne

Du velouté au goût unique

Confectionnée à partir de véritables filets d'anchois, cette tartinade veloutée se caractérise par sa consistance onctueuse et son goût unique. En condiment et en accompagnement, elle délivre une riche saveur méditerranéenne à vos plats.

Une touche salée polyvalente

L'anchoïade s’adapte à toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un repas en famille, d’un pique-nique ou d’un dîner élégant. Cette spécialité provençale, avec sa touche salée, est incroyablement polyvalente, dans vos recettes comme dans vos organismes. Ainsi, elle le nourrit de vitamines, de minéraux, de protéines et d'oméga-3.

Un plaisir gourmand qui oeuvre pour votre santé

Les anchois, riches en protéines et en acides gras oméga-3, agissent en faveur de votre santé cardiovasculaire. L'huile d'olive est une source d'acides gras mono-insaturés, qui aident à réduire votre mauvais cholestérol. L'ail est connu pour ses propriétés antibactériennes et antioxydantes. Riche en vitamines A et D, en fer, en calcium et en magnésium, l'anchoïade agit aussi sur vos douleurs inflammatoires, sur vos fonctions nerveuses et musculaires, sur votre vision, sur votre dentition sur votre métabolisme énergétique.

2,2

g
glucides / 100g

10,9

g
protéines / 100g

0,1

g
sucres / 100g

Le mot de la nutritionniste

Je vous recommande vivement l'anchoïade Les Niçois ! L'anchoïade est particulièrement appréciée pour son goût umami distinct et ses bienfaits nutritionnels, les anchois étant une excellente source d'acides gras oméga-3, de protéines, et de plusieurs minéraux essentiels comme le calcium et le fer.
Elle est idéale pour tartiner sur des crostinis ou des toasts, servir comme dip pour des crudités, ou même pour rehausser des plats comme des légumes grillés ou des salades. C'est un choix parfait pour diversifier vos apéritifs et offrir une expérience gustative riche et authentique.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
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Régulation de la glycémie
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2g

de sucres par portion de 100g

0.1 g

de sucres par portion de 100g

Anchoïade

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Focus ingrédients

Les anchois, riches en oméga-3 et en protéines

Les anchois sont de petits poissons riches en acides gras oméga-3, en protéines, en calcium et en vitamines D et B12. Ils soutiennent la santé cardiaque, renforcent les os et améliorent la fonction cognitive. Les anchois peuvent être consommés frais, en conserve ou marinés, et sont souvent utilisés pour ajouter une saveur umami aux salades, pizzas, sauces et plats de pâtes.

L'huile d'olive, un pilier de la cuisine méditerranéenne

L'huile d'olive est extraite des olives et est riche en graisses monoinsaturées, en antioxydants et en vitamines E et K. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée en cuisine, en vinaigrettes, pour la cuisson et les marinades, elle offre une saveur riche et de nombreux bienfaits pour la santé.

Le vinaigre de vin, rouge ou blanc

Le vinaigre de vin est obtenu par la fermentation du vin, généralement rouge ou blanc. Il conserve les arômes et les saveurs complexes du vin utilisé pour sa fabrication. Riche en antioxydants et en composés phénoliques, le vinaigre de vin peut aider à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à améliorer la santé cardiovasculaire. Il est couramment utilisé dans les vinaigrettes, les marinades, et les sauces, ajoutant une profondeur de saveur aux plats.

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Les Niçois

"Sur nos terres, le soleil tape fort et à notre table, il y a une place pour tous. Notre cuisine nous en sommes fiers. Nos recettes ont le goût du souvenir." Luc et Olivier déclinent la marque Les Niçois en une gamme de produit d’épicerie 100% naturelle et méditerranéenne. Elle se compose de 23 produits d’apéro tous plus délicieux les uns que les autres ! 

Questions Fréquentes

Quels sont les avantages de cette anchoïade ?

Cette anchoïade est confectionnée en France, ne contient pas de sucre ajouté, de colorant ou de conservateur.

Comment puis-je consommer cette anchoïade ?

Cette anchoïade est polyvalente en cuisine, vous l'apprécierez donc de différentes façons. Elle est savoureuse sur des toasts, en dip pour vos crudités à l'apéritif, mais aussi en accompagnement d'un plat.

Comment conserver cette anchoïade ?

Placez votre anchoïade au frais pour préserver ses qualités après son ouverture, puis consommez-la rapidement.

Quelle est la contenance de ce pot d'anchoïade ?

Vous trouverez 80g d'anchoïade dans ce pot.

Notre promesse

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