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Bébé & Enfant

Ensemble de barre keto
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Ensemble de barre keto
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Ensemble de barre keto

Be Keto
360g

66,31€/Kg

23 ,87 €
Gourmandise saine à chaque bouchée
-100% de sucres*
Check Faible teneur en glucides
Check Riches en protéines
Check Trois savoureuses variétés
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Description

Découvrez le plaisir gourmand avec l'assortiment de barres keto, parfait pour une pause protéinée à tout instant ! La boîte contient 9 barres réparties en trois savoureuses variétés : cacahuète, double chocolat et chocolat blanc avec noix de coco. Conçues pour les adeptes du keto ou ceux qui limitent les glucides, ces barres ne provoqueront pas de pic de glycémie, tout en comblant vos désirs sucrés. Riches en protéines et incroyablement fondantes, elles promettent saveur, satisfaction et bien-être.

Ingrédients
  • Beurre de cacao, cacahuètes, farine d'amande, farine de cacahuètes, inuline, pâte de cacahuètes (97% de cacahuètes, sel, concentré de carottes et de potiron, édulcorant caramélisé, arôme naturel), érythritol, isolat de protéines de lactosérum (lait), lécithine de soja, régulateur d'acidité, sorbate de potassium.
  • Chocolat noir (pâte de cacao (72%), édulcorant, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait naturel de vanille), farine d'amande, inuline, érythritol, isolat de protéines de lactosérum (lait), lécithine de soja, cacao, régulateur d'acidité, sorbate de potassium.
  • Beurre de cacao, noix de coco râpée, inuline, chocolat blanc (édulcorant, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de soja, arômes naturels), érythritol, isolat de protéines de lactosérum, mélange de noix de coco (noix de coco lyophilisée, édulcorant, lait de coco en poudre, dextrose, arômes naturels), régulateur d'acidité, sorbate de potassium.
  • Infos nutritionnelles
    Valeur Pour 100g
    Utilisation & conservation
    Vous pouvez les emporter au bureau, au sport et en voyage pour un snack rapide. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

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    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    -62% de sucre

    Pour un snack 100% chocolaté

    Texture irrésistible

    Elles sont fondantes, croquantes et débordent de saveurs délicieuses les unes comme les autres. Ces barres keto ont la texture idéale pour titiller le palais des plus gourmands.

    Un bon goût de chocolat

    Ces barres ont un bon goût de chocolat, que ce soit du cacao pur et intense ou du chocolat blanc crémeux et onctueux, vous trouverez votre bonheur.

    Snack sain et pratique

    Emmenez-les partout avec vous pour un snack sans trop de sucre mais plein de saveurs. Elles sont idéales pour une pause au bureau ou après le sport.

    Pour un snack 100% chocolaté

    Texture irrésistible

    Elles sont fondantes, croquantes et débordent de saveurs délicieuses les unes comme les autres. Ces barres keto ont la texture idéale pour titiller le palais des plus gourmands.

    Un bon goût de chocolat

    Ces barres ont un bon goût de chocolat, que ce soit du cacao pur et intense ou du chocolat blanc crémeux et onctueux, vous trouverez votre bonheur.

    Snack sain et pratique

    Emmenez-les partout avec vous pour un snack sans trop de sucre mais plein de saveurs. Elles sont idéales pour une pause au bureau ou après le sport.

    0

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    Sucre / portion

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    Lipides / portion

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    kcal
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    Combien de sucres ?


    Produit standard de supermarché

    Vs

    Produit sélectionné par Nalkaå

    22g

    de sucres par portion de 100g

    0 g

    de sucres par portion de 100g

    Ensemble de barre keto

    À qui s'adresse ce produit ?

    Diabète type 1
    Diabète type 2
    Pré-diabète
    Syndrome métabolique
    Obésité
    Fructosémie
    Flexitarien
    Pegan
    Alcalin
    MIND
    Low-carb
    Atkins
    Peau et acné
    Stress et anxiété
    Régulation de l'humeur
    Sommeil
    Régulation de la glycémie
    Sexualité
    Ensemble de barre keto

    Le mot de la nutritionniste

    Parfaitement adaptées à un régime cétogène ou pauvre en glucides, ces barres gourmandes évitent les fluctuations indésirables de la glycémie. Leur composition soignée, sans sucre ajouté, en fait le snack idéal pour combler vos désirs
    sucrés de manière saine, tout en restant en accord avec vos objectifs nutritionnels. Elles sont riches en protéines et favorisent une sensation de satiété, vous aidant à maintenir une alimentation équilibrée.
    Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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    757 articles

    Focus ingrédients

    L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

    L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • L'inuline, une fibre soluble prébiotique

    L'inuline est une fibre alimentaire soluble extraite principalement des racines de chicorée, mais aussi présente dans d'autres plantes comme les artichauts, les asperges et les oignons. En tant que prébiotique, l'inuline favorise la croissance des bonnes bactéries intestinales, améliorant ainsi la santé digestive et renforçant le système immunitaire. Elle aide également à réguler la glycémie et à contrôler l'appétit en augmentant la sensation de satiété. L'inuline peut être utilisée comme substitut de graisse dans les produits alimentaires, ajoutant une texture crémeuse sans les calories associées aux graisses. Elle est couramment ajoutée aux produits laitiers, aux smoothies, aux barres énergétiques et aux produits de boulangerie pour enrichir leur contenu en fibres.

    Le beurre de cacao, pour la santé de la peau et la cuisine

    Le beurre de cacao est une graisse végétale obtenue à partir des fèves de cacao, riche en acides gras saturés et en antioxydants. Il est utilisé dans la fabrication du chocolat et des produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et protectrices. En cuisine, il ajoute une texture crémeuse aux desserts et confiseries, et en cosmétique, il nourrit et protège la peau.

    L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

    L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • L'inuline, une fibre soluble prébiotique

    L'inuline est une fibre alimentaire soluble extraite principalement des racines de chicorée, mais aussi présente dans d'autres plantes comme les artichauts, les asperges et les oignons. En tant que prébiotique, l'inuline favorise la croissance des bonnes bactéries intestinales, améliorant ainsi la santé digestive et renforçant le système immunitaire. Elle aide également à réguler la glycémie et à contrôler l'appétit en augmentant la sensation de satiété. L'inuline peut être utilisée comme substitut de graisse dans les produits alimentaires, ajoutant une texture crémeuse sans les calories associées aux graisses. Elle est couramment ajoutée aux produits laitiers, aux smoothies, aux barres énergétiques et aux produits de boulangerie pour enrichir leur contenu en fibres.

    Le beurre de cacao, pour la santé de la peau et la cuisine

    Le beurre de cacao est une graisse végétale obtenue à partir des fèves de cacao, riche en acides gras saturés et en antioxydants. Il est utilisé dans la fabrication du chocolat et des produits de soins de la peau pour ses propriétés hydratantes et protectrices. En cuisine, il ajoute une texture crémeuse aux desserts et confiseries, et en cosmétique, il nourrit et protège la peau.

    Be Keto

    BeKeto est une marque entièrement dédiée au régime cétogène et à faible teneur en glucides (low-carb). Leur mission est d'aider le plus grand nombre de personnes possible à atteindre un état de cétose et une santé optimale en suivant le mode de vie à faible teneur en glucides le plus sain possible. Vous trouverez tous les compléments, snacks et autres produits indispensables au régime keto.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les avantages nutritionnels des barres Keto ?

    Ces barres sont faibles en glucides et riches en graisses saines, parfaites pour soutenir un régime cétogène et maintenir la cétose.

    Comment intégrer ces barres dans un régime quotidien ?

    Elles sont idéales comme collation rapide et saine pendant la journée, ou pour satisfaire les envies de sucré sans compromettre les objectifs nutritionnels.

    Les barres conviennent-elles à un régime sans gluten ?

    Oui, les barres sont sans gluten, adaptées aux personnes suivant un régime sans gluten ou ayant une sensibilité au gluten.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !