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Biscuits au citron Aline & Olivier
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Biscuits au citron Aline & Olivier
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bio
Biscuits au citron Aline & Olivier
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Biscuits au citron

Aline & Olivier
165g

22,36€/Kg

3 ,69 €
Un encas gourmand au goût légèrement acidulé
-75% de sucres*
Check Délicieusement énergisant
Check Boost immunitaire au citron
Check Source d'antioxydants naturels
* Par rapport à un produit standard
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Description

Et si vous transformiez chaque pause ou collation en moment de bien-être et de délice ? Découvrez ce biscuit bio au citron de la marque Aline & Olivier, une fusion parfaite de fraîcheur et de santé !
Savourez le goût intense du citron, allié à des ingrédients bio soigneusement sélectionnés pour revitaliser votre quotidien. Imprégnez-vous de chaque note acidulée et croquez dans une texture à la fois croustillante et fondante. Parfait pour accompagner votre café matinal, comme encas sain ou même en dessert léger après le dîner.

Ingrédients
farine de riz (29%), sucre de canne non raffiné, fécule de maïs, oeufs entiers (11%), huile de tournesol, farine de maïs, flocon d'avoine complet sans gluten (5%), farine de lin, poudre d'amande (3%), jus de citron (2%), écorce de citron confit (1,4%), huile essentielle de citron (0,1%)
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (42g)
Énergie 163 kcal / 683 kJ 68 kcal / 286 kJ
Lipides 6,2g 2,6g
Dont acides gras saturés 0,7g 0,29g
Glucides 23,6g 9,91g
Dont sucres 7,2g 3,02g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 1,2g 0,5g
Protéines 2,6g 1,09g
Sel 0,03g 0,01g
Utilisation & conservation
Conservez vos biscuits dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Utilisez un contenant hermétique pour préserver leur fraîcheur et leur croquant.

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

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-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

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-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

-75% de sucre par rapport à un biscuit au citron standard

Un biscuit peu sucré pour le goûter

Idéal à tout moment de la journée

Que ce soit pour accompagner votre pause café ou pour combler une petite faim, ce biscuit est votre compagnon parfait à tout moment de la journée.

Une fraîcheur citronnée

Laissez-vous envoûter par la saveur vive et acidulée du citron, parfaitement équilibrée pour une expérience gustative incomparable à chaque bouchée.

Une bonne source de bienfaits

Une véritable source de bienfaits pour votre santé ! Grâce à leurs ingrédients bio et nutritifs comme le citron, ils boostent votre énergie et renforcent votre immunité. Offrez-vous une pause gourmande qui fait du bien, pour une vitalité quotidienne sans compromis !

Un biscuit peu sucré pour le goûter

Idéal à tout moment de la journée

Que ce soit pour accompagner votre pause café ou pour combler une petite faim, ce biscuit est votre compagnon parfait à tout moment de la journée.

Une fraîcheur citronnée

Laissez-vous envoûter par la saveur vive et acidulée du citron, parfaitement équilibrée pour une expérience gustative incomparable à chaque bouchée.

Une bonne source de bienfaits

Une véritable source de bienfaits pour votre santé ! Grâce à leurs ingrédients bio et nutritifs comme le citron, ils boostent votre énergie et renforcent votre immunité. Offrez-vous une pause gourmande qui fait du bien, pour une vitalité quotidienne sans compromis !

3,02

g
Sucre / portion

2,6

g
Lipides / portion

68

kcal
/ portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

29g

de sucres par portion de 100g

7.2 g

de sucres par portion de 100g

Biscuits au citron Aline & Olivier

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Syndrome métabolique
Obésité
Intolérance au lactose
Hypercholestérolémie
Hypertriglycéridémie
Flexitarien
Pescétarien
Alcalin
Sans lactose
Sans polyols
Sans édulcorants
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Sexualité
Fertilité
Biscuits au citron Aline & Olivier

Le mot de la nutritionniste

Si vous aimez les saveurs rafraîchissantes et naturelles, je vous recommande d'essayer les biscuits Bio d'Aline & Olivier. Fabriqués à partir d'ingrédients biologiques de haute qualité, ils ne contiennent ni additifs ni conservateurs artificiels, garantissant une dégustation saine et naturelle. Le citron est une excellente source de vitamine
C, qui aide à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner votre thé ou café, apportant une touche de fraîcheur. Idéaux pour une pause gourmande, ils sont une délicieuse façon de se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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576 articles

Focus ingrédients

Le citron, puissant anti-oxydant

Le citron est un agrume largement apprécié pour son goût acidulé et ses multiples bienfaits pour la santé. Il est une source exceptionnelle de vitamine C, un antioxydant puissant qui renforce le système immunitaire en stimulant la production de globules blancs et en améliorant la capacité du corps à combattre les infections. La vitamine C favorise également la production de collagène, essentiel pour la santé de la peau, des cartilages, des ligaments et des tendons, et aide à l'absorption du fer d'origine végétale, ce qui est particulièrement bénéfique pour prévenir l'anémie. Les citrons sont riches en flavonoïdes, qui possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, aidant à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à réduire le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer. En termes de digestion, le jus de citron stimule la production de bile et de sucs gastriques, facilitant la digestion des aliments et aidant à prévenir les problèmes digestifs comme l'indigestion et la constipation. Le citron est également connu pour ses effets alcalinisants sur le corps, aidant à équilibrer le pH et à réduire l'acidité corporelle, contribuant ainsi à la prévention de l'inflammation et à la promotion de la santé générale.

Les flocons d'avoines complets, parfaits pour réduire le LDL et stabiliser la glycémie

Les flocons d’avoine complets sont des grains d’avoine entiers qui ont été cuits à la vapeur puis aplatis pour en faciliter la cuisson. Riches en fibres solubles, notamment en bêta-glucanes, ils aident à réduire le cholestérol LDL et à stabiliser la glycémie, ce qui est bénéfique pour la santé cardiaque et la gestion du diabète. Les flocons d’avoine complets sont également une excellente source de protéines végétales, de vitamines B, de fer et de magnésium. Ils favorisent la digestion en augmentant la sensation de satiété, aidant ainsi à la gestion du poids. Consommés en porridge, ajoutés aux smoothies, ou utilisés dans les recettes de pâtisserie, ils offrent une base nutritive et polyvalente pour divers repas.

Le sucre de canne complet, riche en nutriments

Le sucre de canne complet, également connu sous les noms de rapadura, panela ou piloncillo selon les régions, est un type de sucre non raffiné qui conserve la mélasse naturelle du jus de canne à sucre. Contrairement au sucre blanc raffiné, le sucre de canne complet contient des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le fer, ainsi que des vitamines du groupe B.

Pouvoir sucrant : Equivalent au sucre blanc.

IG : 55 à 65

Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4

01 - Le sucre de canne complet à la loupe

Le sucre de canne complet, c'est quoi ?

Le sucre de canne complet est fabriqué à partir du jus de canne à sucre qui est évaporé à basse température pour retirer l'eau sans passer par un processus de raffinage. Cela permet de conserver ses minéraux et nutriments naturels, contrairement au sucre blanc qui est raffiné pour éliminer la mélasse.

Ce type de sucre est apprécié pour sa saveur riche et complexe, avec des notes de caramel et de mélasse, qui ajoutent une profondeur unique aux recettes. Il est utilisé dans les recettes de pâtisserie, les boissons et les plats sucrés, apportant non seulement de la douceur mais aussi une richesse nutritionnelle supplémentaire.

Où se trouve le sucre de canne complet ?

Le sucre de canne complet est souvent utilisé dans les produits biologiques, les pâtisseries traditionnelles, et les préparations culinaires nécessitant un sucrant plus naturel. On le retrouve également dans certaines boissons et desserts pour apporter une douceur plus subtile avec des notes légèrement caramélisées.

Les avantages et inconvénients du sucre de canne complet :

  • Riche en nutriments : Ce sucre contient des minéraux comme le magnésium, le calcium et le fer, ce qui lui confère des avantages nutritionnels par rapport au sucre raffiné.
  • Index glycémique modéré : Bien qu'il contienne du sucre, son IG est légèrement plus bas que celui du sucre blanc, le rendant légèrement moins nocif pour les pics de glycémie.
  • Saveur caramélisée : Le sucre de canne complet a une saveur naturelle légèrement caramélisée qui peut enrichir les recettes sucrées et salées.
  • Calorique : Comme tout sucre, il apporte 4 kcal/g, ce qui nécessite une consommation modérée pour éviter un apport calorique excessif.
  • 02 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sucre de canne complet contient naturellement des vitamines et minéraux grâce à son absence de raffinage, contrairement au sucre blanc qui a été traité pour éliminer la mélasse. Comparé aux sucres raffinés, il représente une option légèrement plus saine pour sucrer les plats tout en apportant des micronutriments.

    Le sucre de canne complet est considéré comme une alternative plus saine au sucre blanc, car il subit moins de transformation et conserve plus de ses nutriments naturels. Cependant, il reste une source concentrée de calories et doit être consommé avec modération pour éviter les effets négatifs associés à une consommation excessive de sucre, tels que les pics de glycémie, les caries dentaires et les problèmes de poids.

    La farine de lin, riche en fibres et en oméga-3

    La farine de lin est obtenue à partir de graines de lin moulues. Elle est riche en fibres, acides gras oméga-3 et lignanes. Elle soutient la digestion, améliore la santé cardiaque et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les smoothies et les barres énergétiques, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.

    Les amandes, des oléagineux riches en graisses saines et en protéines

    Les amandes sont des noix très nutritives, riches en graisses saines, en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Elles sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en antioxydants, comme la vitamine E. Les fibres présentes dans les amandes aident à améliorer la digestion et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être utile pour la gestion du poids. En outre, les amandes contiennent du magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et la régulation de la glycémie. Elles sont également une bonne source de calcium, contribuant à la santé des os et des dents.

    Le citron, puissant anti-oxydant

    Le citron est un agrume largement apprécié pour son goût acidulé et ses multiples bienfaits pour la santé. Il est une source exceptionnelle de vitamine C, un antioxydant puissant qui renforce le système immunitaire en stimulant la production de globules blancs et en améliorant la capacité du corps à combattre les infections. La vitamine C favorise également la production de collagène, essentiel pour la santé de la peau, des cartilages, des ligaments et des tendons, et aide à l'absorption du fer d'origine végétale, ce qui est particulièrement bénéfique pour prévenir l'anémie. Les citrons sont riches en flavonoïdes, qui possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, aidant à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à réduire le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer. En termes de digestion, le jus de citron stimule la production de bile et de sucs gastriques, facilitant la digestion des aliments et aidant à prévenir les problèmes digestifs comme l'indigestion et la constipation. Le citron est également connu pour ses effets alcalinisants sur le corps, aidant à équilibrer le pH et à réduire l'acidité corporelle, contribuant ainsi à la prévention de l'inflammation et à la promotion de la santé générale.

    Les flocons d'avoines complets, parfaits pour réduire le LDL et stabiliser la glycémie

    Les flocons d’avoine complets sont des grains d’avoine entiers qui ont été cuits à la vapeur puis aplatis pour en faciliter la cuisson. Riches en fibres solubles, notamment en bêta-glucanes, ils aident à réduire le cholestérol LDL et à stabiliser la glycémie, ce qui est bénéfique pour la santé cardiaque et la gestion du diabète. Les flocons d’avoine complets sont également une excellente source de protéines végétales, de vitamines B, de fer et de magnésium. Ils favorisent la digestion en augmentant la sensation de satiété, aidant ainsi à la gestion du poids. Consommés en porridge, ajoutés aux smoothies, ou utilisés dans les recettes de pâtisserie, ils offrent une base nutritive et polyvalente pour divers repas.

    Le sucre de canne complet, riche en nutriments

    Le sucre de canne complet, également connu sous les noms de rapadura, panela ou piloncillo selon les régions, est un type de sucre non raffiné qui conserve la mélasse naturelle du jus de canne à sucre. Contrairement au sucre blanc raffiné, le sucre de canne complet contient des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le fer, ainsi que des vitamines du groupe B.

    Pouvoir sucrant : Equivalent au sucre blanc.

    IG : 55 à 65

    Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4

    01 - Le sucre de canne complet à la loupe

    Le sucre de canne complet, c'est quoi ?

    Le sucre de canne complet est fabriqué à partir du jus de canne à sucre qui est évaporé à basse température pour retirer l'eau sans passer par un processus de raffinage. Cela permet de conserver ses minéraux et nutriments naturels, contrairement au sucre blanc qui est raffiné pour éliminer la mélasse.

    Ce type de sucre est apprécié pour sa saveur riche et complexe, avec des notes de caramel et de mélasse, qui ajoutent une profondeur unique aux recettes. Il est utilisé dans les recettes de pâtisserie, les boissons et les plats sucrés, apportant non seulement de la douceur mais aussi une richesse nutritionnelle supplémentaire.

    Où se trouve le sucre de canne complet ?

    Le sucre de canne complet est souvent utilisé dans les produits biologiques, les pâtisseries traditionnelles, et les préparations culinaires nécessitant un sucrant plus naturel. On le retrouve également dans certaines boissons et desserts pour apporter une douceur plus subtile avec des notes légèrement caramélisées.

    Les avantages et inconvénients du sucre de canne complet :

  • Riche en nutriments : Ce sucre contient des minéraux comme le magnésium, le calcium et le fer, ce qui lui confère des avantages nutritionnels par rapport au sucre raffiné.
  • Index glycémique modéré : Bien qu'il contienne du sucre, son IG est légèrement plus bas que celui du sucre blanc, le rendant légèrement moins nocif pour les pics de glycémie.
  • Saveur caramélisée : Le sucre de canne complet a une saveur naturelle légèrement caramélisée qui peut enrichir les recettes sucrées et salées.
  • Calorique : Comme tout sucre, il apporte 4 kcal/g, ce qui nécessite une consommation modérée pour éviter un apport calorique excessif.
  • 02 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sucre de canne complet contient naturellement des vitamines et minéraux grâce à son absence de raffinage, contrairement au sucre blanc qui a été traité pour éliminer la mélasse. Comparé aux sucres raffinés, il représente une option légèrement plus saine pour sucrer les plats tout en apportant des micronutriments.

    Le sucre de canne complet est considéré comme une alternative plus saine au sucre blanc, car il subit moins de transformation et conserve plus de ses nutriments naturels. Cependant, il reste une source concentrée de calories et doit être consommé avec modération pour éviter les effets négatifs associés à une consommation excessive de sucre, tels que les pics de glycémie, les caries dentaires et les problèmes de poids.

    La farine de lin, riche en fibres et en oméga-3

    La farine de lin est obtenue à partir de graines de lin moulues. Elle est riche en fibres, acides gras oméga-3 et lignanes. Elle soutient la digestion, améliore la santé cardiaque et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les smoothies et les barres énergétiques, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.

    Les amandes, des oléagineux riches en graisses saines et en protéines

    Les amandes sont des noix très nutritives, riches en graisses saines, en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Elles sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en antioxydants, comme la vitamine E. Les fibres présentes dans les amandes aident à améliorer la digestion et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être utile pour la gestion du poids. En outre, les amandes contiennent du magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et la régulation de la glycémie. Elles sont également une bonne source de calcium, contribuant à la santé des os et des dents.

    Aline & Olivier

    Aline & Olivier, motivés par le désir de nourrir sainement leurs enfants, fondent leur entreprise en 2015 dans les Alpilles. Passionnés par la nutrition, ils développent des granolas à faible impact glycémique. En 2019, face à la demande croissante, ils déménagent leur atelier dans un espace plus grand. Aline & Olivier s'engagent à offrir des produits gourmands et nutritifs sans excès de sucre ni ingrédients transformés, utilisant des ingrédients biologiques, locaux et de haute valeur nutritionnelle.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits santé et nutritionnels de ce biscuit ?

    Ces biscuits bio au citron sont riches en antioxydants naturels et en vitamine C, renforçant votre système immunitaire tout en offrant une digestion optimale grâce à leur teneur en fibres.

    Comment intégrer ces biscuits dans mon alimentation quotidienne ?

    Dégustez ces biscuits comme une collation saine, avec une tasse de thé, ou utilisez-les comme base croquante pour des desserts gourmands et équilibrés.

    Quel impact ce produit a-t-il sur la santé ?

    Avec leurs ingrédients naturels et bio, ces biscuits boostent votre énergie, soutiennent votre immunité et favorisent une digestion saine, tout en étant faibles en sucre.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

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