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Biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings
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Biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings
Visuel des biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings
Contexte biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings
Biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings
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Contexte biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings

Biscuits aux amandes et noix de pécan

The Beginnings
80g

38,63€/Kg

3 ,09 €
Des biscuits nourrissants et 100 % naturels !
-61% de sucres*
Check Avec de bonnes notes de noix
Check Ultra riche en protéines
Check Un encas hyper nutritif
* Par rapport à un produit standard
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Description

À la recherche d'une collation délicieuse et nourrissante qui vous ravira à chaque bouchée ? Et si vous optiez pour ces biscuits aux amandes et aux noix de pécan ? Confectionnés avec des ingrédients naturels de haute qualité, ces biscuits sont une véritable explosion de saveurs et de bienfaits pour votre santé. Riche en protéines et en fibres, cette gourmandise vous offre une énergie durable et favorise une sensation de satiété. Parfait pour une pause gourmande, saine ou comme encas sur le pouce, ces biscuits vous accompagnent partout où vous allez. Prêt à vous régaler tout en prenant soin de votre corps ?

Ingrédients
Amandes 24%, sirop de dattes, farine de riz, poudre de lait de coco, noix de pécan 12%, huile de coco, pommes séchées, poudre à lever, gomme xanthane, huile de noix de pécan, sel marin.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 508 kcal / 2132 kJ
Lipides 38g
Dont acides gras saturés 17g
Glucides 32g
Dont sucres 14g
Dont amidon 0g
Fibres 4g
Protéines 10g
Sel 0,1g
Utilisation & conservation
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

-61% de sucres

-61% de sucres

-61% de sucres

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-61% de sucres

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-61% de sucres

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-61% de sucres

Des biscuits qui regorgent de nutriments !

Croquants et nourrissants

Ces biscuits sont croquants et nourrissants grâce à leur combinaison d'ingrédients riches en fibres et en protéines. Cette texture satisfaisante vous procure une sensation de satiété plus durable, favorisant ainsi la gestion de l'appétit et un régime alimentaire équilibré.

Moins de risque de caries

Ces biscuits offrent moins de risque de caries grâce à leur faible teneur en sucre. En réduisant l'exposition aux sucres ajoutés, ces biscuits aident à prévenir les caries dentaires, favorisant ainsi une meilleure santé bucco-dentaire et un sourire éclatant.

Bonne sensation de satiété

Ces biscuits procurent une sensation de satiété grâce à leur haute teneur en fibres alimentaires. Les fibres absorbent l'eau dans l'estomac, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et favoriser la gestion du poids.

Des biscuits qui regorgent de nutriments !

Croquants et nourrissants

Ces biscuits sont croquants et nourrissants grâce à leur combinaison d'ingrédients riches en fibres et en protéines. Cette texture satisfaisante vous procure une sensation de satiété plus durable, favorisant ainsi la gestion de l'appétit et un régime alimentaire équilibré.

Moins de risque de caries

Ces biscuits offrent moins de risque de caries grâce à leur faible teneur en sucre. En réduisant l'exposition aux sucres ajoutés, ces biscuits aident à prévenir les caries dentaires, favorisant ainsi une meilleure santé bucco-dentaire et un sourire éclatant.

Bonne sensation de satiété

Ces biscuits procurent une sensation de satiété grâce à leur haute teneur en fibres alimentaires. Les fibres absorbent l'eau dans l'estomac, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et favoriser la gestion du poids.

10

g
protéines / 100g

14

g
sucres / 100g

4

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fibres / 100g

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

36g

de sucres par portion de 100g

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de sucres par portion de 100g

Biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Intolérance au lactose
Phénylcétonurie
Acidose métabolique
Déficit en GLUT-1
Cirrhose
Végétarien
Flexitarien
Pescétarien
Alcalin
Sans lactose
Sans polyols
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Sexualité
Fertilité
Biscuits aux amandes et noix de pécan The Beginnings

Le mot de la nutritionniste

En tant que nutritionniste, je vous recommande vivement les biscuits aux amandes et noix de pécan de The Beginnings pour leurs nombreux bienfaits nutritionnels. Ces biscuits sont une excellente source de protéines et de fibres, contribuant à la satiété et à une digestion saine. Les amandes et les noix de pécan
sont riches en acides gras insaturés, qui soutiennent la santé cardiaque en aidant à réduire le mauvais cholestérol. Ils sont idéaux pour une collation saine à tout moment de la journée, offrant une combinaison délicieuse et nutritive qui soutient une alimentation équilibrée et saine.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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576 articles

Focus ingrédients

Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    Le sirop d'agave, un sirop IG bas

    Le sirop d'agave, souvent appelé nectar d'agave, est un édulcorant naturel dérivé de la plante d'agave, principalement de l'Agave tequilana et de l'Agave salmiana. Ce sirop est prisé pour son pouvoir sucrant élevé et son indice glycémique relativement bas, ce qui en fait une alternative attrayante au sucre raffiné pour les personnes cherchant à maintenir une glycémie stable. Sa teneur en fructose, qui représente environ 70 à 90 % de sa composition, est responsable de son goût sucré intense et de son faible impact sur la glycémie par rapport au glucose.

    Pouvoir sucrant : Environ 1,5 fois celui du sucre.

    IG : 15 à 30 (selon le traitement).

    Pouvoir calorique (Kcal/g) : 3.

    01 - Le sirop d'agave à la loupe

    Le sirop d'agave, c'est quoi ?

    Le sirop d'agave est un édulcorant naturel obtenu à partir de la sève de l’agave, une plante similaire à l’aloe vera, particulièrement cultivée dans les régions arides du Mexique. Une fois récoltée, la sève est filtrée et chauffée pour produire un sirop de couleur dorée, plus liquide et plus sucré que le miel.

    Où se trouve le sirop d'agave ?

    Le sirop d’agave est utilisé dans une large gamme de produits alimentaires naturels et biologiques. On le trouve fréquemment dans :

  • Boissons : smoothies, jus, et cocktails naturels.
  • Desserts et pâtisseries : Il remplace le sucre dans les gâteaux, biscuits et barres énergétiques.
  • Produits de boulangerie : muffins, pain, etc.
  • Recettes maison : Utilisé pour sucrer les plats et boissons à la maison, de manière plus saine.
  • Les avantages du sirop d'agave

  • Indice glycémique bas : Avec un IG variant de 15 à 30, le sirop d’agave n’entraîne pas de pic de glycémie aussi important que le sucre traditionnel, ce qui en fait une alternative intéressante pour les personnes cherchant à stabiliser leur taux de sucre sanguin.
  • Pouvoir sucrant élevé : Le sirop d’agave étant 1,5 fois plus sucré que le sucre, on peut en utiliser de plus petites quantités pour obtenir la même douceur, ce qui réduit globalement l’apport calorique.
  • Option naturelle et végétalienne : Le sirop d’agave est une option végétalienne, car il est d’origine végétale et ne contient aucun produit d’origine animale, contrairement au miel par exemple.
  • Les inconvénients du sirop d'agave

  • Teneur élevée en fructose : Le sirop d’agave contient une proportion élevée de fructose (jusqu'à 90 % dans certaines versions), ce qui peut poser problème pour la santé métabolique si consommé en excès. Le fructose est métabolisé par le foie et une consommation excessive peut entraîner une résistance à l'insuline ou d'autres troubles métaboliques.
  • Apport calorique : Bien que son IG soit faible, le sirop d’agave est relativement calorique, avec 3 kcal/g, proche du sucre en termes d’apport énergétique.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    Le sirop d'agave est considéré comme sûr pour une consommation modérée. Cependant, en raison de sa haute teneur en fructose, il est conseillé de l'utiliser avec modération, surtout pour les personnes ayant des problèmes métaboliques ou du foie. Son faible indice glycémique en fait une option intéressante pour les personnes surveillant leur glycémie, mais la prudence est de mise en cas de consommation excessive.

    03 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sirop d'agave est largement étudié pour son indice glycémique bas et sa teneur élevée en fructose. Bien qu'il soit une bonne alternative pour ceux qui cherchent à éviter les pics de glycémie, il faut noter qu'une consommation excessive de fructose peut avoir des effets négatifs sur la santé métabolique, notamment en augmentant le risque de stéatose hépatique (accumulation de graisses dans le foie), d'obésité et de résistance à l'insuline. Par conséquent, bien que le sirop d'agave puisse être utilisé avec modération comme substitut au sucre, il est essentiel de l'intégrer dans une alimentation équilibrée et de veiller à ne pas en abuser.

    Sur le plan nutritionnel, le sirop d'agave contient des quantités modérées de minéraux tels que le calcium, le potassium, et le magnésium, bien que ces niveaux soient souvent inférieurs à ceux d'autres édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable. Néanmoins, il est apprécié pour sa facilité d'utilisation en cuisine grâce à sa texture fluide et son goût neutre, ce qui permet de l'incorporer aisément dans une variété de recettes allant des boissons chaudes et froides aux pâtisseries et desserts.

    Les amandes, riches en graisses saines et en protéines

    Les amandes sont des noix très nutritives, riches en graisses saines, en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Elles sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en antioxydants, comme la vitamine E. Les fibres présentes dans les amandes aident à améliorer la digestion et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être utile pour la gestion du poids. En outre, les amandes contiennent du magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et la régulation de la glycémie. Elles sont également une bonne source de calcium, contribuant à la santé des os et des dents.

    Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

    Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    Le sirop d'agave, un sirop IG bas

    Le sirop d'agave, souvent appelé nectar d'agave, est un édulcorant naturel dérivé de la plante d'agave, principalement de l'Agave tequilana et de l'Agave salmiana. Ce sirop est prisé pour son pouvoir sucrant élevé et son indice glycémique relativement bas, ce qui en fait une alternative attrayante au sucre raffiné pour les personnes cherchant à maintenir une glycémie stable. Sa teneur en fructose, qui représente environ 70 à 90 % de sa composition, est responsable de son goût sucré intense et de son faible impact sur la glycémie par rapport au glucose.

    Pouvoir sucrant : Environ 1,5 fois celui du sucre.

    IG : 15 à 30 (selon le traitement).

    Pouvoir calorique (Kcal/g) : 3.

    01 - Le sirop d'agave à la loupe

    Le sirop d'agave, c'est quoi ?

    Le sirop d'agave est un édulcorant naturel obtenu à partir de la sève de l’agave, une plante similaire à l’aloe vera, particulièrement cultivée dans les régions arides du Mexique. Une fois récoltée, la sève est filtrée et chauffée pour produire un sirop de couleur dorée, plus liquide et plus sucré que le miel.

    Où se trouve le sirop d'agave ?

    Le sirop d’agave est utilisé dans une large gamme de produits alimentaires naturels et biologiques. On le trouve fréquemment dans :

  • Boissons : smoothies, jus, et cocktails naturels.
  • Desserts et pâtisseries : Il remplace le sucre dans les gâteaux, biscuits et barres énergétiques.
  • Produits de boulangerie : muffins, pain, etc.
  • Recettes maison : Utilisé pour sucrer les plats et boissons à la maison, de manière plus saine.
  • Les avantages du sirop d'agave

  • Indice glycémique bas : Avec un IG variant de 15 à 30, le sirop d’agave n’entraîne pas de pic de glycémie aussi important que le sucre traditionnel, ce qui en fait une alternative intéressante pour les personnes cherchant à stabiliser leur taux de sucre sanguin.
  • Pouvoir sucrant élevé : Le sirop d’agave étant 1,5 fois plus sucré que le sucre, on peut en utiliser de plus petites quantités pour obtenir la même douceur, ce qui réduit globalement l’apport calorique.
  • Option naturelle et végétalienne : Le sirop d’agave est une option végétalienne, car il est d’origine végétale et ne contient aucun produit d’origine animale, contrairement au miel par exemple.
  • Les inconvénients du sirop d'agave

  • Teneur élevée en fructose : Le sirop d’agave contient une proportion élevée de fructose (jusqu'à 90 % dans certaines versions), ce qui peut poser problème pour la santé métabolique si consommé en excès. Le fructose est métabolisé par le foie et une consommation excessive peut entraîner une résistance à l'insuline ou d'autres troubles métaboliques.
  • Apport calorique : Bien que son IG soit faible, le sirop d’agave est relativement calorique, avec 3 kcal/g, proche du sucre en termes d’apport énergétique.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    Le sirop d'agave est considéré comme sûr pour une consommation modérée. Cependant, en raison de sa haute teneur en fructose, il est conseillé de l'utiliser avec modération, surtout pour les personnes ayant des problèmes métaboliques ou du foie. Son faible indice glycémique en fait une option intéressante pour les personnes surveillant leur glycémie, mais la prudence est de mise en cas de consommation excessive.

    03 - Scientifiquement, ça donne quoi ?

    Le sirop d'agave est largement étudié pour son indice glycémique bas et sa teneur élevée en fructose. Bien qu'il soit une bonne alternative pour ceux qui cherchent à éviter les pics de glycémie, il faut noter qu'une consommation excessive de fructose peut avoir des effets négatifs sur la santé métabolique, notamment en augmentant le risque de stéatose hépatique (accumulation de graisses dans le foie), d'obésité et de résistance à l'insuline. Par conséquent, bien que le sirop d'agave puisse être utilisé avec modération comme substitut au sucre, il est essentiel de l'intégrer dans une alimentation équilibrée et de veiller à ne pas en abuser.

    Sur le plan nutritionnel, le sirop d'agave contient des quantités modérées de minéraux tels que le calcium, le potassium, et le magnésium, bien que ces niveaux soient souvent inférieurs à ceux d'autres édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable. Néanmoins, il est apprécié pour sa facilité d'utilisation en cuisine grâce à sa texture fluide et son goût neutre, ce qui permet de l'incorporer aisément dans une variété de recettes allant des boissons chaudes et froides aux pâtisseries et desserts.

    Les amandes, riches en graisses saines et en protéines

    Les amandes sont des noix très nutritives, riches en graisses saines, en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines et minéraux. Elles sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en antioxydants, comme la vitamine E. Les fibres présentes dans les amandes aident à améliorer la digestion et à prolonger la sensation de satiété, ce qui peut être utile pour la gestion du poids. En outre, les amandes contiennent du magnésium, essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et la régulation de la glycémie. Elles sont également une bonne source de calcium, contribuant à la santé des os et des dents.

    The Beginnings

    The Beginnings propose des snacks 100% naturels, sans additifs artificiels. Chaque ingrédient, du grain de lin à la noix de coco, est un aliment complet. Savoureux et nutritifs, nos produits sont bons pour vous et incarnent le choix de la simplicité et de la nature.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits santé de ces biscuits ?

    Ces biscuits sont riches en protéines et en fibres, favorisant la satiété et la gestion du poids.

    Comment puis-je intégrer ces biscuits dans mon alimentation quotidienne ?

    Ces biscuits sont parfaits comme encas sain entre les repas ou comme récompense après l'exercice physique.

    Quel est l'impact de ces biscuits sur la santé dentaire ?

    Ces biscuits contiennent moins de sucre que les versions traditionnelles, ce qui peut réduire le risque de caries dentaires tout en satisfaisant votre dent sucrée.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !

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    L
    Lucas D., Toulouse
    Une gourmandise saine

    Ces biscuits allient parfaitement plaisir et santé. Leur composition naturelle et leur goût savoureux d'amandes et de noix de pécan en font une collation idéale pour les moments de détente. Je les apprécie particulièrement avec un café