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Vinaigre balsamique de Modène IGP bio - Emile Noel
Ajouter au panier — 7,79 €
Vinaigre balsamique de Modène IGP bio - Emile Noel
Tartine au vinaigre balsamique de Modène IGP bio
bio
Vinaigre balsamique de Modène IGP bio - Emile Noel
Tartine au vinaigre balsamique de Modène IGP bio

Vinaigre balsamique de Modène IGP bio

Emile Noel
500ml

15,58€/L

7 ,79 €
Un vinaigre balsamique 100% bio en cuisine !
Check Made in France
Check Teneur élevée en vitamine C
Check Riche en antioxydants
Check Vieilli en fût de bois
Épuisé
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Description

Ce vinaigre balsamique au bon goût de raisin est une merveille de la cuisine italienne qui va sublimer tous vos plats. Que ce soit dans un carpaccio de tomates et de mozzarella, avec des viandes et des légumes grillés, il est à tomber ! Vous pouvez ainsi profiter des bienfaits du raisin tout en dégustant de délicieux petits plats. Ce fruit est une très bonne source de vitamines, d'antioxydants et de fibres. Sa teneur élevée en vitamine C favorise l'absorption du fer contenu dans les végétaux et aide à protéger contre les infections.

Ingrédients
Vinaigre de vin rouge*, moût de raisin concentré* (35%). *Produit issus de l’Agriculture Biologique. Le vinaigre est fabriqué avec du vin biologique et préparé en foudres de bois. Non pasteurisé.
Allergènes selon la règlementation en vigueur : contient des sulfites provenant de résidus liés à la fermentation.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100ml Par portion (50ml)
Énergie 122 kcal / 510 kJ 61 kcal / 255 kJ
Lipides 0,2g 0,1g
Dont acides gras saturés 0g 0g
Glucides 25,3g 12,65g
Dont sucres 25,3g 12,65g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 0g 0g
Protéines 0,18g 0,09g
Sel 0g 0g
Utilisation & conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.

Le goût de l'Italie à l'état pur !

Une saveur inégalable

Ce vinaigre se distingue par une richesse exceptionnelle en nuances gustatives. Son goût complexe révèle des notes de bois, de fruits mûrs et une légère acidité équilibrée, finissant avec une touche sucrée subtile qui persiste agréablement en bouche.

Un trésor culinaire

Ce vinaigre balsamique est enrichi en antioxydants naturels qui aident à combattre les radicaux libres. Ce vinaigre soutient également la digestion et peut contribuer à une meilleure santé cardiovasculaire grâce à ses propriétés anti inflammatoires.

Fabriqué en France

Ce vinaigre est fabriqué en France à partir d'ingrédients 100% locaux. Ce produit incarne l'excellence de la tradition française dans la production de vinaigres biologiques authentiques et savoureux.

Le goût de l'Italie à l'état pur !

Une saveur inégalable

Ce vinaigre se distingue par une richesse exceptionnelle en nuances gustatives. Son goût complexe révèle des notes de bois, de fruits mûrs et une légère acidité équilibrée, finissant avec une touche sucrée subtile qui persiste agréablement en bouche.

Un trésor culinaire

Ce vinaigre balsamique est enrichi en antioxydants naturels qui aident à combattre les radicaux libres. Ce vinaigre soutient également la digestion et peut contribuer à une meilleure santé cardiovasculaire grâce à ses propriétés anti inflammatoires.

Fabriqué en France

Ce vinaigre est fabriqué en France à partir d'ingrédients 100% locaux. Ce produit incarne l'excellence de la tradition française dans la production de vinaigres biologiques authentiques et savoureux.

25,3

g
Sucre / portion

0,2

g
Lipides / portion

122

kcal
/ portion

Le mot de la nutritionniste

Pour une touche raffinée et savoureuse, essayez le vinaigre balsamique de Modène bio d'Emile Noël. Ce vinaigre est 100% naturel et biologique, idéal pour rehausser vos plats avec une saveur riche et complexe. Riche en antioxydants, il aide
à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Utilisez-le pour sublimer vos salades, marinades, et plats cuisinés. Parfait si vous cherchez à intégrer des produits sains et délicieux dans votre alimentation quotidienne.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Sexualité
Fertilité
Vinaigre balsamique de Modène IGP bio - Emile Noel

Emile Noel

Emile Noël est une huilerie française fondée en 1920 qui fabrique des huiles biologiques et équitables à partir d'une variété de graines et de fruits. Entre tradition et savoir-faire, ses huiles conservent tous leurs bienfaits nutritionnels afin d'allier bien-être et gourmandise. La marque offre une large gamme d'huiles afin de vous surprendre au quotidien. 

Focus ingrédients

Le vinaigre balsamique, riche en polyphénols

Le vinaigre balsamique est un vinaigre italien traditionnel, vieilli dans des fûts en bois, ce qui lui confère une saveur riche, douce et légèrement acidulée. Il est riche en antioxydants, notamment les polyphénols, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire l'inflammation, soutenant ainsi la santé cardiovasculaire. Le vinaigre balsamique est souvent utilisé dans les vinaigrettes, les marinades, et même les desserts pour ajouter une profondeur de saveur unique. En plus de ses propriétés antioxydantes, il peut aider à réguler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides et à améliorer la digestion. Le vinaigre balsamique peut également être utilisé pour déglacer les poêles et rehausser le goût des sauces et des plats mijotés.

Le moût de raisin, riche en antioxydants et minéraux

Le moût de raisin, extrait des raisins, est riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Il soutient la santé cardiovasculaire en aidant à réduire l'inflammation et à améliorer la circulation sanguine. Les antioxydants présents, tels que les polyphénols, protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Le moût de raisin améliore également la digestion et offre une énergie rapide grâce à sa teneur en glucides naturels. Utilisé dans les boissons, sauces et desserts, le moût de raisin ajoute une saveur riche et sucrée tout en apportant des nutriments essentiels pour une meilleure santé globale.

Le vinaigre balsamique, riche en polyphénols

Le vinaigre balsamique est un vinaigre italien traditionnel, vieilli dans des fûts en bois, ce qui lui confère une saveur riche, douce et légèrement acidulée. Il est riche en antioxydants, notamment les polyphénols, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire l'inflammation, soutenant ainsi la santé cardiovasculaire. Le vinaigre balsamique est souvent utilisé dans les vinaigrettes, les marinades, et même les desserts pour ajouter une profondeur de saveur unique. En plus de ses propriétés antioxydantes, il peut aider à réguler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides et à améliorer la digestion. Le vinaigre balsamique peut également être utilisé pour déglacer les poêles et rehausser le goût des sauces et des plats mijotés.

Le moût de raisin, riche en antioxydants et minéraux

Le moût de raisin, extrait des raisins, est riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Il soutient la santé cardiovasculaire en aidant à réduire l'inflammation et à améliorer la circulation sanguine. Les antioxydants présents, tels que les polyphénols, protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Le moût de raisin améliore également la digestion et offre une énergie rapide grâce à sa teneur en glucides naturels. Utilisé dans les boissons, sauces et desserts, le moût de raisin ajoute une saveur riche et sucrée tout en apportant des nutriments essentiels pour une meilleure santé globale.

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Customer Reviews

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J
Julien R.
Super !

le meilleur vinaigre balsamique que j’ai goûté

T
Thierry D
Grande qualité

J'apprécie particulièrement ce vinaigre pour son origine certifiée IGP et sa composition bio. On sent la qualité des ingrédients !

Questions Fréquentes

Quelle est la particularité de ce vinaigre balsamique ?

Ce vinagre contient 35% de moût de raisin ce qui augmente sa richesse et sa complexité de saveur.

Comment peut-on utiliser ce vinaigre en cuisine ?

Ce vinaigre est idéal pour enrichir des sauces, des vinaigrettes ou des réductions. Il est aussi parfait pour accompagner des plats de viandes ou des desserts.

Ce vinaigre est-il certifié bio ?

Oui, ce vinaigre est produit selon les normes de l'agriculture biologique, assurant une qualité pure et naturelle.

D'où proviennent les raisins utilisés dans ce vinaigre ?

Les raisins proviennent exclusivement de la région de Modène en Italie, célèbre pour son vinaigre balsamique de qualité supérieure.