Amazake de millet

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Amazake de millet

Name: Amazake de millet
Brand: Terra Sana
SKU: 8713576275827
Price: 7.89 EUR
Availability: InStock

Terra Sana

370g

21,32€/Kg

7 ,89 €

De l'amazake pour une bonne dose de Japon !

Source de fibres

Riche en magnésium

Riche en protéines végétales

Antioxydants puissants

Épuisé

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Description

Véritable couteau suisse, cet amazake de millet peut remplacer le beurre, le lait, le sucre et même les oeufs dans toutes vos préparations. C'est l'ingrédient ultime qu'il vous faut absolument en cuisine ! Vous pouvez tout aussi le déguster en tartine au petit-déjeuner. Une bonne dose de gourmandise japonaise le matin au réveil. Il est concocté à partir de millet, une céréale source de fibres, de protéines végétales, de magnésium, de phosphore et de fer. C'est l'idéal si vous êtes intolérants au lactose et au gluten, puisque l'amazake n'en contient aucun. Cet édulcorant japonais possède seulement 125 kcal et 0,8g de matières grasses pour 100g.

Ingrédients

Eau, millet* (24%), koji* (riz*, Aspergillus oryzae), sel marin.

Infos nutritionnelles

Valeur	Pour 100g	Par portion (g)
Énergie	125 kcal / 523 kJ	0 kcal / 0 kJ
Lipides	0,8g	0g
Dont acides gras saturés	0g	0g
Glucides	24,8g	0g
Dont sucres	14,2g	0g
Dont amidon	0g	0g
Fibres	2,6g	0g
Protéines	3,3g	0g
Sel	0,1g	0g

Utilisation & conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

De quoi sucrer vos desserts sans culpabilité

Bon pour les diabétiques

Cet amazake est bénéfique pour les diabétiques, car il ne contient pas de sucres ajoutés. Ce qui aide à maintenir un niveau de glycémie stable. En plus, le millet a un IG bas. Il aide donc à réduire les pics de sucre dans le sang.

Un allié santé

Cet amazake de millet est un allié santé remarquable grâce à sa richesse en antioxydants. Ces substances combattent les radicaux libres dans le corps. Elles aident à réduire le stress oxydatif et à améliorer ainsi la santé cardiovasculaire et la résilience cellulaire.

Sensation de satiété prolongée

Cet amazake de millet favorise une sensation de satiété prolongée grâce à sa haute teneur en fibres. Les fibres ralentissent la digestion, ce qui permet de se sentir rassasié plus longtemps et à contrôler l'appétit.

De quoi sucrer vos desserts sans culpabilité

Bon pour les diabétiques

Un allié santé

Sensation de satiété prolongée

125

kcal / 100g

3,3

protéines / 100 g

14,2

sucres / 100 g

125

kcal / 100g

3,3

protéines / 100 g

14,2

sucres / 100 g

Le mot de la nutritionniste

Le saviez-vous ? L'amazake de millet de Terra Sana est une boisson traditionnelle japonaise riche en nutriments. Fabriqué à partir de millet fermenté, ce produit est naturellement sucré sans sucres ajoutés et est une excellente source de fibres et de vitamines B, qui soutiennent la digestion et le métabolisme énergétique. Le millet est également riche en minéraux comme le magnésium et le fer,

essentiels pour la santé musculaire et la formation des globules rouges. Je vous recommande d'essayer l'amazake de millet comme boisson réconfortante, ou de l'utiliser dans vos smoothies, desserts ou pâtisseries pour ajouter une douceur naturelle et des bienfaits nutritionnels. Une option délicieuse et saine pour diversifier votre alimentation et profiter des traditions culinaires japonaises !

Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Diabète type 1

Pré-diabète

Syndrome métabolique

Obésité

Galactosémie

Intolérance au lactose

Régimes

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Flexitarien

Pescétarien

Macrobiotique

Pegan

Préoccupations

Peau et acné

Stress et anxiété

Régulation de l'humeur

Sommeil

Sexualité

Fertilité

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Terra Sana

L’histoire de Terra Sana ou terre saine, fondée par Kees Barnhard, débute en 1979. Depuis, la marque espagnole rayonne dans l’alimentation végétale en proposant des produits biologiques et authentiques. C’est une marque engagée qui tend vers la durabilité et le zéro déchet. Elle propose ainsi une expérience pure, savoureuse et vegan, accessible au plus grand nombre. De plus, elle explore la cuisine asiatique et méditerranéenne avec une offre des plus gourmandes et saines.

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Focus ingrédients

Le millet, une céréale nutritive et sans gluten

Le millet est une céréale ancienne, sans gluten, riche en protéines, fibres, vitamines B, fer et magnésium. Il soutient la santé digestive grâce à sa teneur élevée en fibres et aide à réguler la glycémie. Le millet est également une bonne source d'antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Utilisé dans les porridges, les salades, les plats mijotés et les produits de boulangerie, le millet est une option nutritive et polyvalente pour une alimentation saine.

Le koji, pour une fermentation riche en enzymes et en saveurs

Le koji est un champignon utilisé dans la fermentation de divers aliments comme le miso, le saké et la sauce soja. Il est riche en enzymes, en vitamines et en minéraux, soutenant la digestion et améliorant la biodisponibilité des nutriments. Utilisé en cuisine pour la fermentation, il offre une saveur umami unique et de nombreux bienfaits pour la santé digestive et métabolique.