Pourquoi acheter un granola sans sucre ?
Les granolas sans sucres ajoutés sont beaucoup plus faibles en sucres que des granolas classiques. Ces petits-déjeuners sont donc idéaux si vous souhaitez conserver un taux de glucides faible au quotidien, si vous suivez par exemple une alimentation diabétique, low-carb, cétogène ou un régime.
Le goût sucré qui vous plaît tant dans les recettes de granola classique peut être retrouvé grâce à différents éléments : pépites de chocolat non sucrées, cannelle ou encore fruits sec. Retrouvez un large choix de céréales sans sucre et granolas sur Nalkaå. Si vous n'êtes pas trop granola, faites vos achats dans notre rayon épicerie sucrée pour trouver de quoi réaliser un gâteau maison, un breakfast bowl ou encore choisir une confiture sans sucre à mettre sur vos tartines.
Astuces pour conserver le granola et garantir sa fraîcheur
Pour garantir la fraîcheur et conserver au mieux votre granola, quelques astuces simples peuvent être suivies. Tout d'abord, il est crucial de le stocker dans un endroit frais et sec, loin de la lumière directe du soleil et de l'humidité, qui peuvent altérer sa texture croustillante et sa saveur. Utiliser des récipients hermétiques est essentiel pour empêcher l'air et l'humidité d'entrer en contact avec le granola, ce qui aide à préserver sa fraîcheur.
Les bocaux en verre avec des couvercles à vis ou des récipients en plastique de qualité alimentaire sont d'excellents choix. Il est aussi recommandé de consommer le granola dans les deux à trois semaines après l'ouverture pour profiter de sa meilleure qualité. Si vous avez préparé une grande quantité de granola maison, envisagez de le diviser en portions et de congeler ce que vous ne consommerez pas immédiatement.
Le granola peut être congelé pendant plusieurs mois sans perdre sa qualité. Lorsque vous êtes prêt à le manger, laissez-le décongeler à température ambiante. En suivant ces conseils, vous pouvez savourer un granola délicieux et croustillant à tout moment.
Granola et diabète : ce qu'il faut savoir
Quand il s'agit de granola et de diabète, il est important d'être bien informé. Bien que le granola soit riche en fibres et puisse offrir une source d'énergie durable, il contient souvent des sucres ajoutés et des glucides qui peuvent affecter les niveaux de glycémie. Les personnes diabétiques doivent donc être attentives à la composition du granola qu'elles choisissent.
Opter pour des variétés sans sucre ajouté ou à faible indice glycémique est une bonne approche. Les ingrédients tels que les flocons d'avoine, les noix et les graines sont bénéfiques, car ils peuvent aider à ralentir l'absorption des glucides et stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Il est aussi judicieux de surveiller les portions pour éviter une consommation excessive de glucides. En outre, associer le granola avec des protéines ou des graisses saines, comme le yaourt grec ou des amandes, peut également aider à minimiser les pics de glycémie.
Comme toujours, il est conseillé aux personnes diabétiques de consulter leur médecin ou un diététicien pour obtenir des recommandations personnalisées adaptées à leur régime alimentaire et à leur gestion du diabète
