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Purée de sésame
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Purée de sésame
Purée de sésame

Purée de sésame

Koro
500g

15,18€/Kg

7 ,59 €
Du tahin pour vos recettes orientales
Check Aide à réduire le cholestérol LDL
Check Excellente source de fibres
Check Excellente source de protéines végétales
Check Protège vos cellules
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Description

Du houmous aux falafels, le tahin est un ingrédient incontournable de la cuisine orientale que vous pouvez facilement utiliser dans vos propres recettes. Avec sa saveur légèrement noisettée et sa texture onctueuse, cette purée de sésame se retrouve aussi en pâtisserie, qu'elle garnit de protéines et de fibres. Ainsi, vos gâteaux sont délicieux et digestes. En plus de vous régaler, elle protège les cellules de votre corps grâce à ses antioxydants et elle prend soin de votre bien-être.

Ingrédients
100% graines de sésame issues de l'agriculture biologique. Origine : Inde. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 588 kcal / 2460 kJ
Lipides 50g
Dont acides gras saturés 7g
Glucides 12g
Dont sucres 0,3g
Dont amidon 0g
Fibres 12g
Protéines 18g
Sel 0,03g
Utilisation & conservation
À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

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Le tahin, une saveur d'Orient

Une douceur veloutée

Les graines de sésame sont minutieusement broyées jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et veloutée, qui garde tout leurs atouts nutritionnels pour réduire votre mauvais cholestérol, réparer vos tissus, s'assurer de la santé de vos os et de vos muscles, protéger vos cellules et oxygéner votre sang. Cette texture est parfaite en cuisine, où vous la travaillerez facilement. En bouche, vous ne percevrez que la douceur et le goût incomparable du sésame.

Un ingrédient, mille possibilités

Nécessaire à la préparation de votre houmous, le tahin se retouve dans un nombre incalculable de recettes. Il est notamment utilisé dans la cuisine orientale. Cette purée de sésame vous permettra de reproduire chez vous les plats typiques de la cuisine du monde, en particulier pour retrouver les saveurs de l'Orient. Vous pouvez aussi l'utiliser pour pâtisser. Autant de façons de profiter de ses bénéfices sur votre santé musculaire, osseuse, sanguine, cellulaire.

Sésame, ouvre les portes de la santé

Le tahin est un sésame pour la santé. Fibres, protéines végétales, minéraux, graisses insaturées, chaque graine de sésame porte en elle un cocktail de nutriments. Dans votre organisme, ils agissent pour la bonne santé de votre coeur et de vos cellules, sur votre système digestif, sur votre bien-être physique et mental.

Le tahin, une saveur d'Orient

Une douceur veloutée

Les graines de sésame sont minutieusement broyées jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et veloutée, qui garde tout leurs atouts nutritionnels pour réduire votre mauvais cholestérol, réparer vos tissus, s'assurer de la santé de vos os et de vos muscles, protéger vos cellules et oxygéner votre sang. Cette texture est parfaite en cuisine, où vous la travaillerez facilement. En bouche, vous ne percevrez que la douceur et le goût incomparable du sésame.

Un ingrédient, mille possibilités

Nécessaire à la préparation de votre houmous, le tahin se retouve dans un nombre incalculable de recettes. Il est notamment utilisé dans la cuisine orientale. Cette purée de sésame vous permettra de reproduire chez vous les plats typiques de la cuisine du monde, en particulier pour retrouver les saveurs de l'Orient. Vous pouvez aussi l'utiliser pour pâtisser. Autant de façons de profiter de ses bénéfices sur votre santé musculaire, osseuse, sanguine, cellulaire.

Sésame, ouvre les portes de la santé

Le tahin est un sésame pour la santé. Fibres, protéines végétales, minéraux, graisses insaturées, chaque graine de sésame porte en elle un cocktail de nutriments. Dans votre organisme, ils agissent pour la bonne santé de votre coeur et de vos cellules, sur votre système digestif, sur votre bien-être physique et mental.

12

g
glucides / 100g

18

g
protéines / 100g

12

g
fibres / 100g

Le mot de la nutritionniste

La purée de sésame, souvent appelée tahini, est un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines, en particulier la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale. Cette purée est extrêmement riche en nutriments essentiels, notamment le calcium, le fer, et les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui sont
excellents pour la santé cardiovasculaire. Elle est également une bonne source de protéines végétales et de fibres, aidant à promouvoir la sensation de satiété et à soutenir une digestion saine. Il est parfait dans les vinaigrettes, comme base pour des sauces, dans les houmous, ou même dans des desserts !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

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Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Purée de sésame

Koro

Koro est une jeune marque fondée à Berlin, en Allemagne. La qualité chez Koro est une préoccupation prioritaire. Ils font très attention au goût de leurs produits, à leur consistance, leur aspect, leur composition et privilégient le bio, les circuits courts, et l'achat en grande quantité pour diminuer les déchets.

Focus ingrédients

Les graines de sésame, riches en calcium et en antioxydants

Les graines de sésame sont riches en protéines, en fibres, en acides gras sains, en calcium et en antioxydants. Elles soutiennent la santé des os, améliorent la digestion et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Utilisées dans les salades, les smoothies et les produits de boulangerie, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

Les graines de sésame, riches en calcium et en antioxydants

Les graines de sésame sont riches en protéines, en fibres, en acides gras sains, en calcium et en antioxydants. Elles soutiennent la santé des os, améliorent la digestion et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Utilisées dans les salades, les smoothies et les produits de boulangerie, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

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David Marescaux poste restante
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Questions Fréquentes

Qu'est-ce que le tahin ?

Le tahin est l'autre nom de la purée de sésame. Les graines de sésame sont broyées pour libérer leur huile et s'agglutiner en pâte. Cette texture se prête à la confection de nombreuses préparations culinaires.

Le sésame est-il un allergène ?

Le sésame est un allergène. Cette purée de sésame peut aussi présenter des traces de fruits à coque et d'arachides.

Comment conserver cette purée de sésame ?

Avant ouverture, le pot de purée de sésame peut être conservé à température ambiante, dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, il est préférable de placer le reste de la purée de sésame au réfrigérateur.

Puis-je manger cette purée de sésame malgré mon régime alimentaire spécial ?

Ce tahin est un produit vegan, sans gluten. Il répond aux principes des régimes végétariens et végétaliens.