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Biscuits à la vanille fourrés au cacao diablo
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Biscuits à la vanille fourrés au cacao diablo
visuel biscuits à la vanille fourrés au cacao
Biscuits à la vanille fourrés au cacao diablo
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Biscuits à la vanille fourrés au cacao

Diablo
176g

16,76€/Kg

2 ,95 €
Les biscuits parfaits pour le goûter
-99% de sucres*
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Description

Ces biscuits à la vanille sont fourrés à la crème de cacao. Ils contiennent seulement 0,4g de sucre pour 100g. Ils sont édulcorés au maltitol, un édulcorant naturel avec un faible impact sur la glycémie. Ils seront parfaits pour le goûter !

Ingrédients
Farine de blé, fourrage (maltitol, graisse de palme végétale, lactosérum en poudre (lait), poudre de cacao maigre (5%)), graisse de palme végétale, maltitol, lactosérum en poudre (lait), amidon, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium et bicarbonate de sodium, sel, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 459 kcal / 1920 kJ
Lipides 24g
Dont acides gras saturés 11g
Glucides 66g
Dont sucres 0,4g
Dont amidon 0g
Fibres 0,1g
Protéines 5,1g
Sel 1,2g
Utilisation & conservation
Trempez-les dans votre thé ou dans votre café lors d'une pause gourmande et équilibrée.
Conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.
Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

-99% de sucre

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-99% de sucre

-99% de sucre

Un goûter équilibré et gourmand

Des petits paquets parfaits à emporter !

Leur conditionnement en paquets de quatre biscuits les rend idéaux à transporter, que ce soit pour une pause au travail ou pour un goûter pratique pour les enfants.

Fondants et croquants à la fois

Ces biscuits à la vanille fourrés à la crème de cacao sont croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur pour un plaisir garanti.

Des biscuits adaptés à tous les moments de la journée

Appréciez ces biscuits à tout moment de la journée pour une pause gourmande et réconfortante. Leur combinaison de vanille et de crème de cacao en fait une option parfaite pour satisfaire les envies sucrées tout en restant dans une alimentation équilibrée.

Un goûter équilibré et gourmand

Des petits paquets parfaits à emporter !

Leur conditionnement en paquets de quatre biscuits les rend idéaux à transporter, que ce soit pour une pause au travail ou pour un goûter pratique pour les enfants.

Fondants et croquants à la fois

Ces biscuits à la vanille fourrés à la crème de cacao sont croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur pour un plaisir garanti.

Des biscuits adaptés à tous les moments de la journée

Appréciez ces biscuits à tout moment de la journée pour une pause gourmande et réconfortante. Leur combinaison de vanille et de crème de cacao en fait une option parfaite pour satisfaire les envies sucrées tout en restant dans une alimentation équilibrée.

placeholder

0,4

g
Sucre / portion

24

g
Lipides / portion

459

kcal
/ portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

28g

de sucres par portion de 100g

0.4 g

de sucres par portion de 100g

Biscuits à la vanille fourrés au cacao diablo

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Syndrome métabolique
Obésité
Fructosémie
Végétarien
Flexitarien
Pescétarien
Sans glucides simples
Zéro sucre
Cétogène flexible
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Biscuits à la vanille fourrés au cacao diablo

Le mot de la nutritionniste

Si vous cherchez un en-cas savoureux et sain, les biscuits à la vanille fourrés à la crème de cacao de Diablo sont un excellent choix. Ces biscuits sont édulcorés au maltitol, ce qui en fait une option judicieuse pour réduire votre consommation de sucre et de glucides. Ils aident à maintenir une glycémie stable et
conviennent parfaitement à une alimentation équilibrée. Vous pouvez les déguster comme un délicieux encas qui satisfera votre envie de sucré. Je vous les recommande pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand, accompagnés d'un café ou d'un thé.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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981 articles

Focus ingrédients

Le maltitol, un polyol largement utilisé

Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • La farine de blé, une base polyvalente et nutritive

    La farine de blé est obtenue à partir de grains de blé moulus. Elle est riche en glucides, en protéines, en vitamines B et en minéraux comme le fer et le zinc. Elle soutient la digestion, améliore l'énergie et peut aider à maintenir un poids santé. Utilisée dans une variété de produits alimentaires, y compris le pain, les pâtes et les pâtisseries, la farine de blé est une source essentielle de nutrition dans de nombreux régimes alimentaires.

    Le cacao, une fève riche en flavonoïdes

    La poudre de cacao est obtenue à partir des fèves de cacao fermentées, séchées, torréfiées et broyées. Riche en flavonoïdes, elle offre de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à réduire l'inflammation. Elle contient également des théobromines, qui stimulent le système nerveux, et des minéraux essentiels tels que le magnésium, le fer et le potassium. Le magnésium aide à maintenir la santé musculaire et nerveuse, tandis que le fer contribue à la formation des globules rouges. La poudre de cacao est également une source de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et une sensation de satiété. Utilisée dans de nombreuses recettes, elle apporte non seulement une saveur riche et chocolatée, mais aussi des bienfaits nutritionnels significatifs.

    Le maltitol, un polyol largement utilisé

    Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • La farine de blé, une base polyvalente et nutritive

    La farine de blé est obtenue à partir de grains de blé moulus. Elle est riche en glucides, en protéines, en vitamines B et en minéraux comme le fer et le zinc. Elle soutient la digestion, améliore l'énergie et peut aider à maintenir un poids santé. Utilisée dans une variété de produits alimentaires, y compris le pain, les pâtes et les pâtisseries, la farine de blé est une source essentielle de nutrition dans de nombreux régimes alimentaires.

    Le cacao, une fève riche en flavonoïdes

    La poudre de cacao est obtenue à partir des fèves de cacao fermentées, séchées, torréfiées et broyées. Riche en flavonoïdes, elle offre de puissants antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à réduire l'inflammation. Elle contient également des théobromines, qui stimulent le système nerveux, et des minéraux essentiels tels que le magnésium, le fer et le potassium. Le magnésium aide à maintenir la santé musculaire et nerveuse, tandis que le fer contribue à la formation des globules rouges. La poudre de cacao est également une source de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion et une sensation de satiété. Utilisée dans de nombreuses recettes, elle apporte non seulement une saveur riche et chocolatée, mais aussi des bienfaits nutritionnels significatifs.

    Diablo

    Retrouvez tous les produits Diablo !Biscuits sans sucre ou sans sucre ajouté, pâtes à tartiner ou encore gaufrettes, Diablo est une marque qui vous accompagnera pour le petit-déjeuner ou le goûter.

    Questions Fréquentes

    Ces biscuits contiennent-ils des sucres ajoutés ?

    Non, les biscuits à la vanille fourrés à la crème de cacao de Diablo ne contiennent pas de sucres ajoutés. Ils sont sucrés avec des édulcorants, ce qui permet de profiter d'un goût sucré sans les effets négatifs des sucres traditionnels. Cette caractéristique en fait une option idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre tout en satisfaisant leurs envies de sucreries.

    Ces biscuits sont-ils adaptés à un régime low carb ou à indice glycémique bas ?

    Oui, ces biscuits sont adaptés aux régimes low carb et à indice glycémique bas. Leur formule sans sucres ajoutés et leur utilisation d'édulcorants les rendent parfaits pour ceux qui surveillent leur apport en glucides. Ils peuvent être consommés sans craindre les pics de glycémie, ce qui les rend adaptés aux personnes suivant des régimes stricts en glucides ou à indice glycémique bas.

    Quel édulcorant est utilisé dans ces biscuits ?

    Ces biscuits utilisent le maltitol comme édulcorant. Le maltitol est un polyol qui offre une douceur proche de celle du sucre mais avec moins de calories. Cependant, il est important de consommer ces biscuits avec modération, car le maltitol peut avoir des effets laxatifs chez certaines personnes lorsqu'il est consommé en grandes quantités. Il permet néanmoins de réduire l'apport calorique et de maintenir un goût sucré agréable.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !

    Customer Reviews

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    v
    valerie boccard

    Écœurant et goût chimique
    Je regrette car j’en ai acheté 4 paquets !!

    J
    Joelle B.
    Attention à la farine !

    C'est vrai qu'ils sont bons mais attention aux glucides. Le maltitol remplace le sucre, mais la farine est bien là, donc pas Keto friendly du tout

    K
    Kathy LEROY
    Mmmmmmm

    De délicieux petits biscuits croustillants! C'est ça qui me manquait tellement dans mon changement d'alimentation: l'aspect croustillant des biscuits. Merci Diablo pour ces délicieuses douceurs!