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Muffin cacao - Feeling OK
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Muffin cacao - Feeling OK
Petit déjeuner muffin cacao
Muffin cacao - Feeling OK
Petit déjeuner muffin cacao

Muffin cacao

Feeling OK
50g

51,60€/Kg

2 ,58 €
La pause gourmande pour le goûter
-96% de sucres*
Check 12g de protéines / muffin
Check Riche en fibres
Check Sans soja
* Par rapport à un produit standard
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Description

Craquez pour le muffin au cacao de Feeling OK, une douceur chocolatée qui saura satisfaire vos envies de gourmandises ! Avec seulement 4g de glucides et 0,5g de sucres pour un muffin de 50g, il est parfait pour ceux qui surveillent leur apport en sucre tout en désirant se faire plaisir. Ce muffin, enrichi en protéines (12g), est idéal pour un en-cas post-entraînement ou pour combler une petite faim à tout moment de la journée. Imaginez la texture moelleuse de ce muffin, agrémentée de pépites de chocolat fondantes et d'un riche goût de cacao, apportant une expérience gustative à la fois intense et satisfaisante. Pour un petit-déjeuner ou une pause thé réconfortante, réchauffez légèrement ce muffin et dégustez-le avec une boisson chaude. C'est le petit plaisir chocolaté parfait, alliant gourmandise et bienfaits nutritionnels. Un must pour les amateurs de cacao qui ne veulent pas faire de compromis sur la santé !

Ingrédients
Protéines de blé, blanc d'oeuf, fibre de blé, beurre, huile d'olive, fibre d'acacia, maltitol, pépites de chocolat (cacao, beurre de cacao, lécithine de tournesol) 5%, cacao (4%), sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, e471, levure naturelle.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (50g)
Énergie 379 kcal / 1586 kJ 189 kcal / 793 kJ
Lipides 22g 11g
Dont acides gras saturés 8,8g 4,4g
Glucides 8g 4g
Dont sucres 1g 0,5g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 17g 8,5g
Protéines 24g 12g
Sel 1,35g 0,68g
Utilisation & conservation
Les muffins Feeling OK sont excellents pour un petit-déjeuner, un brunch ou un goûter protéiné et faible en glucides. Emportez-en un pour un snack sain sur le pouce.

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

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-96% de sucre

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-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

-96% de sucre

Un savoureux muffin au cacao ultra gourmand !

Un petit muffin gorgé de vertus

Oui c'est bien un petit muffin gorgé de vertus ! Riche en protéines et faible en glucides, il soutient votre énergie et votre satiété. Savourez ce délice chocolaté sans culpabilité et profitez de ses bienfaits pour une journée au top !

Le cacao, source de bienfaits

Le cacao est une véritable mine de bienfaits ! Riche en antioxydants, il booste votre moral et protège votre cœur. Source naturelle de magnésium et de fer, il favorise une bonne santé cérébrale. Offrez-vous une pause gourmande et bienfaisante avec ces biscuits au cacao !

À déguster où que vous soyez

Parfait pour un encas rapide et sain, ce délice chocolaté est riche en protéines et faible en glucides. Emportez-le partout et profitez d'un plaisir gourmand sans culpabilité, à tout moment de la journée !

Un savoureux muffin au cacao ultra gourmand !

Un petit muffin gorgé de vertus

Oui c'est bien un petit muffin gorgé de vertus ! Riche en protéines et faible en glucides, il soutient votre énergie et votre satiété. Savourez ce délice chocolaté sans culpabilité et profitez de ses bienfaits pour une journée au top !

Le cacao, source de bienfaits

Le cacao est une véritable mine de bienfaits ! Riche en antioxydants, il booste votre moral et protège votre cœur. Source naturelle de magnésium et de fer, il favorise une bonne santé cérébrale. Offrez-vous une pause gourmande et bienfaisante avec ces biscuits au cacao !

À déguster où que vous soyez

Parfait pour un encas rapide et sain, ce délice chocolaté est riche en protéines et faible en glucides. Emportez-le partout et profitez d'un plaisir gourmand sans culpabilité, à tout moment de la journée !

12

g
protéines / portion

8,5

g
fibres / portion

0,5

g
sucre / portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

28g

de sucres par portion de 100g

1.0 g

de sucres par portion de 100g

Muffin cacao - Feeling OK

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Syndrome métabolique
Obésité
Fructosémie
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
À haute teneur en fibres
MIND
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Muffin cacao - Feeling OK

Le mot de la nutritionniste

Je considère ce muffin cacao sans sucre de Feeling OK comme une option délicieuse et pratique, surtout lorsqu'on a envie de quelque chose de sucré sans compromettre sa santé. Ce muffin est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, et il
convient à tout le monde. Il permet de réduire la consommation de sucre et de glucides, tout en maintenant une glycémie stable. Vous pouvez le savourer avec un café, une infusion, ou un verre de votre boisson végétale préférée​ !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

Le maltitol, un polyol largement utilisé

Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • Les protéines de blé, essentielles pour la texture

    Les protéines de blé, principalement composées de gluten, sont essentielles pour la structure et la texture des produits de boulangerie, conférant aux pâtes leur élasticité et leur capacité à lever. Elles sont riches en acides aminés, bien que certains comme la lysine soient présents en quantités limitées. Utilisées dans les régimes pour augmenter la teneur en protéines, les protéines de blé sont également la base du seitan, un substitut de viande populaire parmi les végétariens et végétaliens. Cependant, elles peuvent poser des problèmes pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Pour la majorité, elles offrent une source précieuse de protéines et d'énergie, améliorant la texture, la levée, la coloration et la saveur des produits de boulangerie comme le pain, les pâtisseries et les pâtes.

    L'huile d'olive, un pilier de la cuisine méditerranéenne

    L'huile d'olive est extraite des olives et est riche en graisses monoinsaturées, en antioxydants et en vitamines E et K. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée en cuisine, en vinaigrettes, pour la cuisson et les marinades, elle offre une saveur riche et de nombreux bienfaits pour la santé.

    Le maltitol, un polyol largement utilisé

    Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • Les protéines de blé, essentielles pour la texture

    Les protéines de blé, principalement composées de gluten, sont essentielles pour la structure et la texture des produits de boulangerie, conférant aux pâtes leur élasticité et leur capacité à lever. Elles sont riches en acides aminés, bien que certains comme la lysine soient présents en quantités limitées. Utilisées dans les régimes pour augmenter la teneur en protéines, les protéines de blé sont également la base du seitan, un substitut de viande populaire parmi les végétariens et végétaliens. Cependant, elles peuvent poser des problèmes pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Pour la majorité, elles offrent une source précieuse de protéines et d'énergie, améliorant la texture, la levée, la coloration et la saveur des produits de boulangerie comme le pain, les pâtisseries et les pâtes.

    L'huile d'olive, un pilier de la cuisine méditerranéenne

    L'huile d'olive est extraite des olives et est riche en graisses monoinsaturées, en antioxydants et en vitamines E et K. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée en cuisine, en vinaigrettes, pour la cuisson et les marinades, elle offre une saveur riche et de nombreux bienfaits pour la santé.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits santé et nutritionnels de ce muffin cacao ?

    C'est un snack sain qui allie plaisir et équilibre. Riche en protéines et faible en glucides, il satisfait vos envies de chocolat tout en soutenant votre régime.

    Comment déguster ce muffin ?

    Savourez-le au petit-déjeuner, en dessert ou comme encas après l'entraînement. Prêt à consommer, il est parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Emportez-le partout pour une dose de plaisir sain !

    Quel est l'impact de ce muffin cacao sur ma santé ?

    En plus d'être délicieux, ce muffin optimise votre bien-être ! Sa richesse en protéines favorise la satiété et la récupération musculaire, tandis que sa faible teneur en glucides aide à stabiliser votre taux de sucre. Un choix malin pour une énergie durable !

    Pourquoi choisir ce muffin cacao ?

    Offrez-vous un moment de gourmandise sans culpabilité. Ce muffin chocolaté est l'allié parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir et nutrition. Faites-vous plaisir tout en prenant soin de votre corps !

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !