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,71 €
Épuisé
15,71 €
Beurre clarifié
99,8
g
lipides / 100g
0
sucres / 100g
<0,1
g
glucides / 100g
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Le mot de la nutritionniste
Le saviez-vous ? Connu aussi sous le nom de ghee, ce beurre clarifié est fabriqué en éliminant l'eau et les solides du lait du beurre, résultant en une huile pure riche en saveurs et exempte de lactose et de caséine, ce qui le rend idéal pour ceux qui sont sensibles aux produits laitiers. Le ghee est apprécié pour son point de fumée
élevé, ce qui le rend parfait pour la cuisson à haute température, y compris la friture, sans décomposer ses acides gras ou créer des radicaux libres nocifs. Sa richesse naturelle en vitamines liposolubles, comme la vitamine A, D, E, et K, ajoute également un bénéfice nutritionnel supplémentaire à votre cuisine.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå
À qui s'adresse ce produit ?
Pathologies
Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Fructosémie
Régimes
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Paléo
Whole 30
Préoccupations
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
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Stock épuisé
Focus ingrédients
Le ghee, un beurre clarifié riche en vitamines
Le ghee est un beurre clarifié utilisé en cuisine indienne, riche en vitamines A, D, E et K. Il est facilement digestible et possède un point de fumée élevé, ce qui le rend idéal pour la cuisson à haute température. Le ghee soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisé en cuisine ou comme complément alimentaire, il offre une saveur riche et de nombreux bienfaits pour la santé.
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