Chips tortilla

Découvrez la star incontestée de l' apéro : les chips de tortilla ! Que vous les trempiez dans une délicieuse sauce salsa, dans un onctueux guacamole ou dans une sauce chili épicée, elles sauront conquérir tous les palais. Laissez-vous tenter par cette collation irrésistible !

Les chips de tortilla, c'est quoi ?

Aussi connues sous le nom de chips de maïs, ces snacks en forme d' étoile sont des pépites croustillantes élaborées à partir de maïs.

Le processus de fabrication consiste à découper des tortillas à base de farine de maïs en triangles, puis à les plonger dans de l' huile végétale chauffée et un peu d' eau jusqu'à ce qu'elles atteignent la parfaite croustillance dorée. Un soupçon de sel et d' épices vient rehausser leur saveur authentique de maïs.

Appréciées dans le monde entier pour leur texture croquante, les chips de tortilla se dégustent seules ou accompagnées de diverses sauces et trempettes pour une expérience gustative encore plus exquise.

Vous trouverez notre sélection de chips tortillas dans notre rayon Chips de notre gamme Apéritif & Snacks Salés de notre Epicerie Salée.

Quelle est la différence entre les chips de tortilla et les chips de pommes de terre ?

Les chips de tortilla sont préparées à partir de maïs, tandis que les chips de pommes de terre sont élaborées à partir de ce légume racine.

Les premières se distinguent par leur texture légère et croustillante, tandis que les secondes sont généralement plus épaisses et riches en matières grasses..

Sont-elles considérées comme une option de collation saine ?

En ce qui concerne leur valeur nutritionnelle, les chips de tortilla peuvent être considérées comme une option de collation relativement saine lorsqu'elles sont consommées avec modération.

Elles ne contiennent pas de gluten et renferment moins de matières grasses que certaines autres collations frites. Cependant, il est important de surveiller les portions pour éviter une consommation excessive de calories.

Comment accompagner les chips de tortilla ?

Rien de mieux que de les plonger dans une délicieuse salsa, du guacamole, du chile con queso, du fromage ou même de la crème aigre, pour une expérience gustative encore plus satisfaisante.

Découvrez nos nombreuses recettes de tartinables, telles que la tapenade, le guacamole ou le houmous, des options bien plus saines que celles disponibles sur le marché.

Comment les réaliser maison?

Vous avez des restes de wrap ou simplement l'envie de préparer vos chips vous-même? Rien de plus simple ! La préparation est un jeu d'enfant ! Faire des chips de tortilla maison est une expérience simple et divertissante qui offre de nombreux avantages. Non seulement la cuisson est rapide, mais ces chips ont une capacité de conservation supérieure.

De plus, préparer des chips de tortilla au four est une option plus saine que la friture, tout en préservant ce croustillant irrésistible que tout le monde adore.

Alors, pourquoi ne pas devenir la personne qui propose ce délicieux plat au menu de votre prochain événement ?

La recette gourmande et facile de Nalkaå

Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Ensuite, découpez vos tortillas de maïs ou de blé en pointe avec une roulette. Disposez-les triangles soigneusement sur une feuille de cuisson. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les délicatement avec l' huile de votre choix. Assaisonnez-les selon vos préférences, que ce soit avec une pincée de sel ou d'autres épices de votre goût. Enfournez-les pendant 10 à 15 minutes, surveillez-les jusqu'à ce qu'elles atteignent une belle couleur dorée.

En un rien de temps, vous obtiendrez de délicieuses chips de tortilla cuites au four, prêtes à être dégustées. Elles seront parfaites pour accompagner vos trempettes préférées ou pour une collation saine et savoureuse.

Aventurez-vous sur notre site pour découvrir nos différents goûts de tortilla et pour découvrir nos recettes !

Comment choisir des chips de tortilla de qualité ?

Si vous préférez ne pas confectionner vos propres chips, Nalkaåest à votre disposition.

Pour sélectionner des chips de tortilla de première qualité, prenez le temps de scruter attentivement les étiquettes des produits. Optez pour nos options élaborées à partir d'ingrédients naturels et évitez celles qui renferment des additifs ou des conservateurs artificiels que l'on retrouve dans le marché.

Notre sélection

Chips crunchy sel de mer 56g - Mr Tortilla :

Enfin, des chips de tortilla à faible teneur en glucides ! Fabriquées à partir des tortillas Mr Tortillas, ces délicieuses chips sont parfumées au sel de mer et sont parfaites pour des nachos !

Tortilla pops finement salées N.A

Ces tortillas sont aussi croustillantes que délicieuses et sont idéales pour un apéro gourmand, vegan et sans gluten.

Que vous les dégustiez nature ou trempées dans votre sauce préférée, les chips de tortilla restent une collation appréciée par de nombreuses personnes à travers le monde. N'hésitez pas à nous poser d'autres questions si vous en avez !