Sablés comté & noix
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Le mot de la nutritionniste
À qui s'adresse ce produit ?
Pathologies
Régimes
Préoccupations
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Focus ingrédients
La farine de noix, riche en protéines et en graisses saines
La farine de noix est obtenue à partir de noix moulues. Elle est riche en protéines, graisses monoinsaturées, fibres, vitamines E et B. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les desserts et les smoothies, elle offre une texture riche et des bienfaits nutritionnels.
La noix, un fruit à coque riche en nutriments
Les noix sont des fruits à coque riches en nutriments, reconnues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles contiennent des acides gras oméga-3, des protéines, des fibres, des vitamines (E, B6) et des minéraux essentiels (magnésium, cuivre, phosphore). Les noix soutiennent la santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol LDL et en augmentant le cholestérol HDL grâce à leurs acides gras insaturés. Elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, aidant à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Les fibres présentes dans les noix favorisent une bonne digestion et augmentent la sensation de satiété, contribuant ainsi à la gestion du poids. Consommées en collation, ajoutées aux salades, aux plats cuisinés ou aux desserts, les noix sont un ajout délicieux et nutritif à tout régime alimentaire.
La farine d'épeautre, une farine ancienne riche en fibres
La farine d'épeautre est une farine ancienne obtenue en moulant le grain entier d'épeautre, une variété de blé. Elle est riche en fibres, en protéines et en minéraux essentiels. Les fibres présentes dans la farine d'épeautre favorisent la digestion, augmentent le volume des selles et aident à prévenir la constipation. Les protéines de l'épeautre contiennent tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales. La farine d'épeautre est également riche en magnésium, en phosphore, en zinc et en fer, qui sont importants pour la santé des os, la production d'énergie et le bon fonctionnement du système immunitaire. En outre, l'épeautre contient des vitamines B, qui sont cruciales pour le métabolisme et la production d'énergie. Grâce à sa teneur élevée en nutriments et à son goût de noisette légèrement sucré, la farine d'épeautre est un excellent choix pour la cuisson de pains, de pâtisseries et de pâtes.
La farine de noix, riche en protéines et en graisses saines
La farine de noix est obtenue à partir de noix moulues. Elle est riche en protéines, graisses monoinsaturées, fibres, vitamines E et B. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les desserts et les smoothies, elle offre une texture riche et des bienfaits nutritionnels.
La noix, un fruit à coque riche en nutriments
Les noix sont des fruits à coque riches en nutriments, reconnues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles contiennent des acides gras oméga-3, des protéines, des fibres, des vitamines (E, B6) et des minéraux essentiels (magnésium, cuivre, phosphore). Les noix soutiennent la santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol LDL et en augmentant le cholestérol HDL grâce à leurs acides gras insaturés. Elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, aidant à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Les fibres présentes dans les noix favorisent une bonne digestion et augmentent la sensation de satiété, contribuant ainsi à la gestion du poids. Consommées en collation, ajoutées aux salades, aux plats cuisinés ou aux desserts, les noix sont un ajout délicieux et nutritif à tout régime alimentaire.
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