A travers la mise en place d’un programme alimentaire 100% personnalisé, je prône l’intérêt d’une alimentation diversifiée et travaille sur le choix des aliments. Le but étant de limiter les pics de glycémies, l’inflammation et donc limiter la fatigue et l’impact négatif sur la santé qu’ils occasionnent sur le long terme. La prise en charge d’allergies, d’intolérances alimentaires, de troubles digestifs et autres pathologies nécessite de contrôler les produits que l’on choisit de consommer afin de préserver au mieux sa santé. De plus, de par ma spécialisation en nutrition du sport, le suivi de sportifs implique une certaine rigueur dans le choix des produits du quotidien et ceux adaptés à la pratique sportive.