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Préparation bio pour galettes veggie mexicaine
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Préparation bio pour galettes veggie mexicaine
Préparation bio pour galettes veggie mexicaine
Anti-gaspi
bio
Préparation bio pour galettes veggie mexicaine
Préparation bio pour galettes veggie mexicaine

Préparation bio pour galettes veggie mexicaine

Max de Génie
250g

27,60€/Kg

6 ,90 €
Le Mexique au menu. Date de péremption : 01/07/2024, 26/10/2024
-71% de glucides*
Check Pauvres en glucides
Check Excellente source de protéines végétales
Check Indice glycémique bas
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Description

Découvrez cette délicieuse recette de galettes végétariennes à la mexicaine qui vous transportera instantanément au Mexique ! Avec seulement 14 g de glucides pour 100 g de produit, 25% de glucides en moins que la moyenne du marché, un indice glycémique bas (IG bas) et un Nutri-Score A, elles raviront vos papilles tout en restant très saines !

Elles auront peu d'impact sur votre glycémie et apporteront à votre organisme le double de protéines comparé aux galettes traditionnelles. Elles sont Idéales pour être dégustées avec des légumes ou en burger végétarien !

Ingrédients
Flocons* (pois cassés* (48%), lupin*, sarrasin* (10%)), farine d’arachide déshuilée*, épices (paprika doux*, paprika fort*, ail*, poivre noir*, coriandre*, cumin*, oignons*, anis vert*, tomates en poudre*), psyllium*, bicarbonate de sodium. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque et du gluten.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 199 kcal / 833 kJ
Lipides 9,2g
Dont acides gras saturés 1,1g
Glucides 14,4g
Dont sucres 3,3g
Dont amidon 0g
Fibres 12g
Protéines 9,1g
Sel 0,24g
Utilisation & conservation
Ajoutez 2 oeufs, 300 ml d'eau chaude et 3 cuillères à soupe d'huile. Pour une version vegan, supprimez les oeufs.

-71% de glucides

-71% de glucides

-71% de glucides

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-71% de glucides

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-71% de glucides

-71% de glucides

Une touche mexicaine dans vos menus

L'équilibre parfait du croquant et du moelleux

La texture de ces galettes mexicaines végétariennes équilibre parfaitement le croquant et le moelleux. Confectionnées à partir d'ingrédients sélectionnés pour leur fraîcheur, elles vous délivrent une expérience gustative riche grâce à la combinaison de légumineuses fermes et de légumes finement coupés.

Des saveurs mexicaines authentiques

Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide en semaine ou d'une option nutritive pour vos barbecues de fin de semaine, nos galettes mexicaines veggie sont une solution idéale. Faciles à préparer sans perdre leurs qualités nutritionnelles, elles se cuisent rapidement à la poêle, au four ou sur le grill.

Une source importante de nutriments

Riches en protéines et faibles en glucides, ces galettes supportent votre alimentation équilibrée et contribuent à une meilleure gestion de votre poids et de votre appétit. Leur indice glycémique bas en fait une option excellente face au diabète, fournissant une énergie durable sans les pics de glycémie. Avec un Nutri-Score de A, elles sont également une source idéale de fibres et de vitamines essentielles, vous aidant à maintenir votre digestion saine et votre système immunitaire fort.

Une touche mexicaine dans vos menus

L'équilibre parfait du croquant et du moelleux

La texture de ces galettes mexicaines végétariennes équilibre parfaitement le croquant et le moelleux. Confectionnées à partir d'ingrédients sélectionnés pour leur fraîcheur, elles vous délivrent une expérience gustative riche grâce à la combinaison de légumineuses fermes et de légumes finement coupés.

Des saveurs mexicaines authentiques

Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide en semaine ou d'une option nutritive pour vos barbecues de fin de semaine, nos galettes mexicaines veggie sont une solution idéale. Faciles à préparer sans perdre leurs qualités nutritionnelles, elles se cuisent rapidement à la poêle, au four ou sur le grill.

Une source importante de nutriments

Riches en protéines et faibles en glucides, ces galettes supportent votre alimentation équilibrée et contribuent à une meilleure gestion de votre poids et de votre appétit. Leur indice glycémique bas en fait une option excellente face au diabète, fournissant une énergie durable sans les pics de glycémie. Avec un Nutri-Score de A, elles sont également une source idéale de fibres et de vitamines essentielles, vous aidant à maintenir votre digestion saine et votre système immunitaire fort.

3,3

g
Sucre / portion

9,2

g
Lipides / portion

199

kcal
/ portion

Combien de glucides ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

50g

de glucides par portion de 100g

14 g

de glucides par portion de 100g

Préparation bio pour galettes veggie mexicaine

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Préparation bio pour galettes veggie mexicaine

Le mot de la nutritionniste

Je vous recommande vivement cette préparation bio pour galettes veggie à la mexicaine de Max de Génie pour un repas sain et savoureux. Si vous souhaitez maintenir une alimentation équilibrée, cette préparation est idéale : bio et faible en glucides. Riche en fibres, elle favorise
une digestion saine et procure une sensation de satiété durable. Les farines de lupin et d’arachide déshuilée apportent des protéines et des acides gras sains. Préparez ces délicieuses galettes et savourez-les avec une salade fraîche ou des légumes grillés pour un repas complet !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

La farine d'arachide dégraissée, riche en protéines et faible en graisses

La farine d'arachide dégraissée est obtenue à partir d'arachides pressées pour enlever une grande partie de leur huile, puis moulues en farine. Elle est riche en protéines, fibres, vitamines E et B, et minéraux comme le magnésium et le fer. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et aide à maintenir la satiété. Utilisée dans les produits de boulangerie, les smoothies et les sauces, elle offre une saveur de noix et des bienfaits nutritionnels.

La farine de lupin, riche en protéines végétales

La farine de lupin est obtenue à partir de graines de lupin moulues. Elle est riche en protéines, fibres, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, aide à réguler la glycémie et améliore la santé cardiaque. Utilisée dans les produits de boulangerie, les pâtes et les soupes, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.

Le cumin, une épice aromatique aux propriétés digestives

Le cumin est une épice aromatique riche en huiles essentielles, utilisée pour ses propriétés digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires. Il soutient la digestion, améliore l'appétit et aide à réduire les ballonnements. Utilisé dans les currys, les soupes et les plats de légumes, le cumin ajoute une saveur chaude et épicée et des bienfaits pour la santé.

La farine d'arachide dégraissée, riche en protéines et faible en graisses

La farine d'arachide dégraissée est obtenue à partir d'arachides pressées pour enlever une grande partie de leur huile, puis moulues en farine. Elle est riche en protéines, fibres, vitamines E et B, et minéraux comme le magnésium et le fer. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et aide à maintenir la satiété. Utilisée dans les produits de boulangerie, les smoothies et les sauces, elle offre une saveur de noix et des bienfaits nutritionnels.

La farine de lupin, riche en protéines végétales

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Max de Génie

Max de Génie, c’est tout d’abord l’histoire de deux grands gourmands, Maxime et Eugénie, passionnés de cuisine et nutrition. Ils se sont donnés le pari fou de créer de délicieuses gourmandises bien meilleures pour notre santé.  Maxime et Eugénie ont donc mis le nez dans les recherches scientifiques. Puis aidés par de talentueux chefs pâtissiers et nutritionnistes, ils ont enfilé leurs tabliers et ont passé plusieurs mois de recherches en cuisine. Aujourd'hui, ils partagent leurs recettes pour permettre à tous de se faire plaisir avec des pâtisseries saines à réaliser à la maison.

Questions Fréquentes

Comment préparer mes galettes mexicaines veganes avec cette préparation ?

Versez la préparation dans l'eau bouillante, mélangez, ajoutez l'huile et assaisonnez. Re-mélangez et formez des boules de pâtes. Mettez les dans une poêle pour les cuire à feu moyen après les avoir applaties à l'aide d'une spatule. Servez chaud.

Puis-je préparer mes galettes veggie mexicaines à l'avance et les congeler ?

Oui, vous pouvez former vos galettes et les congeler séparément sur une plaque avant de les transférer dans un conteneur hermétique. Elles peuvent se conserver durablement au congélateur.

Comment servir mes galettes mexicaines cuisinées avec cette préparation ?

Vous pouvez servir vos galettes mexicaines avec une salade ou des légumes grillés, ou bien les utiliser comme substitut de viande dans un burger végétarien. Vous pouvez aussi les garnir de guacamole, de salsa ou de crème sure végane pour un repas complet.

Y a-t-il des allergènes dans cette préparation pour galettes mexicaines veggie ?

Oui, cette préparation contient de la farine d'arachide et du lupin qui sont des allergènes. Il peut aussi y avoir une contamination croisée avec des fruits à coque et du gluten.

Notre promesse

Experts du sucre

tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

Plus de 2500 produits

une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

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