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Taboulé fraîcheur

Un taboulé léger et rafraîchissant, mêlant crevettes savoureuses, avocat fondant et herbes fraîches, le tout relevé d'une touche de citron vert et de piment. Une explosion de saveurs idéale pour un repas estival et équilibré !

10mn 2 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 10 minutes
Cuisson 0 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes

200 g de riz de konjac LIV

200 g de crevettes

1 poivron rouge

1 avocat(s)

1/2 oignon rouge

1/2 jus de citron vert

4 c.à.s d' Huile d'olive extra vierge La Tourangelle

1 c.à.s d' huile de sésame

1 pincée de Sel

1/2 bouquet de coriandre

1/2 bouquet de menthe

3/4 gouttes de sauce pimentée

Ce dont vous avez besoin :

  • Un saladier

Préparation

1
Coupez tous les ingrédients en petits morceaux
2
Mélangez la coriandre avec la menthe, le sel et les huiles
3
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ainsi que le riz de konjac préalablement égoutté
4
Ajoutez ensuite les gouttes de sauce piment et le jus de citron
5
Ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Faites en sorte que vous ingrédients soient tous frais, ce taboulé fraîcheur se déguste bien frais

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