30 min à 1h Facile

Soupe de poulet

Ajoutez cette recette de soupe de poulet à votre liste de recettes de cétogènes rapides et faciles et congelez ce que vous ne mangez pas pour quand vous n’avez pas le temps !

10mn 2 personnes

Facile

Préparation

10 minutes

Cuisson

25 minutes

Budget

Impression :

Aperçu de la recette

Préparation	10 minutes
Cuisson	25 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes

4 tasses de bouillon poulet & curcuma mon bouillon

4 poitrine de poulet

1/2 c.à.c de Poivre

1 c.à.c de Sel

1/4 c.à.c de gomme de xanthane

3 c.à.s de beurre

2 carottes

1 tasse de céleri

1 oignon haché

2 tasses de crème fouettée

Nos ingrédients

Stock épuisé

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Ce dont vous avez besoin :

Une casserole
Un bol

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen

Ajouter les carottes, le céleri, l’oignon, le sel et le poivre. Faire sauter pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce que les légumes soient légèrement ramollis

Incorporer le poulet râpé, puis verser le bouillon de poulet ou le bouillon et la crème

Cuire 12 à 15 minutes à feu doux-moyen

Saupoudrer de gomme xanthane en remuant continuellement. Laisser mijoter la soupe pendant 5 à 6 minutes supplémentaires

Ajoutez plus de gomme xanthane pour une consistance plus épaisse si vous le souhaitez Servez et dégustez