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Facile Moins de 30 minutes

Omelette riche en protéines

Envie d'un délicieux repas qui vous apportera un maximum de bienfaits ? Découvrez notre recette d'omelette riche en protéines !

5mn 2 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes

4 oeufs

50 g de fromage blanc 0%

50 g de épinards frais

50 g de champignons

1 c.à.s de huile d'olive

1 pincée de Sel

1 pincée de Poivre

Ce dont vous avez besoin :

  • Une poêle.

Préparation

1
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
2
- Ajoutez les champignons et les épinards, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
- Dans un bol, battez les œufs, le fromage blanc, le sel et le poivre.
4
- Versez le mélange d'œufs sur les légumes dans la poêle.
5
- Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise.
6
- Servez chaud pour un repas riche en protéines, parfait pour le renforcement musculaire.

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