Facile
Moins de 30 minutes
Oeuf au plat avec avocat
Craquez pour ce duo gourmand : des œufs au plat parfaitement cuits, au jaune coulant, accompagnés d’un avocat fondant. Un mariage simple et savoureux, idéal pour un brunch healthy et plein d’énergie !
5mn
1 personne
Facile
Aperçu de la recette
| Préparation | 5 minutes |
| Cuisson | 5 minutes |
| Budget |
|
Ingrédients
pour
1 personne
3 oeufs
1 avocat(s)
1 c.à.s d' Huile d'olive extra vierge La Tourangelle
1 pincée de Sel
1 pincée de Poivre
Ce dont vous avez besoin :
- Une poêle
Préparation
1
Faites chauffer l'huile dans une poêle et cassez-y les œufs
2
Cuisez jusqu'à ce que les blancs soient fermes mais les jaunes encore coulants
3
Servez avec l'avocat tranché à côté, assaisonnez de sel et de poivre
