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Promos

Bébé & Enfant

30 min à 1h Facile

Mini frittatas champignon

Ces bouchées d’omelettes peuvent être dégustées pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Préparez-les le week-end pour en avoir en début de semaine. Elles se conservent bien au réfrigérateur et peuvent être réchauffées au micro-ondes. Sans gluten et végétarien !

15mn 4 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 15 minutes
Cuisson 35 minutes
Budget

Ingrédients

pour

4 personnes

1 boîte de champignons

3 c.à.c d' Huile d'olive extra vierge La Tourangelle

3/4 de tasse de fromage cottage

1/2 feta

9 oeufs

1 filet d' huile mct nutribe

1 pincée de Sel

1 pincée de Poivre

Ce dont vous avez besoin :

  • Une poêle
  • Un four

Préparation

1
Préchauffer le four à 190°C
2
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis ajouter les champignons et cuire à feu moyen-vif pendant 6-8 minutes
3
Répartissez également les champignons dans un moule à muffins graissé de 9 trou
4
Placez la feta et le fromage cottage sur les champignons
5
Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans un bol
6
Déposez le mélange d’oeufs sur les champignons et remuez délicatement à la fourchette
7
Faites cuire les frittatas 35 min
8
Servir chaud

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